Từ vụ C.P. bị tố bán heo bệnh: Chỉ đạo mới từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có công văn chấn chỉnh việc quản lý hoạt động giết mổ, quy trình kiểm soát giết mổ động vật.

05/06/2025 10:03

Thời gian vừa qua, các phương tiện thông tin truyền thông liên tục phản ánh về việc giết mổ heo bệnh, heo chết, heo mắc bệnh truyền nhiễm (Dịch tả heo Châu phi, Tai xanh...) mang bán cho các cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật (điển hình là vụ bắt giữ xe tải chở 180 con heo bệnh, heo chết đi tiêu thụ vào ngày 30-5-2025 tại Hà Tĩnh; vụ phát hiện xe tải chở nhiều con heo chết đến lò mổ ngày 3-6 tại Quảng Trị).

Hình ảnh thịt heo của C.P. có dấu hiệu nhiễm bệnh được đăng trên mạng xã hội. Ảnh Jonny Lieu

Đặc biệt, ngày 30-5, xuất hiện bài đăng trên mạng xã hội của chủ tài khoản Jonny Lieu (có 29.000 người theo dõi) với nội dung tố cáo một số sai phạm nghiêm trọng của Lãnh đạo Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam, xảy ra tại cửa hàng C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên, Thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng).

Đến nay, vụ việc này đang được Bộ Công an điều tra, làm rõ, theo đề nghị của Bộ NN-MT tại Công văn số 2763 ngày 4-6 về việc điều tra và xử lý thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc tố cáo Công ty cổ phần C.P. bán thịt heo bệnh.

Để chấm dứt những sai phạm trong công tác quản lý giết mổ, kiểm soát giết mổ tại các địa phương, đảm bảo hiệu lực, hiệu quả trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh động vật, Bộ NN-MT đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật thú y và các văn bản chỉ đạo của Bộ Chính trị, Ban Bí thư, Quốc hội, Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ, Bộ NN-MT đã ban hành về công tác quản lý thú y, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh.

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.

Chấn chỉnh ngay và xử lý nghiêm việc giết mổ heo bệnh, heo chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định tại địa phương.

Dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, sử dụng hóa chất, phụ gia bị cấm trong giết mổ.

Bộ NN-MT chỉ đạo Sở NN-MT tổ chức thực hiện nghiêm quy trình kiểm soát giết mổ tại cơ sở giết mổ quy định tại Thông tư số 09 năm 2016 ngày 1-6-2016 quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y.

Xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường... trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật; thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.

Có chính sách ưu tiên, triển khai xây dựng mạng lưới giết mổ tập trung bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm; đồng thời triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.

TIN LIÊN QUAN