Rộ mốt làm bánh trung thu ngon hết sảy, đẹp miễn chê

Mùa trung thu năm nay là mùa bùng nổ của rất nhiều loại bánh trung thu vô cùng mới lạ và độc đáo.

23/09/2015 09:10

Từ bánh trung thu với vỏ ngũ sắc cho đến các loại nhân mới như nhân dâu, sô cô la, năm nay còn có sự xuất hiện đông đảo của bánh trung thu bằng thạch rau câu ngọt mát.

Cùng điểm lại một số loại bánh cực hot mùa trung thu này nhé:

Mới nhất trong mùa trung thu này chính là những chiếc bánh ngũ sắc với màu sắc bắt mắt làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như màu đỏ củ dền, màu cam cà rốt, xanh lá dứa, nâu sô cô la...

Dù thực hiện qua nhiều bước phức tạp và mất công nhưng giá thành của những chiếc bánh này không hề đắt, chỉ dao động từ 25 – 35 nghìn/chiếc tùy kích cỡ.

Hay chỉ đơn giản vẫn là nhân nhuyễn như đậu xanh, khoai môn, hạt sen... nhưng những chiếc bánh khoác lên mình vỏ ngoài vô cùng đáng yêu và dễ thương như hình: chú lợn, thỏ, gấu, cá, ô tô.

Với hình ảnh mới này, bạn sẽ hoàn toàn bỏ qua sự ngán ngẩm của mình với bánh trung thu như mọi năm trước đó.

Ngoài ra, những bạn khéo tay hơn một chút còn có thể sáng tạo những hình thù mới lạ hơn như đàn lợn bảy màu, dàn đồng ca ếch hay hình những chú minion vô cùng hot thời gian vừa qua.

Cầu kì hơn nữa, nhiều bạn trẻ còn nặn tay nguyên bộ 12 con giáp với tạo hình không hề khô khan và nhiều chi tiết cầu kì như mẫu truyền thống. Nhìn những hộp bánh này, chẳng ai nỡ ăn tác phẩm nghệ thuật với bao tâm huyết ấy.

Và cuối cùng là món lạ nhất trong danh sách đề cử năm nay, đó chính là bánh trung thu bằng thạch rau câu. Món bánh dễ làm, dễ ăn, đảm bảo không có chất bảo quản này đang được rất nhiều người ưa chuộng và tìm mua.

Nguyên liệu đơn giản từ thạch rau câu khiến món bánh có nhiều biến tấu mới lạ với các vị như rhum nho, dâu, xoài, sữa dừa. Bánh dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người già. Màu sắc của bánh cũng là màu sắc tự nhiên nên rất an toàn cho sức khỏe cả nhà.

Thế là chúng mình đã điểm danh qua tất cả các loại bánh trung thu cực hot mùa thu này rồi đấy. Hy vọng bài tổng hợp này sẽ giúp các bạn có lựa chọn tốt nhất, độc đáo nhất cho mâm ngũ quả nhà mình. Chúc các bạn có một mùa trung thu thật ý nghĩa bên gia đình và bạn bè!

Nhớ đón xem hướng dẫn cách làm bánh trung thu thạch rau câu trên Tiin.vn vào sáng mai 24/9 nhé các bạn.

TIN LIÊN QUAN