Đọc nhiều

Tiin.vn trên Facebook

Trở về tuổi thở với sữa chua hũ đầy màu sắc trên phố Kim Mã Thượng

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một quán cà phê hay trà sữa, nhưng nếu muốn thưởng thức sữa chua hũ, chắc chắn bạn phải đến quán ăn vặt nho nhỏ tại phố Kim Mã Thượng (Ba Đình, Hà Nội).

Những hũ sữa chua nhỏ xinh dường như là món quà vặt hết sức quen thuộc với thế hệ 8x, 9x. Hũ sữa chua be bé thuở xưa giá chỉ 500-1000 đồng ngọt mịn, chua chua, mát rượi rất thu hút vị giác của người ăn. Giờ đây, nếu muốn trở về những ngày tháng 'tuổi thơ dữ dội' với giá chỉ từ 3000 đồng, thì quán sữa chua số 10 Kim Mã Thượng sẽ là điểm đến lý tưởng cho các bạn.

Trở về tuổi thở với sữa chua hũ đầy màu sắc trên phố Kim Mã Thượng 0 

Không gian 6/10

Quán sữa chua này đã hoạt động hơn 10 năm, nằm ở phố Kim Mã Thượng, vị trí khá dễ tìm. Quán là điểm đến của đông đảo học sinh các trường THCS, THPT quanh đây. Vì mở đã lâu nên diện tích quán rất bé, chỗ ngồi cho khách chỉ là đoạn hành lang dài 2m, chiều ngang khoảng hơn 1m. Vỉa hè thường là nơi để xe của khách, nhưng vào những hôm đông đúc, nóng bức, khách sẽ tự xếp ghế ra ngồi ở vỉa hè cho mát.

Tuy quán có không gian nhỏ, nhưng không vì thế mà lượng khách giảm đi. Ngược lại, đây còn là quán sữa chua đông nhất nhì Hà Nội. 

Quán có không gian khá nhỏ và tối 

Quán có không gian khá nhỏ và tối

Trở về tuổi thở với sữa chua hũ đầy màu sắc trên phố Kim Mã Thượng 2 

Tuy vậy, quán vẫn rất đông khách đến thưởng thức  

Tuy vậy, quán vẫn rất đông khách đến thưởng thức 

Decor food 8/10

Nếu như hồi còn bé, chúng ta chỉ được ăn vị sữa chua nguyên bản, tức là chỉ có một màu trắng thì tại đây, chủ quan sẽ chiều chuộng thị giác của chúng ta bằng những hũ sữa chua đầy màu sắc rực rỡ. Do được làm từ nhiều loại hoa quả khác nhau như sầu riêng, xoài, cam, cốm, khoai môn... mà mỗi hũ sữa chua lại có một màu: vàng, cam, xanh, tím, hồng... Nhìn những hũ sữa chua mát lạnh nhỏ xinh nhiều màu sắc, hiếm có vị khách nào có thể cầm lòng được.

Ngoài ra, với những bạn yêu thích chụp ảnh, sống ảo thì hãy thử đi ăn ở đây một lần và chụp đống sữa chua đầy đủ sắc màu, đảm bảo lên hình sẽ đẹp không tì vết. 

Trở về tuổi thở với sữa chua hũ đầy màu sắc trên phố Kim Mã Thượng 4 

Mỗi hũ sữa chua một màu sắc trông rất rực rỡ 

Mỗi hũ sữa chua một màu sắc trông rất rực rỡ

Nhìn hũ sữa chua xinh xắn, chắc chắn các tín đồ ấm thực không thể cầm lòng 

Nhìn hũ sữa chua xinh xắn, chắc chắn các tín đồ ấm thực không thể cầm lòng

Chất lượng 9/10

Sữa chua tại đây được làm theo công thức truyền thống và thủ công. Mỗi tổi, chủ quán sẽ ủ sữa chua bằng sữa đặc, men sữa chua cái và đường, hỗn hợp để qua đêm rồi rót vào các hũ nhỏ trước khi cho vào tủ lạnh. Vị sữa chua hoa quả sẽ được tạo nên bằng siro trái cây và thạch, rất đa dạng và phong phú. Vậy nên tại đây ngoài sữa chua trắng còn có rất nhiều vị như cốm, ổi, đào, cam, dứa, dâu, cà phê...

Ngoài sữa chua, khách có thể ăn kèm bim bim, snack giòn rụm có đủ các loại giá cũng rất vỉa hè, chỉ từ 3.000 - 4.000 đồng. Nhiều bạn trẻ đến đây ngồi nhâm nhi cả buổi, ăn no bụng sữa chua và bim bim nhưng khi đứng lên tính tiền thì giật mình bởi chỉ hết chưa đến 50.000 đồng. Vì giá rẻ nên khách không được chọn vị mà lấy ngẫu nhiên loại sữa chua hoặc yêu cầu số lượng sữa chua để chủ quán lấy. 

Trời nắng nóng mà được thưởng thức sữa chua thì còn gì bằng 

Trời nắng nóng mà được thưởng thức sữa chua thì còn gì bằng

Những chiếc thìa nhỏ xinh dùng để ăn sữa chua 

Những chiếc thìa nhỏ xinh dùng để ăn sữa chua

Thái độ phục vụ 7/10

Quán chỉ có một bạn nữ bán hàng và thường ngồi bên trong, mỗi khi có khách thì bạn lại chạy ra lấy sữa chua cho khách. Có thể do lượng khách khá đông nên bạn nữ mệt mỏi và chưa được niềm nở lắm.

Buổi chiều là cao điểm ở đây, quán đông nghịt khách đến ăn, chủ yếu là các bạn trẻ. Vì không gian quán nhỏ nên kinh nghiệm khi đi ăn sữa chua tại đây là bạn nên order ra tất cả những món ăn một lần vì mỗi lần đi vào để order thêm là phải đi qua những người khác.

Từ già đến trẻ, ai cũng yêu thích vị sữa chua ở quán 

Từ già đến trẻ, ai cũng yêu thích vị sữa chua ở quán

Giá cả hợp lý

Menu các vị sữa chua ở quán 

Menu các vị sữa chua ở quán

Khách đến đây thường gọi mỗi lần cả chục hộp, vừa ăn vừa đoán xem đó là vị gì. Giá một hũ sữa chua ở Kim Mã Thượng là 3.000 đồng, nếu mua về là 5.000 đồng, một cái giá quá hời cho ví tiền của teen và những bạn học sinh, sinh viên. Hơn nữa chất lượng món ăn lại khá ổn. Nếu đã quá quen với những quán cà phê, trà sữa sang chảnh hoặc đơn giản chỉ là đang 'viêm màng túi', bạn có thể tìm thấy cho mình hương vị ngọt ngào, mát lịm ở hũ sữa chua bé xinh trong những ngày nóng nực ở Hà Nội. 

Với giá chỉ từ 3.000 đồng, bạn có thể mua ngay một chiếc vé trở về tuổi thơ rồi, còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nào!

Bạn còn nhớ món này chứ? Cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn!

 
 
Đón đọc những bài viết khác của La Cà Chén vào tối Thứ 4 và Thứ 6 hàng tuần trên Tiin.vn..
 
Giúp Tiin sửa lỗi