Kiểm tra việc thực hiện quy định an toàn thực phẩm tại Hà Nội và Ninh Bình

Ngày 1.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Nội và tỉnh Ninh Bình.

02/04/2026 08:57

Theo đó, Bộ Y tế sẽ thành lập 2 đoàn kiểm tra để kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Nội và tỉnh Ninh Bình.

Thịt lợn bệnh được các đối tượng mang đi tiêu thụ tại Hà Nội

Danh sách kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội và Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình lựa chọn.

Cục An toàn thực phẩm cho biết sẽ thành lập 2 đoàn kiểm tra, trong đó sẽ kiểm tra đột xuất các cơ sở, bếp ăn tập thể; thời gian kiểm tra trong 15 ngày; thời kỳ kiểm tra từ ngày 1.1.2026 đến thời điểm kiểm tra và thời kỳ trước, sau có liên quan.

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Hà Nội đã phát hiện 1 lò mổ ở Ngọc Hồi (Hà Nội) giết mổ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi. Đối tượng cùng một số người khác đã cấu kết chặt chẽ, hình thành đường dây khép kín từ khâu thu gom lợn bệnh tại các tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang vận chuyển về Hà Nội, giết mổ tập trung và đưa ra tiêu thụ trên thị trường.

Bên cạnh đó, các đối tượng đã móc nối với một số cán bộ kiểm dịch để bỏ qua các khâu kiểm soát bắt buộc, cho phép lợn bệnh, thậm chí lợn đã chết được đưa vào giết mổ.

Từ đầu năm 2026 đến nay, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn mắc dịch bệnh (tương đương gần 300 tấn). Số thịt này được đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và bán cho Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát. Công ty này đã cung cấp thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội.

TIN LIÊN QUAN