Hơn 90 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Vũng Tàu

Những ngày qua, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu liên tiếp tiếp nhận nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì pate bán trên vỉa hè tại địa chỉ số 13 đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.

05/03/2026 15:54

Đến tối 4/3, tổng số người liên quan đã lên tới 92 trường hợp.

Theo thông tin từ bệnh viện sáng 5/3, tính đến 20h30 ngày 4/3, cơ sở này đã tiếp nhận 92 người có triệu chứng nghi ngộ độc sau khi sử dụng bánh mì tại điểm bán trên. Trong đó, 83 bệnh nhân phải nhập viện điều trị, 9 trường hợp còn lại được kê đơn và theo dõi ngoại trú tại nhà.

Các bệnh nhân nhập viện chủ yếu xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, sốt và mệt mỏi. Từ sau 20h30 ngày 4/3 đến sáng 5/3, bệnh viện chưa ghi nhận thêm ca bệnh mới.

Sau khi nhận được báo cáo, Sở Y tế đã yêu cầu Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cùng các cơ sở y tế trên địa bàn rà soát công tác tiếp nhận, điều trị người bệnh liên quan đến vụ việc.

Hàng loạt người dân tại Vũng Tàu phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một cơ sở trên đường Đồ Chiểu.

Các đơn vị được chỉ đạo thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm, đồng thời theo dõi sát các trường hợp có diễn biến nặng để hội chẩn hoặc chuyển tuyến khi cần thiết.

Các cơ sở y tế cũng phải thực hiện báo cáo nhanh về số lượng bệnh nhân, ca nặng, kết quả xét nghiệm vi sinh và các biến chứng (nếu có) để cơ quan chức năng kịp thời điều phối, thống nhất phương án điều trị.

Trước diễn biến vụ việc, ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung nguồn lực điều trị, bảo đảm an toàn sức khỏe và tính mạng cho người bệnh.

Cơ quan chức năng đồng thời được yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu nghi gây ngộ độc; tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh tuân thủ quy định bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt với nhóm cơ sở bán thức ăn đường phố.

Song song đó, các địa phương cần thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Y tế về siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và kiểm soát thực phẩm không bảo đảm chất lượng trong hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố.

Cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi sát diễn biến vụ việc, đồng thời sớm công bố kết quả điều tra để cảnh báo nguy cơ tới cộng đồng.

Theo Văn Hiền/Nhà báo và Công luận