Đọc nhiều

Tiin.vn trên Facebook

KhCó một tiệm ăn đường phố ở Thái Lan được lòng food blogger thế giới với món trứng rán 700k

Mặc dù chỉ là một tiệm ăn nhỏ bình dân tại Thái Lan nhưng mức giá để ăn tại quán ăn này lại không hề thấp một chút nào.

Quán ăn Raan Jay Fai , một quán ăn bình dân tại số 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thái Lan là một trong những địa điểm ăn uống được rất nhiều food blogger thế giới yêu thích và review mỗi khi ghé thăm đất nước Thái Lan. Nhìn bên ngoài đây chỉ là một quán ăn vô cùng bình thường nhưng ít ai ngờ rằng quán ăn nhỏ xinh, giản dị này lại được đánh giá một sao của Michelin - một trong những giải thưởng danh giá nhất trong ngành ẩm thực trong năm 2017 vừa qua.

Lý do chính khiến cửa hàng này được đánh giá cao đến như vậy đó là bởi chất lượng đồ ăn tuyệt hảo tại nơi đây. Được biết, chủ quán ăn là cô Raan Jay Fai, năm nay đã gần 70 tuổi nhưng cô vẫn đích thân vào bếp để đảm bảo chất lượng đồ ăn cho khách hàng. Chính vì chỉ có mình cô Jay Fai làm bếp chính nên mỗi lượt khách quán chỉ phục vụ tối đa 7 bàn. Thông thường, để có thể thưởng thức món ăn ở đây, khách du lịch sẽ phải xếp hàng khoảng 2-3 tiếng đồng hồ thì mới đến lượt.

Quán thường bắt đầu mở từ lúc 3h chiều cho đến 9 tối và muốn đặt bàn thì phải đến tận nơi ghi danh vào sổ

Quán thường bắt đầu mở từ lúc 3h chiều cho đến 9 tối và muốn đặt bàn thì phải đến tận nơi ghi danh vào sổ

Phía bên trong của quán trong rất đơn giản.

Phía bên trong của quán trong rất đơn giản.

Chủ quán Jai Fai dù 70 tuổi vẫn đích thân tự nấu các món ăn. Bà thường đeo một chiếc kính và mặc tạp dề do thường xuyên ngồi trước bếp nóng

Chủ quán Jai Fai dù 70 tuổi vẫn đích thân tự nấu các món ăn. Bà thường đeo một chiếc kính và mặc tạp dề do thường xuyên ngồi trước bếp nóng

Món tủ của quán là món trứng bọc cua - món ăn đã giúp cho quán giành được ngôi sao Michelin danh giá. Thịt cua luôn tươi mới và mềm mại lại không ngấm quá nhiều dầu mỡ gây ngấy được bọc bên trong lớp trứng khá dày rán đủ độ thơm ngon và giòn dai chứ không quá mềm bở, tạo nên hương vị khó quên cho người thưởng thức. Ngoài món trứng cua độc đáo, quán còn nổi tiếng với nhiều món ăn làm từ hải sản khác như: mỳ xào hay pad thai xào hải sản. Tất cả đều được đánh giá cao bởi nguyên liệu tươi ngon và cách nêm nếm vừa vặn.

Tuy là một quán bình dân nhưng mức giá ở quán không hề vừa túi tiền một chút nào. Các món ăn hầu như đều dao động từ 600 bath - 1500 bath (tương đương 400 nghìn - 2 triệu/món). Đặc biệt, món đinh của quán là trứng cua có giá khoảng 1000 bath (tương đương 700 nghìn tiền Việt Nam). Mức giá tuy không rẻ nhưng chất lượng phục vụ và món ăn của quán vẫn được nhiều khách du lịch đánh giá cao, đó là lý do vì sao rất nhiều người vẫn sẵn sàng xếp hàng hàng tiếng đồng hồ để được thưởng thức món ăn cô Jay Fai nấu.

Có một tiệm ăn đường phố ở Thái Lan được lòng food blogger thế giới với món trứng rán 700k 3

Menu các món ăn của quán.

Menu các món ăn của quán.

Món trứng cua thần thánh của quán.

Món trứng cua thần thánh của quán.

Trông rất hấp dẫn với miếng cua tươi được bọc trong lớp trứng vàng ruộm, giòn xốp.

Trông rất hấp dẫn với miếng cua tươi được bọc trong lớp trứng vàng ruộm, giòn xốp.

Có một tiệm ăn đường phố ở Thái Lan được lòng food blogger thế giới với món trứng rán 700k 7

Một số món ăn khác của quán.

Một số món ăn khác của quán.

>> XEM THÊM: 4 món ăn vặt khi sánh đôi cùng mỡ hành thì ngon đến khó cưỡng ở Sài Gòn

Gửi ảnh dự thi 'Mùa hạ cuối' để có cơ hội nhận được 5 triệu đồng và nhiều giải thưởng giá trị. Gửi về địa chỉ: Duthi@tiin.vn kèm tiêu đề, họ tên, SĐT, Facebook liên lạc.

Giúp Tiin sửa lỗi