Đọc nhiều

Tiin.vn trên Facebook

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt

Vào những ngày cuối năm, tiệm ô mai Hạnh Phúc trở thành địa điểm ăn chơi không thể không đến tại Hà Nội. Mỗi ngày, tiệm nườm nượp đón tiếp hàng trăm vị khách đến thưởng thức, mua về ăn và đi biếu.

Như đã thành thông lệ, cứ mỗi dịp Tết, người Hà Nội lại tìm mua các loại ô mai khác nhau để tiếp đãi khách đến chơi nhà. Thức quà đặc sản của Hà Nội vốn đã rất quen thuộc và cũng có vô vàn những địa chỉ bán ô mai có tiếng, được nhiều người truyền tai nhau.

Với những người dân khu vực Đường Láng, Ô Chợ Dừa, Đại học Mỹ thuật, Đại học Văn hóa (Hà Nội) thì cửa hàng ô mai có cái tên đặc biệt  - Hạnh Phúc chính là địa chỉ quen thuộc mỗi khi họ cần mua thức quà vặt này.

Quán ô mai với cái tên đặc biệt: 'Hạnh Phúc'

Quán ô mai với cái tên đặc biệt: 'Hạnh Phúc'

Không gian: 7/10

Nằm ở số 7 Nguyễn Phúc Lai, tiệm ô mai Hạnh Phúc có diện tích rất nhỏ, chỉ khoảng vài mét vuông. Khách đến chỉ có thể đứng 'tám' chuyện bên ngoài, mua hàng rồi đi luôn chứ không có chỗ ngồi lâu. 

Tuy nhỏ nhưng có võ, toàn bộ diện tích của căn phòng dùng để chứa ô mai, đâu đâu cũng thấy những thùng, những hộp ô mai đủ các loại màu sắc. 

Ai là tín đồ của ô mai thì có lẽ sẽ muốn ở đây mãi chẳng muốn về.

Phía trước, cửa hàng có diện tích khá nhỏ, mặt sàn chỉ rộng hơn 1 mét vuông 

Phía trước, cửa hàng có diện tích khá nhỏ, mặt sàn chỉ rộng hơn 1 mét vuông

Bên trong nhà, căn phòng cũng chỉ khoảng 5-7 mét vuông, toàn bộ dùng để chứa ô mai  

Bên trong nhà, căn phòng cũng chỉ khoảng 5-7 mét vuông, toàn bộ dùng để chứa ô mai 

Decor: 9/10 

Ô mai không giống như những món ăn vặt khác, nó có thể giữ được nhiều tháng mà không hỏng nếu biết cách bảo quản tốt. 

Hầu hết các loại ô mai ở cửa hàng ô mai Hạnh Phúc đều được đựng trong thùng nhựa trong suốt, nắp đậy còn được lót một lớp nilon để giữ không cho không khí lọt vào. Một số loại đã được đóng hộp sẵn với khối lượng 300g, 500g để khách hàng dễ dàng mang theo mình. 

Sạch sẽ, đẹp mắt là ấn tượng mà bất kỳ khách hàng nào ghé đến đây.

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt 3

Các hộp ô mai được đóng thùng, đóng hộp, bảo quản cẩn thận tránh ẩm mốc

Các hộp ô mai được đóng thùng, đóng hộp, bảo quản cẩn thận tránh ẩm mốc

Chất lượng: 9/10 

Quán có tới hơn 150 loại ô mai khác nhau, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Khách hàng đến đây sẽ được ăn thử thoải mái, thích vị vào thì chọn vị đó mua về. Đã là vị mình chọn thì sao có thể không hài lòng?

Chia sẻ với chúng tôi, cô Quý chủ cửa hàng cho biết, khách hàng của cô hơn 30 năm nay toàn là khách quen. Những ngày bình thường, họ mua về nhà ăn, dịp lễ Tết, họ mua biếu bạn bè, họ hàng, đồng nghiệp. 

'Mỗi năm, họ đều hỏi có loại nào mới không? Và để đáp ứng nhu cầu đó, mình cũng phải đặt cơ sở sản xuất thêm những loại mới, ăn lạ miệng hơn'.

Một trong những đặc sản ở đây chính là ô mai sấu chua ngọt, ngồi một lúc cũng có thể ăn hết nửa hộp vì ngon miệng. Ai thích ăn cay thì có thể trộn thêm ớt khô nữa. 

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt 5 

Một số loại đào dẻo dẻo, dai dai, cũng có nhiều vị khác nhau thoải mái cho mọi người lựa chọn. 

Một số loại đào dẻo dẻo, dai dai, cũng có nhiều vị khác nhau thoải mái cho mọi người lựa chọn.

Món mới nhất chính là ô mai thái, cắt nhỏ ra ăn không khác gì vị ô mai dây ngày nhỏ hay ăn ở trước cổng trường. 

Món mới nhất chính là ô mai thái, cắt nhỏ ra ăn không khác gì vị ô mai dây ngày nhỏ hay ăn ở trước cổng trường.

Ngoài ô mai, cửa tiệm còn bán một số loại mì tôm trẻ em, ô mai Thái sợi, kẹo dẻo, táo tàu... một số món ăn gợi nhớ về tuổi thơ dữ dội. 

Thái độ phục vụ: 10/10

Khách vừa đến, cô chủ đã bê lên những khay ô mai đã được cắt nhỏ để khách ăn thử. Sau đó nhiệt tình giới thiệu về từng loại một, chỉ cho khách biết loại này khác với loại kia ở chỗ nào. Chiều ý khách, cô còn mang các hộp ô mai khi chưa cắt ra để khách hàng xem xét. 

Có lẽ vì thế, mà cứ ai đến mua ô mai nhà cô một lần, là sau đó sẽ dẫn thêm cả bạn bè, người quen đến mua. Dần dần, một người, rồi nhiều người tìm đến, mặc dù địa điểm không thuận lợi để buôn bán, đường đi có đôi chút hơi khó tìm. 

Chúng tôi trêu cô, bảo đứng ăn ở đây từ trưa đến tối có được không? Cô Quý cười giòn: 'Mấy đứa cứ ăn đi, cô lấy nước cho. Ăn ngon miệng thì giới thiệu bạn bè lại ủng hộ cô nhé!'. 

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt 8 

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt 9 

Nhiều loại ô mai khác nhau được cắt nhỏ vào khay để cho khách hàng nếm thử 

Nhiều loại ô mai khác nhau được cắt nhỏ vào khay để cho khách hàng nếm thử

Khách hàng đến mua đều được cô Quý hoặc con gái tư vấn nhiệt tình 

Khách hàng đến mua đều được cô Quý hoặc con gái tư vấn nhiệt tình

Khi được hỏi về tên của tiệm - ô mai Hạnh Phúc, cô phấn khởi mà khoe rằng đó là tên của hai cô con gái rượu. Chị cả tên Hạnh, hiện là chuyên viên make-up tại Hà Nội. Cô út tên Phúc, được học bổng du học thạc sĩ bên Hàn Quốc. 

'Cô bán hàng thế này mà tháng nào con gái cũng phải gửi tiền về để tiêu đó!' - cô Quý cười nói.

Cô Quý phấn khởi khoe thành quả 'cả đêm không ngủ' của con gái  

Cô Quý phấn khởi khoe thành quả 'cả đêm không ngủ' của con gái 

Là chuyên viên make-up nên con gái cô Quý khá khéo tay khi tự mình thiết kế mâm ô mai có những chú chuột ngộ nghĩnh 

Là chuyên viên make-up nên con gái cô Quý khá khéo tay khi tự mình thiết kế mâm ô mai có những chú chuột ngộ nghĩnh

Cô nàng vừa trở về từ Sài Gòn để phụ giúp bố mẹ bán hàng dịp Tết 

Cô nàng vừa trở về từ Sài Gòn để phụ giúp bố mẹ bán hàng dịp Tết

Giá cả: 12-20k/100g - Hợp lý

Giá của ô mai đều được niêm yết công khai ở mỗi bình, mỗi hộp nhỏ, khách hàng chỉ cần hỏi về vị còn có thể theo dõi và tính toán được giá tiền để mua. Những loại ô mai truyền thống thường có giá từ 12 - 15k/100g, những loại mới đắt hơn một chút từ 20 - 22k/100kg.

So với những hộp ô mai được đóng bằng hộp thủy tinh ở các siêu thị, cửa hàng lớn thì rẻ hơn rất nhiều lần. Thậm chí, chất lượng của những sản phẩm đó còn kém xa. 

Nếu cần mua với số lượng lớn để đi biếu, mời khách thì thực sự nên mua ở đây để tiết kiệm tiền. 

Tết đến, ghé cửa hàng ô mai hơn 30 năm nức tiếng Hà thành, 150 loại đủ vị chua, cay, mặn, ngọt 15 

 

Giúp Tiin sửa lỗi