Hơn 1 tấn nội tạng 'bẩn' chuẩn bị đưa đi tiêu thụ

VOH - Hơn 1 tấn nội tạng heo đã biến sắc, bốc mùi hôi thối được chất đống trên nền nhà, cạnh nghĩa trang để chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

16/12/2023 21:43

Công an phối hợp với Cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh do Nguyễn Văn Tình (SN 1962; ngụ tỉnh Hà Nam) làm chủ.

Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở có 5 người đang sơ chế hơn 1 tấn thực phẩm gồm: Nội tạng heo, bì, mỡ động vật… có hiện tượng biến sắc, bốc mùi hôi thối nồng nặc được chất đống trên sàn nhà, trong các thùng xốp không có biện pháp bảo quản.

Nội tạng heo không rõ nguồn gốc - Ảnh: Công an Hà Nam

Cơ sở vật chất sập xệ, xuống cấp nằm cạnh nghĩa trang, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số hàng hóa trên; Các loại thực phẩm này được cơ sở thu gom trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về sơ chế, chế biến để bán ra thị trường.

Lực lượng chức năng lập biên bản và xử lý theo quy định.