Nóng

Tiin.vn trên Facebook

Độc đáo bánh trung thu 'Thiên Hà tan chảy', set 4 bánh giá 1.6 triệu đồng

Nếu bạn muốn có trong tay một món bánh trung thu mới lạ thì đây chính là chiếc bánh mà bạn cần tìm.

Bánh trung thu - món bánh quen thuộc vào những đêm rằm tháng 8, thường gồm hai loại bánh nướng và bánh dẻo có hình dáng tượng trưng cho trời và đất, thường được bày cúng tổ vào những đêm Trung Thu.

Đến giai đoạn hiện nay, do cuộc sống và thói quen thưởng thức của người dân thay đổi nên bánh trung thu cũng có nhiều thay đổi so với bánh trung thu truyền thống trước đây.

Rachel Ng Mei Yi, chủ một tiệm bánh tại gia ở Singapore đã cho ra đời một dòng bánh mới với chủ đề thiên hà. Món bánh châu Á cải biến này là sự kết hợp giữa dòng bánh truyền thống và dòng bánh Mousse hiện đại, sang trọng của Pháp, có giá 68 USD (khoảng 1,6 triệu đồng cho set 4 bánh) và 72 USD (khoảng 1,7 triệu đồng cho set 8 bánh).

Độc đáo bánh trung thu 'Thiên Hà tan chảy', set 4 bánh giá 1.6 triệu đồng 0

Rachel khởi nghiệp năm 2016, khi cô đang theo học bằng Cử nhân Thiết kế Nội thất tại Học viện Công nghệ Singapore. Tuy nhiên, cô ấy đã bỏ công việc toàn thời gian của mình với tư cách là một nhà thiết kế nội thất vào năm ngoái và kể từ đó, người thợ làm bánh tự học này đã chuyển sang làm bánh toàn thời gian, chuyên về bánh bông lan và bánh tart.

Bánh trung thu ngân hà của Rachel là sự kết hợp giữa dòng bánh truyền thống và hiện đại. Các dải ngân hà trên vỏ bánh được làm từ socola trắng, xi-rô ngô và các màu thực phẩm khác. Mỗi chiếc bánh trung thu được phủ 3 lớp màu bóng khác nhau nhằm tạo hiệu ứng ngân hà cho chiếc bánh.

Cùng chiêm ngưỡng các mẫu bánh siêu sáng tạo và mới lạ này nhé:

Bánh trung thu vị chanh - Nhân bánh được làm từ cam yuzu, hoa sen và sữa đông vị chanh.  

Bánh trung thu vị chanh - Nhân bánh được làm từ cam yuzu, hoa sen và sữa đông vị chanh.  

Bánh trung thu sen vừng đen và đậu phộng mè đen - Vị của chiếc bánh này được Rachel mô tả giống như bánh trôi tàu.

Bánh trung thu sen vừng đen và đậu phộng mè đen - Vị của chiếc bánh này được Rachel mô tả giống như bánh trôi tàu.

Bánh trung thu được làm từ khoai lang tím và khoai môn - Nhân bánh màu tím pastel xinh xắn được làm từ khoai lang và khoai môn ở giữa.

Bánh trung thu được làm từ khoai lang tím và khoai môn - Nhân bánh màu tím pastel xinh xắn được làm từ khoai lang và khoai môn ở giữa.

Bánh trung thu sen trứng muối - Nhân sen trắng 'truyền thống' kết hợp với nhân trứng muối.

Bánh trung thu sen trứng muối - Nhân sen trắng 'truyền thống' kết hợp với nhân trứng muối.

Nguồn: Today Online

Góp ý cho Tiin