Đọc nhiều

Tiin.vn trên Facebook

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành

Những hình ảnh đẹp mắt về những đĩa xôi, bánh chưng được trang trí độc đáo đẹp mắt giống như những chiếc bánh sinh nhật của một Facebooker khiến dân mạng bị kích thích và tò mò.

Nếu đã quen với những chiếc bánh gato được trang trí đẹp mắt và rực rỡ trong những buổi tiệc sinh nhật, tiệc cưới..., bạn có thể sẽ bị nhầm khi nhìn những hình ảnh sau đây:

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 0

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 1 

Ai cũng sẽ nhầm tưởng rằng đây là những chiếc bánh gato. 

Ai cũng sẽ nhầm tưởng rằng đây là những chiếc bánh gato.

Đây là món ăn lần đầu tiên xuất hiện trên một diễn đàn mua bán ẩm thực của cư dân mạng xã hội tại Việt Nam. Với chi tiết cầu kì, bày biện hài hòa, bắt mắt món ăn này đã không ít người phải thốt lên 'Đẹp thế này ai nỡ ăn'. Theo tìm hiểu, chủ nhân của món ăn hấp dẫn này là chị Đặng Thúy Quỳnh, sinh năm 1977, ở Hà Nội.

Mới nhìn qua, món xôi hoa của chị Quỳnh giống như một chiếc bánh gato được bày bán ở tiện bánh ngọt. Không chỉ xôi mà cả bánh chưng cũng được chị trang trí với nhiều họa tiết bắt mắt, tô điểm nhiều bông hoa sinh động với các màu sắc khác nhau mà bất cứ ai nhìn vào cũng phải trầm trồ, xuýt xoa.

Những đĩa xôi được 'phù phép' trở nên đẹp mắt 

Những đĩa xôi được 'phù phép' trở nên đẹp mắt

Đa dạng với các loại hoa... 

Đa dạng với các loại hoa...

Kiểu trang trí cũng phong phú 

Kiểu trang trí cũng phong phú

Theo chị Quỳnh chia sẻ, chị học làm xôi hoa đậu cách đây khoảng 3 năm. Phần lớn là chị tự học qua hướng dẫn trên youtube và học hỏi trực tiếp từ bạn thân. Mặc dù các bông hoa để trang trí vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau, thế nhưng, chị Quỳnh làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, không hề có chất tạo màu nào.

Được biết, công việc chính của chị Quỳnh là làm việc văn phòng. Ngoài ra, thời gian rảnh rỗi chị làm xôi phục vụ nhu cầu của gia đình và mọi người. Mỗi mẫu hoa nhìn cầu kỳ thế nhưng chị Quỳnh chỉ mất khoảng 30 - 45 phút để hoàn thiện nó.

Vào những dịp lễ, tết, đông khách, mẹ chị cũng là cánh tay đắc lực trong việc giúp chị làm bánh.

Chị Thúy Quỳnh hiện đang là nhân viên văn phòng tại Hà Nội, ngoài thời gian đi làm, chị còn có đam mê đặc biệt với nấu nướng. 

Chị Thúy Quỳnh hiện đang là nhân viên văn phòng tại Hà Nội, ngoài thời gian đi làm, chị còn có đam mê đặc biệt với nấu nướng.

Chị Quỳnh chia sẻ: 'Với hoa màu trắng mình sử dụng đậu trắng, hoa tím là khoai lang tím, hoa vàng là đậu xanh, hoa đỏ là đậu đỏ, rồi mình dùng bột trà xanh, lá dứa để làm chất tạo màu cho màu sắc được hấp dẫn, bắt mắt hơn… Việc sử dụng những nguyên liệu này không chỉ khiến hương vị của món xôi thêm thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người ăn nó. Những dịp giỗ, chạp, lễ tết mình thường làm phục vụ nhu cầu của chính mọi người trong gia đình'.

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 7 

Không chỉ có xôi, bánh chưng xanh cũng được biến hóa khác lạ thế này 

Không chỉ có xôi, bánh chưng xanh cũng được biến hóa khác lạ thế này

Bài viết giới thiệu về món xôi hoa, bánh chưng hoa của chị Quỳnh ngay sau khi đăng tải lên một diễn đàn hội nhóm trên Facebook đã nhận được rất nhiều lượt like và chia sẻ. Các chị em đang rần rần xin bí kíp để có thể tự làm cho gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới.

Cùng chiêm ngưỡng những đĩa xôi hoa đẹp mướt mắt của chị Quỳnh dưới đây:

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 9

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 10 

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 11 

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 12 

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 13 

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 14 

'Phát sốt' với món xôi hoa, bánh chưng hoa đẹp đến nao lòng của bà mẹ Hà thành 15 

>>> XEM THÊM: 'Thánh ăn công sở' dùng bóng đèn, chai nhựa làm bánh sinh nhật đãi đồng nghiệp

Gửi ảnh dự thi 'Mùa hạ cuối' để có cơ hội nhận được 5 triệu đồng và nhiều giải thưởng giá trị. Gửi về địa chỉ: Duthi@tiin.vn kèm tiêu đề, họ tên, SĐT, Facebook liên lạc.

Giúp Tiin sửa lỗi