Quảng Ngãi: Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Ngày 24.3, ngành y tế Quảng Ngãi cho biết, nhiều cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn đang tiếp nhận, điều trị hàng chục trường hợp có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, xảy ra sau khi ăn bánh mì. Nguyên nhân đang được làm rõ.

24/03/2026 10:32

Cụ thể, Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi đã tiếp nhận 11 bệnh nhân nhập viện rải rác trong ngày với các triệu chứng như đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi. Qua khai thác thông tin ban đầu, tất cả các trường hợp đều cho biết đã ăn bánh mì trước khi xuất hiện dấu hiệu bất thường.

Hàng chục người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi. Ảnh minh hoạ

Ông Nguyễn Đình Tuyến, Giám đốc Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi cho biết, bước đầu ghi nhận các bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, để xác định chính xác nguyên nhân, cần tiến hành xét nghiệm mẫu. 'Hiện chưa có ca bệnh nặng, song các trường hợp vẫn cần được theo dõi sát sao để phòng ngừa biến chứng,' ông Tuyến nói.

Ngay sau khi tiếp nhận, bệnh viện đã triển khai điều trị theo phác đồ ngộ độc thực phẩm, bao gồm bù nước, điện giải và sử dụng thuốc theo chỉ định, đồng thời tiếp tục theo dõi tình trạng sức khỏe người bệnh.

Theo ông Đỗ Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, các cơ quan chức năng đã tiến hành niêm phong, lấy mẫu tại điểm bán bánh mì ở xã Tịnh Khê nơi nghi là nguồn gây ra vụ việc. Công tác truy vết cũng đang được triển khai nhằm xác định rõ nguyên nhân.

Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại nhiều cơ sở y tế: 11 ca tại Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi, 1 ca tại Bệnh viện Phúc Hưng và 5 ca tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi.

Lãnh đạo ngành y tế cho biết, trước mắt các bệnh viện được yêu cầu tập trung tối đa cho công tác điều trị, hạn chế thấp nhất các biến chứng nặng có thể xảy ra. Song song đó, lực lượng chức năng phối hợp với chính quyền địa phương và công an xã tiếp tục điều tra, làm rõ nguồn gây ngộ độc, không loại trừ khả năng liên quan đến các loại thực phẩm khác.

Các mẫu thực phẩm cùng mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân sẽ được gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để xét nghiệm, xác định tác nhân gây bệnh.

Ông Phạm Quốc Vương, Chủ tịch UBND xã Tịnh Khê cho biết, các trường hợp đau bụng xuất hiện từ chiều 20.3. Tuy nhiên, do nhận định ban đầu là triệu chứng thông thường nên vụ việc chưa được báo cáo kịp thời.

Theo ông, nguồn nghi vấn liên quan đến một người bán bánh mì bằng xe đẩy, thường xuất hiện tại khu vực Sơn Mỹ, thôn Tư Cung, xã Tịnh Khê.

Chị Phạm Thị L., xã Đông Sơn cho hay, sau khi ăn ổ bánh mì mua tại xã Tịnh Khê vào ngày 22.3, đến tối cùng ngày chị xuất hiện các triệu chứng nôn ói và đi ngoài, phải theo dõi sức khỏe.

Hiện vụ việc đang tiếp tục được các cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.

TIN LIÊN QUAN