5 loại thực phẩm gây tác động tiêu cực đến sức khỏe tinh thần của bạn

Một số loại thực phẩm khiến nồng độ cortisol, serotonin và dopamine trong cơ thể thay đổi, từ đó gây ra tình trạng căng thẳng, lo lắng.

04/07/2023 09:09

Cà phê

Nhà tâm lý học Brittney Jones chia sẻ: 'Nếu một người dễ rơi vào trạng thái căng thẳng và lo lắng thì việc tiêu thụ quá nhiều caffein sẽ khiến nồng độ cortisol trong cơ thể tăng cao, dẫn đến tình trạng mệt mỏi tuyến thượng thận, căng thẳng và kiệt sức”.

Theo lời khuyên từ các nhà nghiên cứu, mỗi người chỉ nên tiêu thụ không quá 250mg caffein mỗi ngày (tương đương với ½ cup cà phê).

Nước uống có ga không đường (Diet Soda)

Theo bác sĩ dù những loại nước uống có ga mang hàm lượng đường cao được biết đến là không tốt cho sức khỏe, nhưng những loại nước có ga không chứa đường thậm chí còn gây hại nhiều hơn. Các loại nước uống có ga không đường chứa Phenylalanine - một chất ngăn cản việc sản sinh Serotonin và Dopamine trong não bộ. Đây là hai hormone cần thiết giúp chúng ta có tâm trạng tốt hơn.

Thêm vào đó, những loại nước uống này cũng chứa các chất tạo ngọt nhân tạo như chất độc thần kinh Aspartame khiến lượng hormone gây căng thẳng cortisol và các gốc tự do trong não tăng cao.

Cồn

Chuyên gia về giải pháp trị liệu Danielle Tucci cho biết cồn là chất gây ra tình trạng trầm cảm và có thể dẫn đến những cảm xúc tiêu cực hoặc cảm giác nôn nao. Những tình trạng cảm xúc tiêu cực này diễn ra khi cơ thể của bạn đang hồi phục sau cơn say.

Những thực phẩm chế biến sẵn

(Ảnh: GETTY IMAGES)

Nhà tâm lý học lâm sàng Aura De Los Santos cho biết những loại thực phẩm chế biến sẵn có thể thay thế các vi khuẩn có trong ruột của chúng ta. Những loại vi khuẩn mới được thay thế sẽ tương tác với hệ miễn dịch và dẫn đến tình trạng viêm mãn tính. Điều này gây ra tình trạng đầy hơi và góp phần khiến cơ thể rơi vào trạng thái trầm cảm.

Kẹo và những loại thực phẩm chứa đường

Jason Phillips, một nhân viên công tác xã hội lâm sàng chia sẻ: “Tôi cố gắng tránh xa các loại kẹo nhất có thể vì chúng chứa rất nhiều đường. Đường khiến nguy cơ vị viêm nhiễm trong cơ thể tăng cao và đây là yếu tố góp phần dẫn đến trầm cảm”. Thực tế nhưng lo lắng này là hoàn toàn có căn cứ. Một nghiên cứu vào năm 2015 của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã chứng minh rằng, các loại thực phẩm có đường và tinh bột cũng gây ra tình trạng trầm cảm.