Những loại rau đắt hơn thịt, có tiền chưa chắc mua được

Trong khi nhiều người cho rằng thịt là thực phẩm đắt đỏ, thì thực tế có những loại rau lại có giá trị kinh tế cao hơn nhiều, ngoài ra còn khó mua.

28/01/2025 15:00

Rau tiến vua thuộc một trong những loại rau đắt đỏ. Có nhiều cách gọi khác nhau cho loại rau này như cần biển, cần khô, công sôi… Ảnh: Bách hoá Xanh

Mùa chính vụ rau tiến vua vào tháng 4 âm lịch, khi đó giá thị trường rơi vào khoảng 300k - 500k/kg. Còn những lúc trái mua, giá rau tiến vua lên đến hàng triệu, còn không có để mà mua. Ảnh: Bách hoá Xanh

Loại rau này dễ ăn, nhiều dưỡng chất, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Ảnh: Bách hoá Xanh

Rau sắng, hay còn gọi là rau ngót rừng, là đặc sản của vùng núi phía Bắc, cũng là loại rau đắt hơn thịt cá. Ảnh: Dân Việt

Giá rau sắng từ 100k - 200k/kg trên thị trường tuỳ thời điểm. Ảnh: Dân Việt

Loại rau này có vị ngọt thanh đặc trưng và nhiều dưỡng chất. Rau sắng thường được thu hoạch vào mùa xuân và có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Dân Việt

Mặc dù có cái tên khá đặc biệt, rau thối lại là một loại rau rừng rất được ưa chuộng. Ảnh: Facebook

Loại rau đắt đỏ nhất Việt Nam này giá của chúng dao động từ 65k - 100k/kg. Ảnh: Facebook

Rau thối thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào tỏi, thả lẩu, làm nộm hoặc canh. Dù giá thành không quá cao so với các loại rau khác, nhưng hương vị đặc trưng của rau thối lại khiến nhiều người 'nghiện'. Ảnh: Facebook