Những thực phẩm bổ sung có thể gây hại thận

Việc tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm bổ sung có thể giúp giảm sự tích tụ các chất thải trong máu, cải thiện chức năng thận...

07/07/2025 14:29

Nhiều người chọn dùng thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống để nâng cao sức khỏe, nhưng lại không để ý tới bất lợi có thể xảy ra với cơ thể.

Theo Tiến sĩ dược HaVy Ngo-Hamilton, cố vấn lâm sàng của Công ty chăm sóc sức khỏe BuzzRx (Mỹ), nhiều người lầm tưởng thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ thiên nhiên thì vô hại. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào thực phẩm bổ sung cũng an toàn, đặc biệt là đối với thận. Do đó, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, theo trang tin sức khỏe Best Life.

Tiến sĩ Ngo-Hamilton lưu ý, nếu có dấu hiệu tổn thương thận, cần cung cấp cho bác sĩ danh sách đầy đủ các loại thuốc và thực phẩm bổ sung đang sử dụng để xác định nguyên nhân.

Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ sung phổ biến có thể gây hại cho thận nếu dùng sai cách.

Nghệ

Nghệ có đặc tính chống viêm, nhưng theo tiến sĩ dược Angela Dori (Mỹ), người có tiền sử sỏi thận nên tránh dùng liều cao vì nghệ chứa oxalate – chất có thể kết hợp với khoáng và hình thành sỏi.

Ảnh minh họa/Internet

Vitamin C

Cũng theo tiến sĩ Dori, nhiều người bổ sung vitamin C tới 1.000 mg mỗi ngày, vượt xa mức khuyến nghị (75 mg với nữ, 90 mg với nam). Lượng dư thừa này có thể chuyển hóa thành oxalat – yếu tố gây sỏi thận và tổn thương thận cấp.

Canxi

Dùng liều cao canxi, đặc biệt khi kết hợp với vitamin C, có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Tuy nhiên, nếu được bác sĩ chỉ định, bổ sung magiê và vitamin B6 có thể hỗ trợ giảm rủi ro.

Kali

Trường Y Harvard khuyến cáo không nên bổ sung kali hằng ngày nếu không có chỉ định. Người mắc bệnh thận mạn tính phải theo dõi lượng kali nạp vào để tránh tăng kali máu – tình trạng có thể gây rối loạn nhịp tim hoặc tử vong.

Cam thảo

Tiêu thụ nhiều cam thảo có thể gây tổn thương thận do thành phần glycyrrhizin làm tăng huyết áp. Trung tâm Chăm sóc sức khỏe Quốc gia Mỹ (NCCIC) khuyến cáo người có bệnh tim, thận hoặc huyết áp cao không nên sử dụng.

Một số lưu ý khác

Bên cạnh việc tìm hiểu về những thực phẩm không tốt cho thận, mỗi người cần biết các thói quen xấu gây hại cho thận để có thể chủ động phòng tránh, chẳng hạn như: Lạm dụng caffeine (có trong cà phê, soda, trà) vì nếu dung nạp nhiều caffeine mỗi ngày có thể gây hại cho thận. Caffeine làm tăng lưu lượng máu, tăng huyết áp, có tác dụng lợi tiểu, gây mất nước.

Ít uống nước cũng là nguyên nhân gây hại thận. Uống đủ nước giúp loại bỏ các độc tố, natri dư thừa ra khỏi cơ thể, phòng tránh nguy cơ hình thành sỏi thận. Mỗi người được khuyến nghị nên uống 1,5 – 2 lít nước/ngày. Lưu ý, người đang gặp bệnh lý về thận cần uống nước theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Ngoài ra khi cơ thể chìm vào giấc ngủ, thận sẽ tái tạo các mô bị tổn thương. Chu kỳ ngủ – thức không phù hợp có thể tác động đến thận, dẫn đến tình trạng tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, qua đó làm giảm lưu lượng máu đi đến thận.

Thích ăn ngọt góp phần làm tăng nguy cơ bị tiểu đường, tăng huyết áp – hai trong số các nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý về thận. Hay vận động thể chất quá sức trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng tiêu cơ vân. Ở tình trạng này, các chất đi vào máu quá nhanh khiến thận không xử lý kịp, làm thận bị suy yếu.

Những loại thuốc giảm đau không kê đơn như NSAID (thuốc chống viêm không steroid)… có thể làm giảm tình trạng đau nhức nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho thận, đặc biệt là với những người đã mắc bệnh về thận…

Theo Bình Nguyên/Tri thức & Cuộc sống