Độc đáo hàng trăm món ăn Việt sống động... từ đất sét
Bún bò Huế, hủ tiếu, phở, bánh mì hay bánh canh..., hàng trăm món ngon, hấp dẫn của 3 miền Bắc - Trung - Nam đã được làm ra, nhưng bằng đất sét.
11/01/2024 08:15

Những tác phẩm sống động khi xuất hiện trên mạng xã hội đã nhận được phản hồi tích cực và đặc biệt còn được ví như món ăn tinh thần của nhiều người Việt xa xứ.
Ổ bánh mì là một trong hàng trăm món ăn Việt được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP Hồ Chí Minh) mô phỏng nặn lại bằng nguyên liệu đặc biệt - đất sét. Tác phẩm đầu tay được anh Đạt thực hiện vào năm 2020. Thời điểm đó, anh Đạt là một cử nhân luật 'mắc kẹt' ở nhà do dịch bệnh COVID-19.
'Mỗi món ăn của mình làm mất 2 - 3 ngày. Thời gian để cho đất nặn khô cần 8 tiếng. Còn các loại nước dùng, nước lèo thì tốn đến 24 tiếng để khô. Mình đã tổng hợp nhiều cách khác nhau dùng sơn dầu, màu nước', anh Nguyễn Tấn Đạt, quận 3, TP Hồ Chí Minh, chia sẻ.
Trong gần 4 năm qua, bằng sự kỳ công, tìm tòi và sáng tạo, Tấn Đạt đã nặn hơn 300 món ăn Việt đầy màu sắc và sống động.
Tất cả món ăn đều được anh Đạt nặn bằng tay một cách tỉ mỉ, chú ý từng chi tiết để mỗi món ăn đúng chuẩn theo mỗi vùng miền và có hồn, như khúc cá phải làm đúng từng thớ thịt cá khi cắt ra, khi kho xong có màu sắc như thế nào.
Trong gần 4 năm qua, bằng sự kỳ công, tìm tòi và sáng tạo, Tấn Đạt đã nặn hơn 300 món ăn Việt đầy màu sắc và sống động như: thịt kho tàu, canh cá nấu bông điên điển, bún ốc...
Với niềm đam mê đó, Tấn Đạt sẽ tiếp tục sáng tạo ra các mô hình món ăn bằng đất sét, như một cách để truyền tải thông điệp về văn hóa, ẩm thực Việt đến với bạn bè trong nước và quốc tế.
Link báo gốc:
Copy link
https://vtv.vn/xa-hoi/doc-dao-hang-tram-mon-an-viet-song-dong-tu-dat-set-20240104212952611.htm
-
1Khám phá 'đôi mắt biếc' mê hoặc của Ninh Thuận
-
2Đu trend 'yêu nước' gái xinh TikTok Bùi Thảo Ly gây chú ý
-
3Thị trấn 'dát' 72.000 tấn kim cương nhưng không ai khai thác
-
4Nhan sắc thương nhớ nữ quân nhân 'khối Hoa hậu' diễu binh 30/4
-
5Làng chài Sơn Hải – Vẻ đẹp hoang sơ giữa biển và núi
-
6Một siêu thị ở Bắc Giang bán kim chi cải thảo hết hạn
-
7'Lịm tim' với bộ ảnh 'em bé Hà Nội' cực đáng yêu
-
8Nóng nhất lúc này: Quỳnh Alee lên video chứng minh nhan sắc 'hàng real'
-
9Nữ giảng viên giống hệt Lưu Diệc Phi gây bão khắp cõi mạng
-
10Chiến dịch Hồ Chí Minh lịch sử - Thắng lợi của 'thế trận lòng dân'
-
11Hà Nội ghi nhận 290 ca bệnh tay chân miệng trong tuần
-
12Thẩm mỹ JM Hàn Quốc bị xử phạt 53 triệu đồng
-
13Mối nguy tiềm ẩn từ cà phê pha tạp chất
-
14Lột xác thành công, gái xinh Hàn Quốc kiếm tiền tỷ mỗi năm
-
15Quả dại xưa rụng đầy gốc nay dân phố 'tranh nhau' mua
-
16Quả dại rụng đầy gốc ở Việt Nam sang nước ngoài tiền triệu
-
17Phúc Trạch một mình tham gia và trúng gói thầu hơn 3 tỷ tại Hóc Môn
-
18Cách 'thải độc' giúp da khỏe mạnh
-
19Giá vàng hôm nay 28/04: Tăng 'phi mã'?
-
20Hot girl 'gây sốt' với bí quyết chụp ảnh mừng Đại lễ 30/4
- Hà Nội xử lý nghiêm việc giáo viên quận Hà Đông dạy thêm chưa đúng quy định
- Việt Nam sẽ đăng cai một bảng đấu tại Vòng loại U23 châu Á 2026
- CLB CAHN ngược dòng vào chung kết Giải Vô địch CLB Đông Nam Á
- 2 nhóm thiếu niên hẹn đua xe trái phép dịp lễ
- Khởi tố tài xế gây tai nạn làm 2 người tử vong
- Tạm giữ hình sự người điều khiển xe 3 gác tự chế khiến 2 người thương vong
- Tác hại của căng thẳng nguy hiểm hơn bạn nghĩ
- Mẹ kế bỏ quên trong ô tô, bé trai 3 tuổi tử vong
- Nhóm nam, nữ thanh niên mang hung khí ra đường đánh nhau
- Tài xế vi phạm nồng độ cồn rời khỏi hiện trường sau khi gây tai nạn chết người
- Bí ẩn 'đeo bám' Trung Quốc suốt nhiều năm, chuyên gia điên đầu giải mã
- Khởi tố đối tượng tổ chức cho người khác xuất cảnh trái phép
- Ghé thăm đất nước 'ngập' trong vàng nhưng dân đói quanh năm
- Học sinh, sinh viên tham gia 'concert quốc gia' theo phong cách riêng
- Vụ bắn người rồi tự sát: Nghi phạm từng khiếu nại 5 nội dung vụ tai nạn liên quan con gái
- CSGT phát nước suối, bánh cho người dân trên đường về quê nghỉ lễ
- Xe bồn và xe máy va chạm, 1 thanh niên tử vong tại chỗ
- Ảnh hiếm thành phố Leningrad vào mùa đông hàng chục năm trước
- Dừng phiên đấu giá 60 lô đất ở Hưng Yên
- Người phụ nữ 78 tuổi rong ruổi trên chiếc xe 'độ' đi vẽ mẹ Việt Nam anh hùng
- 50 nghệ sĩ tham gia MV 'Con đường ta chọn'
- Phát hiện nhiều vi phạm tại Phòng khám Đa khoa An Đông
- Trường ĐH Hùng Vương TP HCM công bố 4 phương thức xét tuyển
- Hoạt động không phép, Chủ hộ kinh doanh Athena bị xử phạt
- Tài xế ô tô bán tải dùng gậy bóng chày đánh người sau va chạm giao thông
- Kim Soo Hyun và công ty quản lý đệ đơn kiện bổ sung đối với YouTuber người Hàn Quốc
- Công ty TNHH Y khoa Hoàng Anh Dũng bị xử phạt 75 triệu đồng
- Con trai 17 tuổi nghi sát hại mẹ ở Thanh Hóa khai gì?
- Ô tô, xe máy xếp hàng dài cả cây số chờ qua phà đi Cát Bà
- Tối 30-4, TP HCM cấm hơn 20 tuyến đường trung tâm
- Vụ tai nạn của con gái nghi phạm bắn người rồi tự sát: Người mẹ nói gì?
- Thông tin mới vụ phụ huynh xông vào trường đánh tới tấp cô giáo, bắt đứng dưới mưa
- Phát hiện loài vật quý hiếm lần đầu xuất hiện tại Fansipan
- Nam ca sĩ tuổi 52 tái hôn với tình trẻ
- Cận cảnh 12 khối diễu hành tại Đại lễ 30-4
- Bắt 13 thanh niên chuyên 'hack' Facebook để bán kiếm lời hơn 22 tỷ đồng
- Djokovic rút lui khỏi Rome Masters sau chuỗi phong độ tệ hại
- Hỗ trợ bé trai 5 tuổi đạp xe đi lạc về với gia đình
- Bộ VH-TT-DL yêu cầu rà soát gỡ bỏ quảng cáo 'sữa giả'
- Công an theo dõi mạng xã hội, hoá trang khi tuần tra để chặn đua xe
- Đại lễ 30-4: Những khoảnh khắc xúc động
- Bắt người con trai nghi sát hại mẹ đẻ
- Hàng nghìn du khách về thăm quê Bác trong ngày thống nhất non sông
- 2 hành động 'đốn tim' trong Đại lễ vừa diễn ra
- Tử vi 12 cung hoàng đạo 1/5/2025: Nhân Mã chớ tham lam
- Mục sở thị chú chim bồ câu hơn 40 tỷ có vệ sĩ riêng
- Long An: Công ty Ngân Hồng Phát thi công cầu kênh T8 số 3
- Bí thư Tỉnh ủy Bình Định: Trụ sở xã mới phải gần dân nhất, chứ không phải to nhất!
- Hương Giang - Phú Cường hòa vào không khí đại lễ 30/4 từ xa
- Nam thanh niên ở Quảng Nam cướp giật 22 tờ vé số