Dàn sao Michelin hội tụ tại Đà Nẵng trong lễ hội nghệ thuật và ẩm thực quốc tế

Sự kiện nghệ thuật và ẩm thực quốc tế quy tụ loạt đầu bếp Michelin, nghệ nhân ẩm thực và nghệ sĩ nổi tiếng, mở ra hành trình khám phá độc đáo giữa nghệ thuật, thiên nhiên và ẩm thực bên bờ biển Đà Nẵng.

24/05/2026 12:41

Từ ngày 6 - 11.6.2026, khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort sẽ trở thành tâm điểm của giới ẩm thực và nghệ thuật quốc tế với chuỗi sự kiện 'Artisan Stories' (Lễ hội Nghệ thuật & Ẩm thực), quy tụ nhiều tên tuổi hàng đầu thế giới.

Sự kiện mang thông điệp 'Khi nghệ thuật giao thoa cùng tinh hoa ẩm thực', hứa hẹn đem đến hành trình trải nghiệm đa giác quan dành cho du khách tại bán đảo Sơn Trà, từ những bữa tiệc bãi biển sôi động, đêm tiệc Michelin đẳng cấp cho đến các màn trình diễn cocktail và âm nhạc đặc sắc.

Đà Nẵng sắp đón lễ hội nghệ thuật - ẩm thực quốc tế quy mô lớn

Điểm nhấn của lễ hội là sự góp mặt của 'phù thủy thiết kế' Bill Bensley, Siêu đầu bếp 3 sao Michelin Christian Le Squer, đầu bếp Nhật Bản Junichi Yoshida cùng nhiều nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng đến từ Việt Nam, Hồng Kông (Trung Quốc) và Thái Lan.

Chuỗi hoạt động sẽ chính thức khai màn vào ngày 6.6 với 'Lễ hội Ẩm thực trên bãi biển' diễn ra tại bãi biển Rặng Dừa. Trong không gian biển riêng tư giữa thiên nhiên Sơn Trà, du khách sẽ được trải nghiệm các quầy ẩm thực tinh tuyển, quầy bar phong cách, chương trình âm nhạc và tiệc buffet BBQ bên lửa trại.

Đêm khai mạc có sự xuất hiện của Nghệ nhân Ánh Tuyết và bếp trưởng Loïc Portalier đến từ nhà hàng 1 sao Michelin Louise (Hồng Kông - Trung Quốc). Sự kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực Việt và kĩ thuật ẩm thực Pháp được kì vọng mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách.

Trong khuôn khổ lễ hội, nhiều hoạt động đặc sắc sẽ liên tục diễn ra như Festival Sunday Brunch tại nhà hàng Citron với thực đơn buffet cao cấp cùng sâm-panh Billecart-Salmon; chuỗi Six-hand Dinner tại nhà hàng Tingara từ ngày 7 - 10.6 với sự kết hợp của các đầu bếp Michelin nổi tiếng; hay đêm tiệc đặc biệt cùng bếp trưởng Junichi Yoshida vào ngày 11.6.

Đáng chú ý nhất là sự kiện 'Bensley x Le Squer: The Art of Joie de Vivre' diễn ra trong hai đêm 10 và 11.6 tại La Maison 1888 - nhà hàng sở hữu 1 sao Michelin duy nhất tại miền Trung Việt Nam.

Tại đây, bộ sưu tập tranh mới của Bill Bensley lấy cảm hứng từ voọc chà vá chân nâu - loài linh trưởng quý hiếm được xem là 'báu vật' của Sơn Trà - sẽ trở thành nguồn cảm hứng để bếp trưởng Christian Le Squer sáng tạo nên thực đơn Pháp thượng hạng dành riêng cho sự kiện.

Sự giao thoa giữa nghệ thuật thị giác và ẩm thực đỉnh cao được xem là trải nghiệm 'có một không hai', góp phần khẳng định vị thế của Đà Nẵng trên bản đồ du lịch nghỉ dưỡng và ẩm thực quốc tế.

Từ ngày 6 - 11.6, khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort sẽ trở thành tâm điểm của giới ẩm thực và nghệ thuật quốc tế với chuỗi sự kiện 'Artisan Stories'

Bên cạnh các tên tuổi quốc tế, lễ hội còn tôn vinh ẩm thực Việt Nam với sự tham gia của nhiều đầu bếp đại diện cho thế hệ ẩm thực đương đại như Hoàng Tùng (T.U.N.G Dining) và Cường Nguyễn (An’s Saigon). Cùng với Nghệ nhân Ánh Tuyết, các đầu bếp sẽ mang đến những câu chuyện văn hóa Việt được kể bằng hương vị hiện đại và sáng tạo.

Vì thế, Artisan Stories được kì vọng trở thành điểm hẹn hấp dẫn dành cho những tín đồ yêu ẩm thực, nghệ thuật và du lịch trải nghiệm, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng như một điểm đến đẳng cấp quốc tế trong mùa hè 2026.

Theo ÁNH DƯƠNG/baovanhoa.vn