Túi mù tràn qua đồ ăn: Nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Gần đây, một quán bánh bao thịt nướng trên đường Nguyễn Văn Nghi (Gò Vấp, TP HCM) được cộng đồng mạng chú ý với trò độc lạ 'bánh bao túi mù'

24/11/2024 16:01

Những chiếc bánh bao được bọc trong lớp túi màu sắc bắt mắt, kèm theo chương trình khuyến mãi tặng Baby Three khi xé túi đầy hấp dẫn tại một quán bánh bao thịt nướng tại Gò Vấp - TP HCM được các bạn trẻ truyền tai nhau. Tuy nhiên, đằng sau sự tò mò và thích thú ban đầu là những dấu hỏi lớn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà người tiêu dùng không thể làm ngơ.

Xé bánh bao túi mù – tặng kèm Baby Three

Trào lưu 'xé túi mù' được cho là xuất phát từ blind box - hộp mù ở Trung Quốc, loại đồ chơi được ẩn giấu trong bao bì kích thích sự tò mò của khách hàng. Xuyên suốt năm 2024, cơn sốt túi mù chưa hề thuyên giảm sức nóng ở thị trường Việt Nam.

Tại quán này, trò xé bánh bao túi mù được bắt đầu từ đầu tháng 10-2024 đến nay, thu hút đông đảo người chơi, đặc biệt là giới trẻ. Với hình thức người chơi sẽ chọn 5 túi ngẫu nhiên với giá 8.000 đồng/chiếc. Bên trong, bánh bao có 3 màu khác nhau (xanh, hồng, xám), trong đó một chiếc túi may mắn sẽ chứa thẻ VIP, mang đến phần thưởng là một món đồ chơi baby three trị giá hơn 200.000 đồng.

Rất đông khách xếp hàng đợi để được xé túi mù tại quán

Chia sẻ từ chủ quán, ý tưởng này xuất phát từ chính sở thích của mình: 'Mình bị ghiền trò xé túi mù trên TikTok nên mới nghĩ ra ý tưởng xé túi mù bánh bao. Ban đầu chỉ có túi mù, sau thấy Baby Three rộ lên, mình thêm chương trình tặng luôn'.

Chủ quán cũng tiết lộ rằng mỗi ngày chỉ có 3-4 lượt chơi, do chuẩn bị lâu khách hàng thường phải chờ đợi khá lâu để tham gia, có những người đến sớm từ 7 giờ để đăng ký chơi. Trung bình, mỗi ngày quán xé khoảng 50 túi bánh bao. 'Lượng khách tăng đột biến từ khi có chương trình xé túi mù, quán mình trở nên rất đông, đặc biệt là vào buổi tối,' chị cho biết thêm.

Bánh bao đựng trong túi mù thu hút các bạn trẻ

Chị Trang, hiện đang sinh sống ở Campuchia, chia sẻ: 'Mình xem trên TikTok thấy mọi người chơi xé túi mù rất vui, nhưng ở bên Campuchia không có. Hôm nay có dịp về Việt Nam, mình đã chờ từ 7 giờ để chơi, hôm nay chơi 5 túi hy vọng trúng con Baby Three'.

Chị Thi, một khách hàng khác ngụ tại quận 8, cho biết: 'Đó giờ thấy túi mù đồ chơi thôi, nay có bánh bao túi mù làm mình khá tò mò, nay đi ngang qua chơi thử. Thêm phần tặng Baby Three nên muốn thử vận may '.

Người chơi chăm chú theo dõi, đợi đến lượt xé túi mù

Đây là một chiến lược khuyến mãi thu hút sự quan tâm của khách hàng, tuy nhiên, nguồn gốc và chất lượng của trò chơi này lại chưa rõ ràng. Trước đó, đã có thông tin về những sản phẩm đồ chơi không rõ xuất xứ, khiến nhiều người lo ngại về tính an toàn của chúng, đặc biệt là đối với trẻ em.

Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm

Bánh bao sau khi hấp được để nguội và sau đó bỏ trực tiếp vào những chiếc túi mù không nhãn mác. Khi được hỏi về xuất xứ của túi mù, chủ quán chỉ cho biết đã chọn lọc loại tốt nhất.

Chị Thanh, hiện cư trú ở quận 12, sau khi theo dõi những người chơi đã bày tỏ lo ngại: 'Mặc dù chủ quán có khẳng định rằng các túi m sẽ được vứt đi sau khi sử dụng nhưng việc nhặt lại để trên nền xi măng và không rõ mục đích xử lý khiến tôi không an tâm về vệ sinh thực phẩm. Nếu không được xử lý đúng cách, nguy cơ vi khuẩn có thể phát tán vào thực phẩm là rất cao'.

Một trong những vấn đề lo ngại khác về vệ sinh tại quán bánh bao xé 'túi mù' là việc người chơi dùng ' tay không bóc bánh'. Khách hàng tham gia trò chơi phải tự mở túi đựng, bóc bánh bao mà không có bất kỳ dụng cụ vệ sinh nào. Điều này tạo ra nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt khi bánh bao đã nguội và không được bảo quản trong điều kiện vệ sinh thích hợp.

Việc không sử dụng găng tay hay dụng cụ bảo vệ khi tiếp xúc với thực phẩm trong một môi trường không đảm bảo vệ sinh là một yếu tố quan trọng làm tăng mối lo ngại về an toàn thực phẩm.