Netizen 'lác mắt' với kĩ nghệ chặt thịt gà, không ai lỡ động đũa

Chặt thịt gà vốn không phải là việc quá khó, thế nhưng làm sao cho miếng thịt gà thật gọn gàng, đẹp mắt thì không phải ai cũng làm được.

03/10/2023 08:04

Mới đây, dân mạng chia sẻ hình ảnh về đĩa thịt gà 'đỉnh cao' sắp xếp trên mâm cỗ.

Điều đáng nói là các miếng thịt gà không được sắp xếp như vẫn thường thấy mà được xếp nhìn giống đĩa xôi.

Được biết, đây là hình ảnh đĩa thịt gà thường xuất hiện trong mâm cỗ khao lão (lên lão), một truyền thống của làng Diệc (xã Tân Hòa, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình).

Hay màn chặt thịt gà xuất sắc không kém được đăng tải trên mạng xã hội khiến dân tình tròn mắt về độ nghệ thuật của 'tác phẩm' này. Theo thông tin được chia sẻ thì đây là tác phẩm của một chàng trai trong ngày đầu ra mắt bố vợ.

Đĩa thịt gà được chặt, xếp đỉnh cao của chàng trai lần đầu ra mắt nhà người yêu.

Cách luộc gà ngon đã khó, chặt thịt gà đẹp để không nát còn khó hơn. Nếu không cẩn thận khi chặt, thịt gà sẽ bị nát, tuột da, nhìn mất thẩm mĩ ăn và mất ngon.

Qua bàn tay khéo léo, đĩa gà được bày biện vô cùng đẹp mắt.

Bên cạnh những màn múa dao chặt thịt gà đẹp mắt, có không ít người vụng về khiến đĩa thịt nhìn thôi không ai muốn động đũa.

Đĩa thịt gà miễng to miếng nhỏ, vỡ nát gây mất thẩm mỹ.

Theo nhiều người cao tuổi truyền lại, bí kíp để chặt một đĩa thịt gà tiêu chuẩn không chỉ bằng cách sắp xếp mà còn đến từ việc 'dao sắc không bằng chắc kê'.