Thực đơn 6 ngày với khoai lang giúp 'dọn' mỡ thừa đón Tết

Khoai lang là món ăn thơm ngon được nhiều người ưa thích, đặc biệt, nó còn được biết đến với công dụng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, ăn khoai lang thế nào để vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

23/01/2025 14:07

Khoai lang có chứa hàm lượng kcal thấp. Ước tính trong 100g khoai lang sẽ có chứa khoảng 112 kcal, cùng với khoảng 26g tinh bột, 2g chất đạm cùng với các loại chất xơ, chất béo, vitamin A, vitamin B6. Lượng tinh bột này trong khoai lang đáp ứng nhu cầu vận động cần thiết của cơ thể mà không sợ dư thừa, làm tích tụ chất béo. Ảnh minh họa

Với hàm lượng 3,5g chất xơ trên mỗi 100g khoai lang, đây được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chất xơ hỗ trợ giảm cân bằng cách hình thành một lớp lưới, kết cấu giống như gel ở trong dạ dày. Lớp lưới này khiến bạn cảm thấy no, kiềm chế cơn đói và hạn chế ăn quá nhiều. Ảnh minh họa

Với những lợi ích mà khoai lang mang lại cho quá trình giảm cân, sẽ không có lý do gì, mà chúng ta không đưa khoai vào thực đơn giảm cân đón Tết. Ảnh minh họa

Thực đơn ngày 1: Sáng: 1 củ khoai lang + 1 ít trái cây. Trưa và Tối: Ăn uống bình thường, nhưng cần hạn chế tinh bột như cơm, mì; ăn nhiều hơn các món rau củ quả.

Thực đơn ngày 2: Sáng: 1 củ khoai lang cùng, 100g rau củ luộc tùy chọn theo khẩu vị. Trưa: Ăn uống bình thường. Hạn chế các thực phẩm nhiều tinh bột, chất béo. Tối: Salad cùng sữa chua. Có thể ăn thêm 100g hạt khô giảm cân theo sở thích. Ảnh minh họa

Thực đơn ngày 3: Sáng: 2 lát bánh mì còn nguyên ruột, 1 quả trứng ốp la, 1 ly nước ép. Trưa: 1 củ khoai lang, 200g ức gà để áp chảo, một quả táo. Tối: 1 củ khoai lang kết hợp với sữa hoặc salad. Ảnh minh họa

Thực đơn ngày 4: Sáng: 1 bát yến mạch cùng khoai lang. Trưa: 1 củ khoai lang, 2 quả trứng, cà chua. Tối: Súp cá hồi, khoai lang, rau củ. Ảnh minh họa

Thực đơn ngày 5 : Sáng: 1 củ khoai, 100g ức gà xào, 1 ly sữa tươi tách béo. Trưa: 2 củ khoai, 2 con tôm size vừa hấp. Tối: 1 đĩa rau luộc và 1 quả chuối chín, 1 hộp sữa chua. Ảnh minh họa

Thực đơn ngày 6: Sáng: 1 quả chuối chín + 1 quả khoai lang luộc + 1 cốc sữa tươi không đường. Trưa: Khoai lang nướng hoặc luộc ăn cùng với rau củ. Tối: Cơm gạo lứt, 150gram thịt nạc đỏ, 1 trái chuối. Ảnh minh họa

Lưu ý khi áp dụng phương pháp ăn khoai để giảm cân; Khi luộc hoặc nướng khoai, tránh để khoai chín quá mức, có thể làm mất đi dưỡng chất ban đầu của khoai.. Nên duy trì thói quen ăn khoai kèm với việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Ảnh minh họa