Ai trong chúng ta đều biết rằng quả bơ là vua của các loại trái cây và được mệnh danh là 'thần dược dưỡng nhan' của phái đẹp. Nhưng thực tế nếu ăn bơ mà bỏ đi phần hạt thì bạn đã bỏ lỡ một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.
Theo báo cáo của DailyHealthPost, quả bơ có tính oxy hóa rất mạnh, trong đó hạt bơ chiếm 70% tức là nhiều dưỡng chất hơn cả phần cùi. Hạt bơ không chỉ giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và làm mờ nếp nhăn trên da, chất xơ trong hạt bơ còn có tác dụng đốt mỡ giảm cân cực kỳ hiệu nghiệm.
Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Xia Ziwen cho biết hạt bơ có chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E, chất xơ, catechin và axit chlorogenic, uống trà từ hạt bơ rất tốt cho sức khỏe, làn da và vóc dáng của phái đẹp.
Nghe thì có phần 'bất hợp lý' nhưng thực tế hạt bơ chứa dưỡng chất có ích cho làn da và vóc dáng dồi dào hơn nhiều so với tưởng tượng của các bạn.
Dưỡng chất trong hạt quả bơ giúp tiêu mỡ giảm cân, giúp chị em có được vòng 2 thon thả
Hạt bơ rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonols, proanthocyanidins và phenol, có khả năng làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng mật độ HDL (cholesterol tốt). Đặc tính chống oxy hóa của hạt bơ có tác dụng đốt cháy chất béo, còn chất xơ hòa tan giúp tăng cảm giác no, ngoài ra canxi, magie, kali đều góp phần tăng cường sức khỏe, cung cấp đủ dưỡng chất và giảm cân hiệu quả.
Vitamin trong hạt bơ: Ức chế sự hình thành nếp nhăn, hồi sinh và trẻ hóa làn da vi diệu hơn cả phần cùi quả bơ
Quả bơ có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời, có thể ức chế quá trình lão hóa da và hình thành các nếp nhăn, đồng thời chất chống oxy hóa polyphenol cũng đã được chứng minh hiệu quả trong việc giảm các bệnh về da do tia cực tím gây ra. Vậy nên đắp mặt nạ từ bơ hay ăn nhiều bơ giúp da được bảo vệ vẹn toàn, chống lại tác động của ánh nắng mặt trời.
Theo nghiên cứu của DailyHealthPost, trong hạt bơ còn chứa 70% dưỡng chất trên tổng thể 1 quả bơ, tức là dưỡng chất trong hạt còn gấp 3 lần trong cùi. Dầu trong hạt bơ có thể tăng sinh collagen, và hiệu quả còn tốt hơn cả việc bạn ăn hết phần cùi của quả bơ đó.
Cách tận dụng hạt quả bơ để dưỡng da giữ dáng
Tại một chương trình truyền hình của Nhật Bản có đề cập đến việc giảm cân và dưỡng da bằng hạt bơ. Có 2 cách để tận dụng hạt bơ trong liệu trình giữ gìn nhan sắc của phụ nữ Nhật.
Một nữ nghệ sĩ tham gia chương trình cũng thử trà hạt bơ và giảm được gần 8kg, vòng eo còn giảm liền 8cm nhờ công thức đồ uống từ hạt bơ.
* Cách 1: Trà hạt bơ
Cắt hạt bơ thành từng lát mỏng và đun các lát trong vòng 30 phút. Sau đó thả vài lát hạt bơ vào nước ấm để uống như trà xanh. Bạn có thể cho thêm vài lát chanh để vị trà hạt bơ thêm thơm và hấp dẫn hơn.
* Cách 2: Sinh tố hạt bơ
Cũng cắt hạt bơ thành miếng nhỏ và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột. Bạn có thể uống bột hạt bơ cùng cuối, chanh, táo... và xay thành sinh tố uống buổi sáng.
Nhưng một lưu ý cho các bạn, hạt bơ có chứa chất xơ hòa tan trong nước nên mỗi ngày chỉ nên uống một cốc để tránh bị đầy bụng. Những người có đường dạ dày, tiêu hóa kém thì không nên uống nhiều
Nguồn: Cosmopolitan