Thưởng thức ẩm thực Nha Trang với những đặc sản không nên bỏ lỡ

Nha Trang - thành phố biển xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với những bờ cát trắng trải dài, làn nước biển xanh ngọc bích mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

05/07/2024 07:00

Bún sứa là một món ngon du khách nhất định phải thử khi đến Nha Trang. Sứa giòn tươi sần sật, nước dùng ngọt thanh kết hợp cùng sợi bún mềm mượt, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.

Gỏi cá mai được mệnh danh là 'nữ hoàng' của ẩm thực Nha Trang với hương vị thanh tao, tinh tế. Một món gỏi cá mai phải đủ vị ngọt từ cá, chua nhẹ từ chanh và cay từ ớt. Chén nước chấm ăn kèm thường được làm từ xương cá mai.

Bò nướng cũng là đặc sản Nha Trang không nên bỏ lỡ. Thịt bò mềm thơm, được ướp với 10 loại gia vị khác nhau tạo nên một hương vị độc đáo, ấn tượng khó quên.

Bánh xèo mực là ón ăn dân dã với lớp vỏ vàng giòn rụm, nhân mực tươi ngon cùng giá đỗ xanh, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt.

Bún chả cá là món bún với những miếng chả cá dai ngon, nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm mặn ngọt cũng được nhiều du khách chọn thưởng thức khi đến Nha Trang.

Bánh căn cũng là một món ăn không thể không thử khi đến thành phố biển này. Bánh có độ giòn, mềm vừa phải, kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt rất bắt miệng.

Nem nướng là một món ăn đã quá quen thuộc và nổi tiếng ở Nha Trang mà bất kỳ khách du lịch nào cũng mong muốn thưởng thức một lần. Từng xiên nem nướng có màu vàng ươm bắt mắt, dậy lên một mùi thơm hấp dẫn, khó cưỡng.

Tôm hùm ở đây nổi tiếng với độ tươi ngon, thịt chắc ngọt, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, lẩu,...

Nếu có dịp du lịch tại Nha Trang, đừng bỏ qua món bánh đập thơm ngon, bình dị tại nơi đây. Món ăn này kết hợp giữa phần bánh ướt bằng bột gạo đã hấp nóng đặt lên trên phần bánh tráng nướng giòn, cho trực tiếp mỡ hành, tôm khô vào rồi gấp lại, cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn.