Đọc nhiều

Tiin.vn trên Facebook

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi'

Các chiến sĩ Tiểu đoàn 15, Sư đoàn 308 đang hoạt động gần như 'hết công suất' để đảm bảo từng miếng ăn, giấc ngủ cho hơn 120 người đang cách ly tại đây.

Chiều 24/3, tại căn bếp của Tiểu đoàn 15, Sư đoàn 308, Quân đoàn 1 (xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai, Hà Nội), hàng chục chiến sĩ cùng nhau chuẩn bị bữa tối cho những người cách ly. 

Trước đó vài này, nơi đây đã được lựa chọn làm khu cách ly phòng chống dịch Covid-19 cho hơn 120 công dân là người Việt, du học sinh từ nước ngoài về. Nhận được thông tin, ngay trong đêm 21/3 tất cả các chiến sĩ đã cùng nhau dọn dẹp, chuẩn bị sẵn sàng để đón tiếp 122 người. 

'Chúng tôi đã chuẩn bị giường, chiếu, phản ngay trong đêm, từ 21h đến 4h sáng hôm sau. Đồng thời, sắp xếp nhu yếu phẩm gồm có: xà phòng giặt, xà phòng bánh, kem đánh răng, bàn chải đánh răng, khăn mặt, giấy vệ sinh theo tiêu chuẩn cụ thể cho ở từng phòng' - Đồng chí Kiều Đức Tài, Trợ lý hậu cần chia sẻ với phóng viên.

Ngay trong đêm 21/3, các chiến sĩ chuẩn bị đầy đủ nhu yếu phẩm cho từng phòng cách ly. 

Ngay trong đêm 21/3, các chiến sĩ chuẩn bị đầy đủ nhu yếu phẩm cho từng phòng cách ly.

Sau khi chuẩn bị phòng ốc, công tác liên quan đến ăn uống cũng ngay lập tức được triển khai. Các 'anh nuôi' nhanh chóng lên thực đơn ăn trong vòng 1 tuần với mục tiêu đa dạng hóa món ăn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và tránh gây nhàm chán cho những người đến đây cách ly. 

Bữa trưa và bữa tối, khẩu phần ăn của tất cả mọi người đều như nhau với ít nhất 5 món bao gồm cơm, canh, thức ăn mặn, hoa quả tráng miệng. Riêng buổi sáng, mọi người có thể lựa chọn các đồ ăn khác nhau như mỳ tôm, bánh mì trứng, cháo thịt hoặc xôi... 

Ngoài ra, nếu ai có nhu cầu ăn đêm cũng sẽ được cung cấp thêm bánh mì, cháo hoặc mỳ tôm.

Thực đơn bữa ăn trong 1 tuần tại khu cách ly, cố gắng đảm bảo các món ăn không bị lặp lại. 

Thực đơn bữa ăn trong 1 tuần tại khu cách ly, cố gắng đảm bảo các món ăn không bị lặp lại.

Chi phí được cung cấp cho mỗi người ở khu cách ly là 54.000 đồng một ngày (sáng 10.000 đồng, trưa và chiều là 23.500 đồng). Số tiền ít ỏi này chẳng thể so sánh với một bữa ăn, hay một món đồ uống mà những du học sinh, Việt Kiều đã từng bỏ tiền ra mua khi dịch bệnh chưa bùng nổ, tuy nhiên, chỉ với bấy nhiêu thôi, các chiến sĩ tại khu cách ly Tiểu đoàn 15 đã chuẩn bị một bữa ăn khá đủ đầy. 

'Khó khăn nhất là làm sao đảm bảo được dụng cụ nấu ăn, cũng như thời gian để làm sao phục vụ người dân đúng giờ mà cơm canh vẫn còn nóng hổi' - đồng chí Đức Tài cho biết. 

Trước khi làm nơi cách ly, các chiến sĩ hậu cần chỉ nấu khoảng 50 suất/ngày. Hiện tại, con số này đã tăng lên gấp 3 nên mọi người đều tất bật, rộn rã hơn thường ngày.

Khu bếp nấu ăn được đảm bảo vệ sinh một cách tuyệt đối. Mỗi người một công việc để đảm bảo thời gian nấu nướng đến vận chuyển đến nhà cách ly. 

Khu bếp nấu ăn được đảm bảo vệ sinh một cách tuyệt đối. Mỗi người một công việc để đảm bảo thời gian nấu nướng đến vận chuyển đến nhà cách ly.

Tất cả các chiến sĩ đều được trang bị khẩu trang, gang tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Tất cả các chiến sĩ đều được trang bị khẩu trang, gang tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thức ăn được đóng hộp cẩn thận, sạch sẽ. 

Thức ăn được đóng hộp cẩn thận, sạch sẽ.

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 5 

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 6

Suất ăn trong buổi chiều ngày 24/3 gồm: thịt gà rút xương, trứng tráng cuộn, thịt heo luộc, canh mùng tơi và 1 quả chuối tráng miệng.

Suất ăn trong buổi chiều ngày 24/3 gồm: thịt gà rút xương, trứng tráng cuộn, thịt heo luộc, canh mùng tơi và 1 quả chuối tráng miệng.

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 8

Mỗi phần ăn sẽ được đóng gói vào túi nilon riêng biệt trước khi phân phát đến từng người ở khu cách ly. 

Mỗi phần ăn sẽ được đóng gói vào túi nilon riêng biệt trước khi phân phát đến từng người ở khu cách ly.

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 10 

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 11 

 Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 12

Sau khi đóng gói cẩn thận, các suất cơm được chuyển đến khu nhà cách ly cho người dân. 

Sau khi đóng gói cẩn thận, các suất cơm được chuyển đến khu nhà cách ly cho người dân.

Lời nhắn từ căn bếp quân đội: 'Công dân yên tâm cách ly, mọi việc đã có chúng tôi' 14

Những người ở khu cách ly hào hứng xuống nhận cơm mang về phòng. 

Những người ở khu cách ly hào hứng xuống nhận cơm mang về phòng.

Trước đó, để có đủ nơi ở cho người cách ly, cán bộ chiến sĩ của Tiểu đoàn 15 đã nhường dãy nhà của mình cho công dân cách ly và chuyển sang phòng Hồ Chí Minh - phòng sinh hoạt tập thể.

Với tinh thần của người lính cụ Hồ đang phục vụ công cuộc phòng chống dịch bệnh, đồng chí Tài khẳng định đơn vị sẽ đảm bảo công tác ăn ngủ, nghỉ theo chế độ cho công dân, để tất cả mọi người yên tâm thực hiện cách ly theo quy định trong 14 ngày. 'Các bạn chỉ cần cách ly, còn lại để chúng tôi lo!' - đồng chí Tài nhắn nhủ.

Ngoài những chiến sĩ ở Tiểu đoàn 15, Sư đoàn 308 tại Quốc Oai, Hà Nội, hàng nghìn chiến sĩ khác cũng đang ra sức làm nhiệm vụ chống dịch với phương châm 'chống dịch như chống giặc'. Hy vọng rằng, với những hình ảnh này, với những chia sẻ từ các anh, chúng ta có thể yên tâm cùng nhau đối mặt với dịch bệnh. Đặc biệt, với những người đang ở trong các khu cách ly, các bạn đã an toàn!

Giúp Tiin sửa lỗi