Tô Thái Giang năm 1989 tại Hạ Long - Quảng Ninh, từng tốt nghiệp hệ cao đẳng, trường Học viện Ngân hàng, chuyên ngành Tài chính ngân hàng tại Bắc Kinh (TQ). (Photo: Nhiếp ảnh gia Tip December).
Năm 2010, Thái Giang giành được giải thưởng The Best Student của Đại học Ngôn ngữ & Văn hoá Bắc Kinh (TQ).
Thái Giang sở hữu chiều cao 1,64m, nặng 50kg. Thái Giang cũng từng tham gia cuộc thi Người đẹp Hạ Long 2014 và đoạt danh hiệu phụ Người đẹp biển.