Cách làm các loại sữa hạt giảm cân đẹp da, giữ dáng

Sữa hạt giảm cân là sự kết hợp tuyệt vời giữa các hạt dinh dưỡng và nước để tạo ra một loại thức uống bổ dưỡng và giúp giảm cân hiệu quả.

19/11/2023 09:46

Lợi ích giảm cân của sữa hạt là gì?

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Sữa hạt giảm cân chứa lượng protein và chất xơ dồi dào, là hai dưỡng chất cơ bản quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Protein có khả năng đốt cháy calo, biến đổi chất béo thừa thành năng lượng để cung cấp cho cơ thể.

Chất xơ hỗ trợ quá trình chuyển hóa diễn ra một cách hiệu quả và thuận lợi. Các vitamin và khoáng chất tham gia vào việc tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp tối ưu hóa quá trình chuyển hóa và đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn.

Lượng protein và chất xơ dồi dào có trong sữa hạt giảm cân không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu mà còn giúp kiềm chế cảm giác đói, từ đó ngăn chặn việc tiêu thụ quá nhiều calo trong một ngày. Điều này làm cho việc uống sữa hạt giảm cân trở nên đặc biệt hiệu quả.

Hơn nữa, các chất béo lành mạnh có trong sữa hạt giảm cân có khả năng kích thích sự sản xuất của hai loại hormone quan trọng là Cholecystokinin (CCK) và Peptide YY (PYY), giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Sữa hạt giảm cân còn có thể kích thích hoạt động tiêu hóa liên tục trong cơ thể, giúp tận dụng toàn bộ năng lượng từ các thành phần trong sữa hạt giảm cân.

Công thức sữa hạt giảm cân dễ làm tại nhà

Các loại sữa hạt giảm cân: Sữa hạnh nhân

1 cốc sữa hạnh nhân cung cấp khoảng 30 – 40 calo, 2.5g chất béo, 1g chất đạm và 1g carbs.

Sữa hạnh nhân có chứa hàm lượng lớn canxi, vitamin D, E, B12 và protein tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, chúng chỉ chứa lượng calo bằng một nửa so với sữa tách béo, không có cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Vậy nên uống sữa hạt giảm cân từ hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng cắt giảm lượng calo.

Nguyên liệu: 100g hạnh nhân, 700ml nước, máy xay sinh tố, 1 miếng vải bọc dày.

Thực hiện:

Hạt hạnh nhân rửa sạch rồi ngâm trong nước từ 8 – 12 tiếng.

Ngâm xong, bạn bỏ lớp vỏ bên ngoài và lấy phần nhân trắng. Rửa sạch lại với nước thêm lần nữa.

Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố, đổ 700ml nước vào xay nhuyễn.

Dùng vải lọc lọc lấy nước hạnh nhân, bỏ đi phần xác.

Cho sữa hạnh nhân vào nồi đun trên bếp ở nhiệt độ 80 – 90 độ C thì tắt bếp. Sữa nguội bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Nếu không đun nấu, bạn cũng có thể cho sữa vào chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh luôn.

Cách làm sữa hạt giảm cân với sữa hạt điều

1 cốc sữa hạt điều cung cấp khoảng 25 calo, 2g chất béo, ít hơn 1g chất đạm và 1g carbs.

Các loại sữa hạt giảm cân trên thị trường không thể thiếu sữa hạt điều. Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất như magiê, vitamin K giúp cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa và tốt cho tim mạch. Nguồn chất xơ dồi dào trong sữa hạt điều sẽ hạn chế cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các công thức sữa hạt giảm cân từ hạt điều rất dễ làm đấy.

Nguyên liệu: 30g hạnh nhân, 500ml nước, máy làm sữa hạt.

Thực hiện:

Hạt điều rửa sạch rồi ngâm với nước trong khoảng 1 giờ cho hạt mềm.

Cho hạt điều và nước vào máy xay sữa hạt, bật chế độ nấu sữa. Nếu không có máy xay sữa hạt thì bạn dùng máy xay sinh tố để xay, sau đó lọc bã lấy nước.

Cho sữa hạt điều vào ly để thưởng thức.

Các loại sữa hạt giảm cân: Sữa óc chó

1 cốc sữa óc chó cung cấp khoảng 120 calo, 11g chất béo, 3g chất đạm và 1g carbs.

Quả óc chó có hàm lượng calo cao nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy lượng calo hấp thụ vào cơ thể chỉ là 21%. Ngoài ra, quả óc chó còn kiểm soát cơn thèm ăn rất tốt.

Sữa óc chó còn giàu melatonin, giúp giảm căng thẳng, xoa dịu mệt mỏi và chứng khó ngủ.

Nguyên liệu: 250g hạt óc chó đã tách vỏ, 600ml nước lọc, máy xay sinh tố.

Thực hiện:

Ngâm hạt óc chó từ 6 – 8 giờ, vớt ra rửa sạch, để ráo.

Cho hạt và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi dùng vải lọc bỏ bã, lấy nước.

Cho sữa óc chó vào nồi đun sôi nhẹ rồi tắt bếp. Trong quá trình đun nhớ khuấy nhẹ để sữa không bị tách nước.

Sữa óc chó sẽ ngon hơn khi uống lạnh.

Giảm cân bằng sữa hạt với sữa đậu xanh

Thành phần đậu xanh chứa lượng lớn chất xơ hòa tan giúp cơ thể đào thải mỡ thừa trước khi hấp thụ. Do đó nó giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu: 300g đậu xanh đã tách vỏ, 500ml nước, máy xay sinh tố, 1 nắm lá dứa.

Thực hiện:

Ngâm đậu xanh với chút muối trong 3 – 4 tiếng.

Đậu ngâm xong rửa sạch, bỏ hạt hư lép. Cho vào nồi đun đậu xanh với 500ml nước.

Cho đến khi đậu chín, bạn tắt bếp để đậu nguội và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã lấy nước.

Xay đậu xong tiếp tục cho vào nồi, thêm vào lá dứa đun sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Để sữa nguội rồi cho vào ly. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Uống sữa hạt giảm cân với sữa hạt sen

Từ xưa đến nay, hạt sen được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe. Sữa hạt sen chính là thức uống dinh dưỡng được chị em ưa chuộng với hiệu quả dưỡng da, chống lão hóa và giảm cân nhanh chóng.

Nguyên liệu: 250g hạt sen tươi, 1 lít nước lọc, máy xay sinh tố.

Thực hiện:

Hạt sen mua về bạn hãy tách tim sen để khi nấu sữa không có vị đắng.

Rửa sạch, để ráo hạt. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay cùng nước.

Cho hỗn hợp hạt sen đã xay lọc qua rây có lót vải. Vắt kiệt phần bã sen để thu được nhiều sữa hạt sen nhất có thể.

Cho sữa hạt vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để không bị khét ở đáy nồi.

Khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, rót sữa ra ly chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh.