Bếp ăn hoạt động lại sau sau bê bối thực phẩm bẩn, phụ huynh theo sát quy trình

Sau gần hai tháng tạm ngưng vì liên quan vụ thực phẩm có 'mùi lạ', bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Trưng Vương (phường Xuân Hương, Lâm Đồng) đã hoạt động trở lại.

15/11/2025 09:54

Đại diện chính quyền địa phương xác nhận phụ huynh sẽ được tham gia giám sát suất ăn của học sinh để đảm bảo công khai và minh bạch.

Theo lãnh đạo nhà trường, đơn vị đã ký hợp đồng với nhà cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp, cam kết đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn. Mỗi suất ăn có giá 30.000 đồng, gồm món chính 22.000 đồng, sữa 6.000 đồng và 2.000 đồng dành cho trái cây hoặc bánh tráng miệng. Bếp ăn trở lại hoạt động đã phục vụ bữa trưa cho khoảng 630 học sinh.

Bà Nguyễn Thái Quỳnh Nga, Hiệu trưởng Trường tiểu học Trưng Vương (Đà Lạt, Lâm Đồng).

Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Mậu Hà, Chủ tịch UBND phường Xuân Hương cho biết, địa phương đang phối hợp với nhà trường hoàn tất các thủ tục cần thiết để phụ huynh trực tiếp giám sát quy trình chế biến và chất lượng suất ăn trong thời gian tới. Đây là một trong những biện pháp nhằm tăng cường niềm tin của phụ huynh sau sự cố vừa qua.

Liên quan đến nhân sự, thời hạn tạm đình chỉ công tác đối với bà Nguyễn Thái Quỳnh Nga, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương đã kết thúc. Tuy nhiên, bà Nga đang trong thời gian nghỉ phép, vì vậy việc điều hành nhà trường tạm thời được giao cho người khác. Cơ quan chức năng cho biết đang xem xét dấu hiệu vi phạm của các cá nhân liên quan và sẽ đưa ra hình thức xử lý trong tuần tới.

Trước đó, cuối tháng 9, mạng xã hội xuất hiện thông tin tố một đơn vị nhiều lần cung cấp thực phẩm không đảm bảo chất lượng cho bếp ăn của Trường Tiểu học Trưng Vương.

Trường tiểu học Trưng Vương thông báo về việc tạm ngưng tổ chức ăn bán trú tại trường từ ngày 22/9.

Theo phản ánh, số thực phẩm bị nghi không đạt chuẩn gồm: 10 kg xương heo bốc mùi, chuyển màu xanh; 35 kg bò viên đông lạnh không bao bì và bốc mùi; 60 kg thịt heo luộc chuyển màu xanh đậm, có mùi lạ; 50 kg thịt bò thái sẵn bị ướt, có mùi bất thường…

Sự việc khiến dư luận bức xúc. Nhiều phụ huynh đã trực tiếp đến trường yêu cầu hiệu trưởng làm rõ. Ngày 17/9, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lâm Đồng cùng UBND phường Xuân Hương yêu cầu nhà trường báo cáo vụ việc. Đến ngày 20/9, UBND tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục; đồng thời yêu cầu thanh tra đột xuất các bếp ăn tập thể và xử lý nghiêm các vi phạm.

Sau đó, bà Nguyễn Thái Quỳnh Nga, Hiệu trưởng bị tạm đình chỉ công tác do không thực hiện đầy đủ nhiệm vụ được giao trong công tác quản lý bếp ăn bán trú.

Theo Văn Hiền/Nhà báo và Công luận