Cầm 20k 'oanh tạc' những món ăn hấp dẫn của SV Bách Khoa

Bách Khoa vốn nổi tiếng với list đồ ăn ngon bổ rẻ dài dằng dặc, đồng thời cũng nhiều hàng quán bí mật chỉ có 'dân bản địa' mới biết.

Bánh mì thập cẩm ngõ 17 Tạ Quang Bửu

Hà Nội vốn vô vàn quán bánh mì ngon, từ bình dân đến cao cấp. Vì vậy nên dù các 'food blogger' có 'tận tâm' tới mức nào cũng khó có thể ghi đủ bản đồ bánh mì Hà Nội. Bánh mỳ thập cẩm Bách Khoa là một 'bí ẩn' người ngoài khu khó lòng tìm thấy.

Những hàng bánh mì này nằm trong ngõ 17 cạnh khu nhà sách Bách Khoa, chủ yếu mở ra để phục vụ sinh viên ở đây nên có mức giá vô cùng sinh viên, chỉ 10k là bạn đã có một ổ bánh mì đầy ú ụ nhân rồi.

Tuy giá rẻ nhưng chất lượng thì không hề 'rẻ' một chút nào. Cả bánh và nhân đều được đặt trong tủ kính rất sạch sẽ, quy trình thì người ăn hoàn toàn có thể nhìn thấy. Ăn một ổ bánh mì ngập giò, chả, thịt nguội, ruốc, hành, rau nộm, pate ở đây là thoải mái vui chơi không sợ đói. Đặc biệt mức giá 10k cho một chiếc bánh mì thập cẩm vẫn được 'giữ vững' suốt 5 năm qua và chưa có dấu hiệu tăng giá trong tương lai gần.

 

Nguyên liệu được bày sạch sẽ trong tủ kính

 

Các bước làm đều được khách hàng mục sở thị

 

Bánh mì đầy ú ụ nhân mà chỉ có 10k

Bún riêu giò bò đậu

Cùng nằm trong ngõ 17 Tạ Quang Bửu, món bún đậu, bún bò ở đây cũng gây shock không kém khi chỉ 20k bát bún vẫn đầy bò và đậu. Thịt bò được trần mềm, đậu được rán vừa tới nóng hổi trong nước dùng ngọt vị riêu cua và ốc. Hương vị thậm chí còn đậm mùi riêu ốc hơn nhiều hàng trên phố Cổ.

Quán chỉ bán sáng nhưng lúc nào cũng đông khách là sinh viên Bách Khoa đến ăn nhờ 'tiếng lành đồn xa'. Nếu có lần đi qua Bách Khoa buổi sáng, nhất định bạn nên ghé thử.

 

Bún riêu đầy nhân ấm bụng sáng mùa đông

Chè tự chọn 10k khu B10 KTX

Chè tự chọn là một món ăn nổi tiếng đối với những ai đến với khu ẩm thực nhộn nhịp này. Tuy nhiên không phải hàng nào cũng ngon như nhau. Chè tự chọn đầu cổng khu B10 tuy 'sinh sau đẻ muộn' nhưng chất lượng không thua kém những quán khác.

Ngoài chè được bày sạch sẽ và chất lượng ổn định, quán còn rất hào phóng khi sẵn sang cho khách hàng lấy đã vào cốc riêng thay vì áp đặt lượng đã và chè vào một cốc như nhiều quán khác. Sinh viên Bách Khoa 'có kinh nghiệm' chắc chắn sẽ lựa được quán ngon nhất trong một rừng chè tự chọn.

 

Đa dạng các loại chè để lựa chọn

 

Khách hàng có thể tùy chọn kể cả lượng đá

Combo bánh bao sữa đậu

Sinh viên quanh khu bể bơi Bách Khoa thì không còn lạ gì combo sữa đậu bánh bao 10k 'thần thánh' nữa. Tuy với sức vóc các nam nhân Bách Khoa thì món này chả thấm vào đâu cho một bữa sáng nhưng với mức giá 15k cả ăn lẫn uống thế này, đây vẫn là combo lý tưởng cho ngày cuối tháng ít tiền.

Món ngon này thường chỉ có sinh viên Bách Khoa biết bởi quán nằm khuất sau góc quẹo vào ngõ, đi qua thường ít ai chú ý đến. Một món không thể không thử khác khi ghé quán chính là bánh bao.

Nhìn bề ngoài, chiếc bánh bao này không có gì khác biệt so với bánh bao thông thường. Nhưng bạn đừng vội thất vọng, nguyên liệu ẩn giấu trong chiếc bánh này mới là bí quyết khiến bánh bao Ông già trở nên nổi tiếng. Nhân bánh không đơn giản làm từ thịt băm, thay vào đó là thịt xá xíu màu nâu đậm cùng hương thơm đặc trưng rất quyến rũ.

 

Bánh bao độc nhất vô nhị ở Bách Khoa

Bánh tráng nướng – Trứng cút nướng cổng ký túc

Một trong những hàng ăn được yêu thích nhất Bách Khoa hiện tại không thể không nhắc đến bánh tráng nướng phô mai và bánh trứng cút nướng. Món ăn tưởng chừng như khá quen thuộc này lại trở thành đặc sản mới khu Bách Khoa bới chất lượng tuyệt với mà mức giá lại hợp lý.

Bánh tráng nướng ở đây tuy nhỏ hơn nhiều chỗ khác nhưng lượng nhân phô mai, xúc xích lại dày hơn nhiều ăn rất đã miệng. Bánh trứng cút nướng thì thơm mùi hành, phô mai và bò khô. Mức giá ở đây lại vô cùng hợp lý chỉ 12k cho một chảo trứng cút và 15k cho một bánh tráng nướng.

Điểm trừ duy nhất của quán là phục vụ tương đối chậm do lượng khách quá đông mà chỉ có một lò nướng. Tuy nhiên nếu để tụ tập ăn xế một bữa với nhóm bạn thì đây là một trong những lựa chọn lý tưởng.

 

Bánh trứng cút tuy ít nhưng 'chất'

 

Bánh tráng nướng ngậy mùi phô mai

Giúp Tiin sửa lỗi

Tiin.vn trên Facebook