Xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây

Chiều 13/4, theo thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, Thành phố Hồ Chí Minh là do vi khuẩn Salmonella enteritidis.

13/04/2026 19:15

Một trường hợp ngộ độc đang điều trị tại Bệnh viện nhân dân Gia Định.

Tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn lấy mẫu xét nghiệm của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện nhân dân Gia Định thực hiện, ngày 13/4, xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây bệnh là do vi khuẩn Salmonella enteritidis.

Theo ghi nhận của Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, có hơn 200 học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm.

Trong đó, 57 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú: 39 học sinh tại Bệnh viện nhân dân Gia Định, 16 học sinh tại Bệnh viện Nhi Đồng 2, và 2 học sinh tại Bệnh viện Bình Thạnh.

Đến 8 giờ ngày 13/4, còn 33 học sinh đang điều trị nội trú và đều trong tình trạng ổn định.

Kết quả xét nghiệm tại Bệnh viện nhân dân Gia Định cho thấy 17 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm, qua đó xác định đây là tác nhân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường.

Như Báo Nhân Dân điện tử thông tin, ngày 7/4, Trường tiểu học Bình Quới Tây tổ chức bữa ăn bán trú (do một đơn vị cung cấp suất ăn cung cấp) cho khoảng 740 học sinh với thực đơn gồm cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào, trái cây và bữa xế là bánh flan.

Đến sáng 8/4, nhiều học sinh xuất hiện triệu chứng bất thường và số ca tăng nhanh trong ngày, được kịp thời đưa đến các cơ sở y tế để thăm khám, điều trị.

Theo KHANG ANH – CAO TÂN/Nhân dân