Biến xương rồng gai thành thực phẩm

Thay vì chặt bỏ, những người phụ nữ Massai ở Kenya đã biến xương rồng gai thành thực phẩm và phân hữu cơ phục vụ đời sống.

03/11/2023 19:49

google_Tiin.vn

Các bộ phận của cây xương rồng được gọi là opuntia có thể ăn được sau khi gọt bỏ hết lớp vỏ gai bên ngoài - lớp vỏ sắc nhọn có hại cho vật nuôi ăn cỏ như dê, gia súc và nhiều động vật hoang dã khác. Phần xương rồng đã gọt vỏ có thể chế biến thành mứt, nước ngọt và mỹ phẩm.

Những bụi cây to sẽ bị nhổ và chôn sâu chờ phân hủy, nhằm tạo ra mùn và phân hữu cơ. Điều này sẽ giúp đất màu mỡ hơn và có lợi cho thực vật bản địa. 

Xương rồng gai từ lâu được xem là mối đe dọa xâm lấn khi nó phát triển vượt trội so với các loài động - thực vật bản địa, ảnh hưởng đến các khu bảo tồn động vật hoang dã, làm bị thương động vật và giảm diện tích chăn thả.

Theo Nguyễn Mai/VTV News
Tin cùng chuyên mục
    Đọc nhiều
    Mới nhất