Loại rau tốt hơn thịt, rẻ bèo ngoài chợ, không phải ai cũng biết
Những loại rau này phổ biến, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy vậy, nhiều người lại ít quan tâm.
23/03/2024 06:54
Rau dền là loại rau trường thọ, bổ hơn thịt nhưng nhiều người lại không biết.
Loại rau bổ dưỡng này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thành phần sắt trong rau dền chiếm hàm lượng khá cao nên có lợi cho bệnh nhân thiếu máu.
Một số món ăn với rau dền dễ làm như: rau dền xào tỏi, rau dền xào nấm rơm, canh rau dền nấu tôm, canh cua rau dền, canh rau dền nấu khoai,...
Ngoài rau dền, giá đỗ cũng là loại thực phẩm giá rẻ, bổ dưỡng ngang ngửa thịt.
Ăn nhiều giá đỗ giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể, ngăn ngừa quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Giá đỗ còn chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ mạch máu, giúp máu lưu thông trơn tru hơn.
Từ giá đỗ, người nội trợ có thể chế thành nhiều món ăn như: giá đỗ xào thịt, canh đậu phụ giá đỗ, canh giá đỗ cà chua, giá đỗ xào tiết lợn,...
Rau hẹ không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn…, mà còn là cây thuốc chữa được nhiều bệnh.
Lá hẹ được mệnh danh là rau của thận, giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy tiêu hóa. Loại rau này cũng chứa nhiều vitamin và chất xơ thô, có tác dụng trị táo bón, ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Các món ngon từ hẹ được nhiều người yêu thích như: canh hẹ nấu trứng, thịt bò xào bông hẹ, bánh hẹ chiên,...
Nấm hương được ví như 'vua của các loại nấm' bởi ăn được, có thể dùng làm thuốc, toàn thân đều quý giá.
Nấm hương tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm các khối u và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Nấm hương được biến tấu thành nhiều món hấp dẫn như: gà xào nấm hương, mực xào nấm hương, chả cua nấm hương,...
Xem video: Khóc thét với những món ăn được tạo hình vô cùng “độc lạ”
Link báo gốc:
Copy link
https://kienthuc.net.vn/dinh-duong-thuoc/loai-rau-tot-hon-thit-re-beo-ngoai-cho-khong-phai-ai-cung-biet-1970995.html
Quay lại
Góp ý bài viết
![]()
-
1Giới trẻ 'phát sốt' với trend kem Đền Hùng độc đáo
-
2Mèo cam 12kg nổi khắp MXH được mệnh danh 'cậu cả tiệm tạp hóa'
-
3Khách hàng hoang mang khi 'Ăn cùng bà Tuyết' liên tục dính phốt
-
4Thú chơi ngông của nữ đại gia phố núi 'vang bóng một thời'
-
5Hot girl TikTok Huyền 2k4 được khen vợ hiền mẹ đảm
-
6Bali cấm du khách 'trong thời kỳ kinh nguyệt' vào đền thờ
-
7Nước cốt chanh có thực sự giúp 'thải độc'?
-
8Dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh suy thận
-
9Toàn cảnh căn nhà 11 tỷ tại Bắc Giang được Quế Vân rao bán
-
10Dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư dạ dày
-
11Giá vàng hôm nay 10/04: Tăng dựng đứng?
-
12Nhà mái ngói bình yên giữa Tây Nguyên khiến báo ngoại 'ngẩn ngơ'
-
13Phở chấm xíu Nam Định - Món ngon dân dã gây thương nhớ
-
14Loài sói huyền thoại tuyệt chủng hơn vạn năm bất ngờ hồi sinh kỳ diệu
-
15Ngân 98 khoe tiền tip cả trăm triệu 1 đêm làm DJ
-
16Phạt 330 triệu đồng đối với Công ty Clark Material Handling Việt Nam
-
17Những gia vị giúp tăng cường khả năng miễn dịch
-
18Hot girl phòng gym Nam Định bất ngờ tiết lộ học vấn
-
19Nam giới cũng có ngày 'đèn đỏ'
-
20Trọn khoảnh khắc của hot girl pickleball trên sân tập
- Giá xăng hôm nay 11/4: Đồng loạt giảm mạnh?
- Giá vàng hôm nay 11/04: Tăng như vũ bão?
- U17 Việt Nam bất bại nhưng vẫn không thể giành vé dự World Cup
- Xét xử hai anh em tàng trữ ma túy
- Giáo sư Pháp 'tố' bác sĩ Việt tự ý dịch sách, bán gần triệu đồng/cuốn
- TP HCM: Lại tai nạn liên hoàn trên cầu Phú Mỹ
- Bắt nhanh đối tượng trộm cắp xe máy
- Dùng hung khí truy sát người trên phố
- Hai mẹ con đi xe máy bị xe tải tông tử vong tại chỗ
- Thuê Villa để 'bay lắc', 7 bị cáo lĩnh án tù
- Xe tải cuốn xe máy vào gầm, hai mẹ con tử vong thương tâm ở TP.Thủ Đức
- Hà Nội ghi nhận một ca người lớn mắc sởi tử vong
- Lãnh đạo Chính phủ và TP HCM viếng phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt
- Thêm cơ sở thực hành cho sinh viên Đại học Y Hà Nội
- Ô tô tải chở bia thắng gấp, hàng trăm thùng bia rơi vãi trên quốc lộ tại Long An
- Top loài ngựa quý hiếm nhất thế gian, đại gia khát khao sở hữu
- Đội tuyển futsal Việt Nam thắng 3-2 trước Ả Rập Saudi
- Vụ người đàn ông bị đánh gục sau va chạm giao thông: Đối tượng thứ 2 ra đầu thú
- Việt Nam lên tiếng việc Campuchia nâng cấp căn cứ hải quân Ream
- Công an Quảng Ngãi thông tin vụ thiếu niên bị chém tử vong lúc rạng sáng
- Nhà ven biển thích ứng với khí hậu ở Bình Thuận trên báo ngoại
- Bàn giao nhiệm vụ Chỉ huy trưởng Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị
- Dùng hung khí gây thương tích vì tự ái
- Mộ tập thể 3.000 tuổi ở Peru hé lộ cuộc thảm sát
- Ám ảnh tiếng kêu bí ẩn khi hỏa táng, chuyên gia giải mã sao?
- Israel tấn công dữ dội Gaza, hàng chục người dân thiệt mạng
- Lợi ích của mỡ lợn đối với sức khỏe
- Có gì trong hồi ký của Jimmii Nguyễn?
- TP HCM bất chợt tối sầm, nhiều nơi hứng mưa to
- Tâm sự của Liên Bỉnh Phát
- Công ty TNHH Cơ khí mạ Thiên Đông bị phạt 320 triệu đồng
- Cảnh báo lừa đảo đóng giả 'gái trẻ' để chiếm đoạt tài sản
- Chiếm đoạt tiền tỷ để đi thẩm mỹ viện giảm béo
- Xử phạt công ty sản xuất kẹo Kera cho Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục hơn 224 triệu đồng
- CSGT TPHCM lập biên bản người phụ nữ U60 đi xe điện cân bằng trên cầu Khánh Hội
- Cảnh báo thủ đoạt chát video, hình ảnh nhạy cảm để tống tiền
- Cái kết của nhóm xông vào quán cà phê ở TP HCM bắt thiếu nữ
- Chinh phục kỳ thi vào lớp 10 theo chương trình mới
- TP HCM: Một trường tiểu học có nhiều học sinh đau bụng, nghi bị ngộ độc thực phẩm
- 'Già gân' Liam Neeson bất ngờ lột xác, không thể bựa hơn trong 'The Naked Gun'
- Làm rõ đối tượng dùng kéo đâm người đi đường
- VKSND TP HCM nhận định vụ cấp sai 39.000 bằng lái xe
- Bắt đối tượng trốn truy nã vì môi giới mại dâm
- Tài xế 'bùng' phí đỗ ô tô ở TP HCM có thể phải hối hận
- Truy xét nhanh 2 đối tượng chém một thanh niên tử vong lúc rạng sáng
- Phim chuyển thể từ video game làm nức lòng khán giả trước thềm phát sóng
- Kiên quyết đấu tranh loại bỏ ma túy ra khỏi đời sống
- Dùng dao đâm hai người trọng thương vì 'nhìn đểu' trong quán karaoke
- Huyện nói gì việc tuyển dụng 61 viên chức khi đang tinh gọn?
- Công an xã ở Quảng Nam bắt 'nóng' kẻ trộm đầy hình xăm
