Nóng

Tiin.vn trên Facebook

Bùng nổ bánh handmade dịp trung thu

Bên cạnh những chiếc bánh nướng bánh dẻo truyền thống thì năm nay còn xuất hiện thêm những chiếc bánh handmade đa dạng về kiểu dáng, màu sắc.

Xuất hiện cách đây vài năm, bánh trung thu handmade vẫn luôn nhận được sự ưu ái của các bạn tín đồ ẩm thực. Đặc biệt là những ngày cận kề trung thu như hiện nay, món bánh này lại trở nên hot hơn bao giờ hết. Năm nay rất dễ dàng để có thể bắt gặp những chia sẻ về công thức làm bánh do hội chị em tự sáng tạo ra trên mạng xã hội.

Tuy không được tiếp thị rầm rộ trên thị trường như những thương hiệu lớn nhưng những chiếc bánh handmade nhỏ xinh lại được nhiều người ưa chuộng và tìm mua. Không chỉ nổi trội về các ưu điểm như bánh làm theo yêu cầu, nhiều kích cỡ mà năm nay dường như là sự bùng nổ mạnh hơn của dòng bánh này khi liên tiếp các mẫu bánh với công thức vỏ và nhân hoàn toàn mới được tung ra thị trường.

Video: Làm hoa chữ

Những chiếc bánh làm theo yêu cầu với cách trang trí đẹp mắt, lạ lẫm mà không kém phần hấp dẫn khiến cho nhiều khách hàng nhất là các bạn trẻ ưa chuộng.

'Mình thấy rằng ưu điểm của bánh trung thu handmade hiện đại là người làm có thể thỏa sức sáng tạo. Có những chiếc bánh rất cầu kì tỉ mỉ như một tác phẩm nghệ thuật vậy. Có thể nói rằng bánh trung thu handmade có thể đảm bảo mọi yêu cầu mà khách hàng mong muốn.' - chị Minh Hòa ( thành phố Hồ Chí Minh) chia sẻ.

Để có những công thức bánh mới này các chị em đã phải tự tìm hiểu và thử nhiều lần để có được thành phẩm đạt yêu cầu. Những chiếc bánh nhiều màu sắc sặc sỡ được làm hoàn toàn từ thành phần tự nhiên như củ cải đỏ, củ dền, lá dứa, chanh dây, khoai lang tím, tinh than tre…

Video: Làm bánh trung thu

Chị Hòa cũng chia sẻ rằng vỏ của bánh trung thu handmade thường có vị tương đối khác vì đã giảm rõ rệt lượng nước đường truyền thống, bơ và rượu mai quế lộ. Thay vào đó là phần nhân cũng được sáng tạo tùy theo khẩu vị mỗi người.

Không chỉ những thợ làm bánh lâu năm mà ngay cả các bạn trẻ cũng rất hào hứng với những chiếc bánh nhiều hình thù dễ thương này.

'Mình có tự mày mò học trên mạng xã hội cùng với sự hỗ trợ của cô giáo bên ngoài. Đề làm được một chiếc bánh theo mẫu khuôn có sẵn mình mất khoảng 30 phút, còn đối với những chiếc bánh nặn hình thú thì khoảng 45 phút vì  rất nhiều chi tiết nhỏ. Mình thấy rằng làm bánh trung thu không khó nhưng đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn để có những chiếc bánh như ý muốn.' - Bạn Bảo Trân ( thành phố Hồ Chí Minh) chia sẻ.

 

Banh Trung thu hanmade đa dạng về màu sắc, kiểu dáng, kích cỡ

 

Với những ai không nghiện bánh Trung thu truyền thống thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại bánh khác.

 

Thị trường bánh Trung thu năm nay còn làm vừa lòng các bạn nhỏ với nhiều hình ảnh ngộ nghĩnh, đáng yêu.

 

Nhân làm bánh cũng đa dạng và phong phú

 

Những chiếc bánh đẹp đến nỗi không ai nỡ ăn.

Ngoài những khách hàng lẻ nhiều công ty cũng đặt thiết kế riêng mẫu bánh có logo trên mặt bánh để tặng nhân viên và đối tác.

Nguồn: Fb Khang Khang, Minh Hòa

>>>XEM THÊM: F.A thi nhau 'hóng' dịch vụ thuê người yêu giá rẻ dịp Trung thu

Góp ý cho Tiin