Loại nấm gần 50 triệu/kg có gì khiến nhà giàu đổ xô săn lùng?
Không chỉ mọc trên núi cao quanh năm mây mù, khó thu hoạch, đến nay nấm tùng nhung vẫn chưa thể trồng được. Chúng chỉ mọc tự nhiên trong các khu rừng.
21/11/2023 08:49
Nấm tùng nhung (hay Matsutake) mọc ở nhiều nơi tại các nước châu Á nhưng Nhật Bản vẫn là nơi có giá cao nhất. Đây là đặc sản nổi tiếng vào mùa thu ở Nhật. Ảnh: Namngonviet
Mùa nấm tùng nhung mỗi năm chỉ có một lần vào khoảng tháng 9 đến tháng 11. Tuy nhiên, ở Nhật lượng thu hoạch nội địa đang giảm mạnh khiến giá nấm có nhiều biến động. Ảnh: WeXpats
Loại cao nhất có khi lên tới 2.000 USD/kg (khoảng 47 triệu đồng), còn bình thường ở mức 1.000 USD/kg (hơn 23 triệu đồng). Ảnh: PWD.
Theo Business Insider, trong hơn 70 năm qua, lượng nấm tùng nhung Nhật Bản thu về giảm hơn 95%. Ảnh: CNV
Nấm tùng nhung thường được tìm thấy ở những cánh rừng tùng quanh năm có mây mù, tuyết, độ ẩm cao, cách mặt nước biển từ 2.500 m. Ảnh: Kilala
Đáng chú ý, nấm matsutake không thể trồng trong vườn hay trang trại, và phải tự tay thu hoạch từ trong rừng. Ảnh: Wiki
Nấm tùng nhung không dễ thu hoạch bởi chúng không mọc trên thân cây khác mà thường nằm ẩn mình dưới những lớp đất và lá khô. Ảnh: Getty
Phát hiện ra nấm ở đâu là kỹ năng được đúc kết sau hàng chục năm làm việc. Ảnh: Getty
Với người Nhật, nấm tùng nhung là đặc sản xa xỉ của mùa thu, và là một thức để thưởng ít nhất một lần trong năm. Ảnh: Getty
Nấm tùng nhung được yêu thích bởi có mùi vị đặc thù, thơm, thịt dày, ăn giòn và ngọt thanh. Ảnh: Getty
Thực hư hạt dẻ được quảng cáo là đặc sản Trùng Khánh, Cao Bằng. Nguồn: VTV24
Link báo gốc:
Copy link
https://kienthuc.net.vn/tieu-dung/loai-nam-gan-50-trieukg-co-gi-khien-nha-giau-do-xo-san-lung-1924383.html
Quay lại
-
1Cận cảnh khu mộ bị đồn là nơi chôn 50 trinh nữ ở Hòa Bình
-
2Bà Vanga tiên đoán bệnh ung thư và bệnh Alzheimer sẽ được chữa khỏi vào năm 2024
-
3Kỳ lạ người phụ nữ có máu đục như sữa
-
4Nghẹn lòng những bức hình kinh điển khiến người xem ám ảnh cả đời
-
5Nhà hàng cung cấp dịch vụ 'ăn tát'
-
6Cận cảnh loài rùa đẹp nhất thế giới, nhiều người Việt lùng mua
-
7Loài cây 'ăn thịt' biệt tích 100 năm... tái xuất thần kỳ ở Việt Nam
-
8Mở mộ cổ, chuyên gia run lẩy bẩy khi tìm thấy thứ kỳ quái này
-
9Vì sao hoàng đế Napoleon 'biến sắc' sau ngủ qua đêm ở Kim tự tháp?
-
10Phát hiện 'kỳ lân' ngoài đời thực đang lảng vảng kiếm ăn dưới ánh trăng
-
11Vợ chồng Hitler đào tẩu khỏi Berlin, chết vì lý do không ngờ này?
-
12Chấn động bằng chứng người ngoài hành tinh ghé thăm Ai Cập cổ đại
-
13Top 'quái thú' đình đám nhất thống trị Trái Đất: Nghe tên đã khiếp sợ!
-
14Sửng sốt trước tòa lâu đài cổ lớn nhất thế giới
-
15Mưa sao băng giữa tháng 12: Người Việt ngắm thế nào đẹp nhất?
-
16Chơi tìm kho báu, ai ngờ đụng trúng 'báu vật Trời cho' 500 triệu năm
-
17Cụ bà 70 tuổi sinh đôi một trai, một gái ở Uganda
-
18Gà đen lạ nhất hành tinh, 50 triệu/con vẫn hút đại gia
-
19Nóng: 3 bí ẩn kỳ quái nhất hành tinh cuối cùng cũng được giải đáp
-
20Kỳ lân châu Phi có nguy cơ tuyệt chủng: Loài 'quý hơn vàng'!
