Tình hình sức khỏe của những người bị ngộ độc bánh mì ở Nghệ An

Sau nhiều ngày điều trị, phần lớn những người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Nghệ An đã được xuất viện, các bệnh nhân còn lại sức khỏe ổn định.

24/04/2026 23:24

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An), đến thời điểm này, cơ quan y tế ghi nhận 63 trường hợp ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì mua tại 2 cơ sở của một tiệm trên địa bàn.

Đến nay, đã có 38 bệnh nhân được xuất viện, 21 trường hợp đang điều trị tại bệnh viện sức khỏe ổn định, dự kiến sẽ xuất viện trong ngày. Ngoài ra, 4 bệnh nhân được chuyển lên tuyến trên cũng qua cơn nguy kịch.

Sau khi xảy ra vụ nhiều người bị ngộ độc, lãnh đạo sở Y tế Nghệ An đến thăm hỏi, động viên bệnh nhân (ảnh: SYT)

Theo cơ quan chức năng, các mẫu bệnh phẩm đã được gửi đến Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc.

Trước đó, từ ngày 17/4, cơ quan chức năng ghi nhận hàng chục người dân trên địa bàn xã Diễn Châu liên tục nhập viện với các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt… sau khi ăn bánh mì.

Ngay sau đó, Sở Y tế Nghệ An chỉ đạo khẩn trương điều tra, lấy mẫu thực phẩm và tổ chức điều trị cho các bệnh nhân.

Theo ông Phan Thanh Tuấn, Trưởng phòng An toàn thực phẩm (Sở Y tế Nghệ An), bánh mì là món ăn phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nắng nóng. Nguyên nhân thường đến từ các nguyên liệu như patê, xúc xích, rau sống… dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.

Bên cạnh đó, việc chế biến thủ công, môi trường bán hàng ngoài trời, bụi bẩn, cùng thói quen sử dụng thực phẩm không được làm nóng lại trước khi phục vụ cũng làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Do đó, cơ quan chức năng khuyến cáo các cơ sở kinh doanh cần tuân thủ nghiêm quy trình chế biến, bảo quản. Bên cạnh đó, người dân cũng nên lựa chọn điểm bán đảm bảo vệ sinh để hạn chế rủi ro.

Theo Kim Long/Nhà báo và Công luận

Link báo gốc:

Copy link

https://congluan.vn/tinh-hinh-suc-khoe-cua-nhung-nguoi-bi-ngo-doc-banh-mi-o-nghe-an-10339412.html

Quay lại

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều

Liên kết hữu ích

TÌNH TRẠNG: ĐÃ LY HÔN

Tình hình sức khỏe của những người bị ngộ độc bánh mì ở Nghệ An

Sau nhiều ngày điều trị, phần lớn những người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Nghệ An đã được xuất viện, các bệnh nhân còn lại sức khỏe ổn định.

Đại học Quang Trung đẩy mạnh hợp tác quốc tế: Bước tiến chiến lược trong lĩnh vực công nghệ lượng tử

Quảng Ngãi: Phát hiện nhiều động vật quý hiếm qua 300 bẫy ảnh ở Vườn Quốc gia Chư Mom Ray

Kiểm tra, sửa chữa các cầu vượt sông tại Hà Nội trước mùa mưa

Quảng Ngãi: Chuyển gần 83ha rừng thông ở Măng Đen để làm khu đô thị hơn 6.600 tỷ

Dự báo thời tiết ngày 25/4: TP HCM ngày nắng nóng 35 độ, gió nhẹ

Hà Nội điều chỉnh thời gian hoạt động phố đi bộ dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Thêm hàng chục hang động mới có quy mô lớn, giá trị cao được ghi nhận tại Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng

Hải Phòng sẵn sàng cho kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

Bộ Y tế cập nhật 'Hướng dẫn quốc gia' về sức khỏe sinh sản, hướng tới giảm tai biến sản khoa

Cô giáo dùng kim tiêm phạt học sinh bị cảnh cáo, điều chuyển công tác, tạm dừng đứng lớp 1 năm

Nghỉ lễ Giỗ Tổ và 30/4: Bắc Bộ mưa dông, Nam Bộ nắng nóng

Hơn 1 tấn nội tạng lợn hôi thối bị phát hiện trước giờ 'lên bàn ăn'

Nhiều hoạt động đặc sắc tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư 2026

Loại bỏ khối đa nhân xơ tử cung lớn sau 17 năm cho nữ bệnh nhân

Đề xuất chi hơn 1.800 tỷ đồng/năm thưởng sinh con để kéo giảm đà suy giảm mức sinh

Thêm tân binh vào bảng xếp hạng châu Á 2026, loạt đại học Việt Nam vẫn tụt hạng

Hơn 1 triệu thí sinh chính thức đăng ký thi tốt nghiệp THPT 2026, lưu ý 'giờ chốt' không được sửa sai

Hà Nội miễn phí vé đi xe buýt, metro dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ và 30/4-1/5

30 tuổi lương 30 triệu: Không nhà, không xe và... không làm sao cả

Xe ghép, xe tiện chuyến hoạt động rầm rộ, công khai báo giá trên mạng xã hội