Đồng Nai tiêu hủy hơn 30 tấn vú heo, dồi trường, lườn ngỗng

Cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai tổ chức tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nội tạng heo, ngỗng, gà ủ muối, trong đó một số bị nhiễm khuẩn Salmonella.

16/06/2025 13:30

Phòng Cảnh sát kinh tế- Môi trường Công an tỉnh Đồng Nai vừa phối hợp với cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy 30.399 kg thực phẩm đông lạnh gồm vú heo, dồi trường heo, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng, gà ủ muối.

Đây là số thực phẩm đã được lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện, bắt giữ vào đầu tháng 4/2025.

Theo điều tra, phần lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc được phát hiện tại cơ sở do ông Nguyễn Thanh Hùng làm chủ, nằm ở phường Xuân An, TP Long Khánh. Tại đây, cơ quan chức năng thu giữ hơn 5 tấn hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ. Mở rộng kiểm tra, cảnh sát phát hiện thêm hơn 25 tấn thực phẩm đông lạnh được ông Hùng lưu trữ trong kho lạnh tại TP Thủ Đức (TP HCM). Kết quả kiểm nghiệm cho thấy gần 10 tấn trong số này nhiễm khuẩn Salmonella.

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Hùng khai đã mua thực phẩm từ các hội nhóm trên mạng xã hội, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Số thực phẩm không rõ nguồn gốc được cơ quan chức năng mang đi tiêu hủy theo quy định. Ảnh: CAĐN.

UBND tỉnh Đồng Nai đã ra quyết định xử phạt ông Nguyễn Thanh Hùng hơn 200 triệu đồng về hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, vi phạm quy định an toàn thực phẩm, kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm vi sinh vật. Đồng thời, buộc tiêu hủy toàn bộ lô hàng.

Phòng Cảnh sát kinh tế và Môi trường Công an tỉnh đã tiến hành tạm giữ số hàng hóa trên. Đồng thời, phối hợp với Phòng Trồng trọt (Sở Nông nghiệp và Môi trường) lấy mẫu các lô hàng hóa để kiểm nghiệm, kết quả gần 7 tấn vú heo và 1,5 tấn dồi trường heo bị ô nhiễm vi sinh vật 'Salmonella'.

Số thực phẩm đưa vào trong Công ty Môi trường Thiên Thanh để tiêu hủy. Ảnh: CAĐN

Với những vi phạm trên, ngày 4/6, Phòng Cảnh sát kinh tế đã tham mưu Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Thanh Hùng với số tiền hơn 203 triệu đồng và buộc tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ, bị ô nhiễm vi sinh vật.

Salmonella là vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, trường hợp nặng có thể dẫn đến nhiễm trùng máu. Thời gian ủ bệnh từ một đến năm ngày sau khi ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn.

Theo Bình Nguyên/Tri thức & Cuộc sống