'Dị nhân' 60 tuổi dùng tay không đảo đồ ăn trong chảo dầu 200 độ
Ram Babu, một đầu bếp 60 tuổi ở thành phố Allahabad (Ấn Độ), đã thu hút hàng trăm thực khách tới ăn món khoai tây chiên nhờ sử dụng tay trần.
17/11/2015 11:07
Ram Babu, một đầu bếp 60 tuổi ở thành phố Allahabad (Ấn Độ), đã thu hút hàng trăm thực khách tới ăn món khoai tây chiên nhờ sử dụng tay trần để đảo khoai trong chảo dầu 200 độ C. (Nguồn: CCTVNews)
Ông Ram cho biết một ngày vô tình chạm tay vào chào dầu ăn đang sôi và thấy không bị bỏng nên ông đã không sử dụng các dụng cụ nhà bếp, thay vào đó chỉ là đôi tay trần. (Nguồn: CCTVNews)
Ông Ram chia sẻ: 'Từ ngày tôi quyết định không dùng muôi vớt đồ, tôi không hề thấy bị bỏng, cảm giác như mình cho tay vào xô nước bình thường. Những thực khách đi qua thấy vậy vẫn thường hỏi tôi rằng làm sao mà tôi có thể làm được điều này. Tôi đơn giản chỉ cười và nói rằng đó là nhờ Ông Trời.' (Nguồn: CCTVNews)
Tuy nhiên, lời giải thích khoa học đơn giản là 'Hiệu ứng Leidenfrost.' (Nguồn: CCTVNews)
Hiệu ứng Leidenfrost xảy ra khi chất lỏng tiếp xúc với một mặt phẳng nóng hơn nhiệt độ sôi của nó, nhờ vậy chất lỏng tạo ra một lớp hơi bảo vệ xung quanh nó để chống lại hiện tượng sôi lên nhanh chóng. Lớp bảo vệ này có tác dụng trong vài giây. (Nguồn: CCTVNews)
Link báo gốc:
Copy link
Quay lại
-
1Xuất hiện củ sắn lớn như con trăn 'siêu to khổng lồ', cư dân mạng lập tức réo gọi Bà Tân Vlog
-
2Bên trong khách sạn không gian đầu tiên trên thế giới mở cửa năm 2027
-
3'Cỗ quan tài sống' bị hổ mang phát hiện và cái kết bi thảm cho loài rắn độc nguy hiểm
-
4Những bức ảnh ảo diệu gây lú cực mạnh, nhìn đi nhìn lại chưa chắc đã hiểu, thách thức cả những đôi mắt tinh tường nhất
-
5Vừa diễn xong, ảo thuật gia liền bỏ chạy nhưng điều bất ngờ lại ở dưới tấm vải
