Ẩm thực là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định du lịch của du khách Việt

Ẩm thực đóng vai trò ngày càng quan trọng trong hành trình khám phá điểm đến của du khách Việt. Từ những gánh hàng rong, quán ăn bình dân, chợ truyền thống hay các khu ẩm thực địa phương, mỗi thành phố mở ra một hành trình khám phá hương vị riêng, qua đó giúp du khách cảm nhận rõ hơn nét văn hóa đặc trưng của từng điểm đến.

22/07/2026 11:52

Một vài món ăn đặc sản được người dân địa phương gợi ý. (Ảnh: agoda.com)

Ngày 21/7, nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda vừa công bố những điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất, đồng thời gợi ý các món ngon địa phương yêu thích của từng vùng miền. Theo Báo cáo Triển vọng Du lịch 2026 của Agoda, 35% khách du lịch Việt Nam cho rằng ẩm thực là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định du lịch của họ.

Dựa trên dữ liệu tìm kiếm cơ sở lưu trú của du khách Việt trên Agoda từ ngày 1/4 đến ngày 30/6/2026, cho thời gian lưu trú từ ngày 1/7 đến ngày 31/8/2026, danh sách 5 điểm đến trong nước và 5 điểm đến quốc tế yêu thích của du khách Việt trải dài từ các thành phố biển tại Việt Nam cho đến những đô thị hàng đầu châu Á.

Các thành phố biển vẫn được ưu tiên với những món ăn địa phương đặc sắc

Top 5 điểm đến nội địa được du khách Việt Nam tìm kiếm nhiều nhất đều là các thành phố biển, cho thấy sức hút nổi bật của những chuyến nghỉ dưỡng biển trong tháng cuối cùng của mùa hè. Không chỉ hấp dẫn bởi biển xanh, cát trắng cùng nhiều hoạt động dưới nước thú vị, mỗi địa phương còn sở hữu những món ngon đặc trưng, góp phần mang đến thêm một khía cạnh thú vị cho hành trình của du khách.

Ông Vũ Ngọc Lâm, Giám đốc Quốc gia Agoda Việt Nam chia sẻ: Ẩm thực đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong hành trình khám phá điểm đến của du khách Việt. Dù là một quán ăn bình dân gần khách sạn, chợ địa phương hay các khu phố ẩm thực, mỗi món ngon đều mở ra thêm một lát cắt về văn hóa và đời sống bản địa.

Ẩm thực đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong hành trình khám phá điểm đến của du khách Việt. Dù là một quán ăn bình dân gần khách sạn, chợ địa phương hay các khu phố ẩm thực, mỗi món ngon đều mở ra thêm một lát cắt về văn hóa và đời sống bản địa. Giám đốc Quốc gia Agoda Việt Nam Vũ Ngọc Lâm

Đà Nẵng dẫn đầu danh sách các điểm đến trong nước được tìm kiếm nhiều nhất, chinh phục du khách với những món đặc sản như mì Quảng, bún cá, cùng vô số hải sản tươi ngon có thể dễ dàng thưởng thức dọc bờ biển. Các điểm tham quan, bãi biển và khu ăn uống tập trung khá gần nhau tại khu vực trung thành phố, phù hợp để du khách kết hợp vui chơi, thư giãn và khám phá ẩm thực địa phương trong thời gian ngắn.

Đứng ở vị trí thứ hai là Nha Trang, nơi nổi tiếng với món bún sứa, nem nướng Ninh Hòa và bánh ướt chồng đĩa. Những món ăn dân dã này góp phần tạo nên sức hút riêng của thành phố biển và trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Nha Trang.

Những cái tên tiếp theo trong danh sách 5 điểm đến trong nước được tìm kiếm nhiều nhất lần lượt là Vũng Tàu, Phan Thiết và Hạ Long, mỗi nơi đều sở hữu những đặc sản địa phương đặc trưng riêng của từng vùng.

Vũng Tàu nổi tiếng với món bánh khọt, bánh bông lan trứng muối và lẩu cá đuối; trong khi Phan Thiết hấp dẫn thực khách với bánh căn, gỏi cá mai, bánh bột lọc và kem dừa. Đến với Hạ Long, bên cạnh hành trình khám phá kỳ quan thiên nhiên thế giới, du khách còn có cơ hội thưởng thức chả mực Quảng Ninh - món đặc sản đã trở thành biểu tượng của vùng đất này.

Các 'thiên đường ẩm thực' châu Á dẫn đầu danh sách điểm đến quốc tế

Các điểm đến quốc tế trong danh sách đều là những đô thị lớn của châu Á, nổi bật với đời sống ẩm thực sôi động và đa dạng. Điều này cho thấy du khách Việt đang dành nhiều sự quan tâm cho những chuyến khám phá thành thị. Từ những gánh hàng rong, chợ truyền thống đến các khu ẩm thực địa phương và quán ăn bình dân, mỗi thành phố mở ra một hành trình khám phá hương vị riêng, qua đó giúp du khách cảm nhận rõ hơn nét văn hóa đặc trưng của từng địa điểm.

Bangkok (Thái Lan) dẫn đầu danh sách điểm đến quốc tế, hấp dẫn du khách với món cà ri Khao Soi béo ngậy hương nước cốt dừa, vị ngọt dịu của xôi xoài nổi tiếng, cùng không khí sôi động của nhiều khu ẩm thực đường phố.

Trong khi đó, ở vị trí thứ hai, Singapore nổi bật với các khu ẩm thực địa phương, nơi tinh hoa ẩm thực của cộng đồng người Hoa, Mã Lai, Ấn Độ và Peranakan thể hiện đặc sắc qua những món ăn biểu tượng của đảo quốc sư tử như bánh mì nướng giòn Kaya Toast hay mì thịt băm Bak Chor Mee, đồng thời cảm nhận rõ nét bản sắc văn hóa đa dạng của đảo quốc sư tử.

Seoul (Hàn Quốc) và Tokyo (Nhật Bản) lần lượt xếp thứ ba và thứ tư, mỗi thành phố đều sở hữu dấu ấn ẩm thực riêng biệt. Nếu như Seoul nổi tiếng với nhiều món ăn đường phố đậm vị và cay nồng như Tteokbokki, cùng những món ăn bổ dưỡng như gà hầm nhân sâm Samgyetang; thì Tokyo từ lâu đã được xem là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Ngoài những món quen thuộc như cơm cuộn sushi hay mì ramen, du khách còn có thể khám phá những lựa chọn khác mang đậm hương vị địa phương như cơm lươn Unagi don, cà ri Nhật hay món đậu nành lên men Natto nổi tiếng với mùi vị hăng nồng và kết cấu dính dẻo vô cùng đặc trưng.

Thành phố còn lại trong top 5 điểm đến quốc tế là Kuala Lumpur (Malaysia), nơi bản sắc văn hóa đa sắc tộc được phản ánh rõ nét thông qua ẩm thực, từ món Nasi Lemak - cơm nấu cùng nước cốt dừa thơm béo ăn kèm với món mặn, đến món hủ tiếu xào Char Kway Teow đậm đà hương vị khói đặc trưng. Đồng thời, các khu chợ đêm và trung tâm ẩm thực tại Kuala Lumpur cũng tạo điều kiện để du khách dễ dàng thưởng thức văn hóa ẩm thực Malaysia trong không gian gần gũi, thoải mái và đậm chất địa phương.

Giám đốc Quốc gia Agoda Việt Nam cho biết: Những điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất trong mùa hè này mang đến nhiều lựa chọn để du khách vừa khám phá điểm đến, vừa thưởng thức những món ngon đặc trưng của từng nơi. Thưởng thức ẩm thực địa phương đã trở thành một phần không thể thiếu trong các chuyến đi của du khách Việt.

Theo VẠN LƯU/Nhân dân