Cận Tết, chợ lá dong lâu đời nhất Hà Nội tấp nập

Mỗi dịp Tết đến xuân về, chợ lá dong Trần Quý Cáp lại trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hà Nội.

25/01/2025 09:00

Chợ lá dong Trần Quý Cáp được coi là khu chợ bán lá dong cổ xưa nhất tại Hà Nội. Khu chợ đặc biệt này mở quanh năm nhưng chỉ nhộn nhịp nhất là dịp Tết, từ sau 17 tháng Chạp. Ảnh: Khánh Huy

Từ sau ngày 23 tháng Chạp, khu chợ lá dong này mới vào giai đoạn nhộn nhịp nhất khi lá dong từ các nơi được đưa về Thủ đô Hà Nội. Ảnh: Khánh Huy

Tại chợ Trần Quý Cáp bày bán cả lá dong quê và lá dong rừng, giá dao động 50.000 - 70.000 đồng/bó 50 lá. Ảnh: Khánh Huy

Theo các tiểu thương, năm nay, giá lá dong không chênh lệch nhiều so với năm ngoái, sức mua tăng mạnh sau ngày cúng ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp). Ảnh: Khánh Huy

Mỗi ngày các tiểu thương tại chợ bán được hàng nghìn đến hàng chục nghìn chiếc lá dong và lạt. Ảnh: Khánh Huy

Ngoài đổ buôn cho tiểu thương, nhiều người cũng thích tới đây để lựa mua lá dong về gói bánh chưng, gói giò xào. Ảnh: Khánh Huy

Theo các tiểu thương, lá dong rừng được ưa chuộng nhiều hơn vì gói bánh sẽ cho ra màu xanh tự nhiên và thơm hơn, lúc bóc sẽ không bị dính. Ảnh: Khánh Huy

Để chọn được được những lá dong ưng ý, nhiều khách hàng phải bỏ ra 20 - 30 phút để lựa chọn lá đẹp. Ảnh: Khánh Huy

Bên cạnh đó là dây lạt giá 10.000 đồng/bó, lá chuối giá 12.000 đồng/bó. Ảnh: Khánh Huy

Theo kinh nghiệm của các tiểu thương, để chiếc bánh chưng có màu xanh tự nhiên cần chọn những loại lá dong có độ dai tốt, có màu sắc xanh đậm, phiến lá to vừa phải để có thể gói trọn được phần nhân bên trong. Ảnh: Khánh Huy