Vua đầu bếp: Người đẹp bứt phá, thoát khỏi vòng nguy hiểm

Thua cuộc với một phiếu bình chọn duy nhất đã buộc đội trưởng Thu Thủy cùng Minh Nhật và Xuân Huy phải đối mặt với vòng thi loại với món “Cuốn chả mực nướng mía”.

28/09/2014 15:22

Chương trình Vua đầu bếp phát sóng tối thứ 7, ngày 27/9 là thử thách đồng đội mới đầy cam go. Top 6 sẽ được chia thành hai đội dưới sự dẫn dắt của hai đội trưởng Thu Thuỷ và Ngọc Ái, để thực hiện một vòng thi căng thẳng nhưng không kém phần gây cấn và đầy ý nghĩa.

Chinh phục các chiến sĩ, cán bộ PCCC bằng bữa trưa hấp dẫn

Ở thử thách đồng đội tuần này, giám khảo của Top 6 sẽ là 51 cán bộ và chiến sĩ PCCC của Trung tâm Cứu hỏa Quận 2, thuộc hệ thống cứu hỏa Thành phố Hồ Chí Minh. Nhiệm vụ của các thí sinh tuần này là phải nấu một bữa ăn gồm 3 món gồm món khai vị, món chính là món nướng và món tráng miệng phải có bột mì đúng thời gian quy định. Mỗi đội sẽ có 15 phút để lên thực đơn và chọn nguyên liệu, 120 phút để chế biến các món ăn và phục vụ các thực khách đặc biệt của mình.

Hai đội trưởng Thu Thủy và Ngọc Ái.

Lần đầu tiên đảm nhận vai trò lãnh đạo, Ngọc Ái đã không khỏi lo lắng và hồi hộp. Một điểm hết sức thú vị nhưng không hề dễ dàng đối với Ngọc Ái và Thu Thủy khi 2 đội trưởng không có quyền được chọn thành viên cho đội mình mà phải chọn thí sinh cho đội khác. Vẫn giữ quan điểm về cách lựa chọn thành viên của mình, Thu Thuỷ đã nhanh chóng chọn Lê Chi cho đội đối thủ và may mắn có được Minh Nhật và Xuân Huy.

Với nguyên liệu cho sẵn không nhiều, đội Xanh đã quyết định đổi món và chọn cho mình thực đơn với các món ăn mang phong cách Âu, đó là Salad dầu giấm hấp dẫn, Bò bít tết sốt nấm thơm ngon và Bánh bông lan cuộn với lớp kem phủ hoàn hảo. Với sự nhanh nhẹn của mình, đội Đỏ cũng đã chọn ra 3 món ăn mang hương vị Việt quen thuộc, đó là Súp rau củ, món chính Thịt gà nướng hấp dẫn tròn vị và món tráng miệng là Chè khoai lang dân dã nhưng cực kì thơm ngon.

Thành viên 2 đội phục vụ món ăn cho các chiến sĩ PCCC.

Dù không được đội đối thủ đánh giá cao, nhưng với những món ăn dân dã có hương vị đậm đà và quen thuộc, cũng như nhận được khá nhiều lời khen cùng sự hài lòng từ các chiến sĩ, đội Đỏ đã may mắn giành chiến thắng sít sao trước đội Xanh với chỉ hơn 1 phiếu bình chọn. Cảm giác bất ngờ, vui mừng cùng sự may mắn đã đến với đội đỏ khi những món ăn Việt cùng sự thân quen đã làm nên chiến thắng cho Ngọc Ái, Lê Chi và Khánh Phương.

Đội đỏ hạnh phúc khi giành được chiến thắng sát sao.

Người đẹp Minh Nhật ghi điểm với món ăn ngon

Thất bại ở vòng thi đồng đội trước, Thu Thuỷ, Minh Nhật và Xuân Huy chính thức bước vào thử thách loại người để tìm ra Top 5 của Vua đầu bếp Việt Nam mùa thứ hai. Đây cũng là vòng thi đầu tiên mà giám khảo Kim Oanh trực tiếp ra đề bài với một món ăn dựa trên nền tảng của món cuốn và được lấy cảm hứng từ món chạo tôm có xuất xứ từ Huế là “Cuốn chả mực nướng mía”.

Món “Cuốn chả mực nướng mía” của giám khảo Kim Oanh

Với đề bài thách thức sự khéo léo này, không lạ khi các ứng viên dồn hết sự ưu ái và tập trung cho Thu Thuỷ, một đầu bếp tại gia dày dạn kinh nghiệm nấu nướng lẫn sự am hiểu sâu sắc về ẩm thực vùng miền. Bản thân chị cũng rất tự tin trước vòng thi này bởi chị đã tham khảo và biết công thức để làm bánh cuốn trên mạng.

Trái ngược với sự lo ngại ban đầu dành cho Xuân Huy, anh lại là ứng viên khiến ban giám khảo vô cùng bất ngờ khi những chiếc bánh cuốn anh làm ra khá đẹp mắt và đạt được độ dẻo hợp lí. Tuy nhiên, phần chủ đạo của món ăn là chạo mực lại không đạt yêu cầu bởi Xuân Huy dùng quá nhiều giò sống nhưng lại không cho thêm hành khiến chạo bị hôi và có màu sắc không đúng với nguyên mẫu.

Thu Thủy, Minh Nhật, Xuân Huy căng thẳng bước vào thử thách loại người.

Trong khi đó, Minh Nhật đã cho thấy việc thường xuyên rơi vào vòng nguy hiểm cũng là một “lợi thế” lớn khi kỹ năng làm bếp của cô gái Hà Nội này ngày một nâng cao qua mỗi vòng thi. Giám khảo Luke Nguyễn cho biết anh rất ấn tượng về màu sắc cũng như phần trang trí bắt mắt của cô gái này. Với lớp bánh cuốn đúng như đề bài cho sẵn cùng chả mực giòn, dai và thơm, Minh Nhật đã xuất sắc ghi điểm với món ăn này.

Minh Nhật hạnh phúc khi trở thành thí sinh an toàn.

Sau những giây phút thảo luận và hội ý căng thẳng, Minh Nhật là cái tên an toàn đầu tiên khi cho ra món ăn tinh tế, tròn vị và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu của món mẫu. Dù có món ăn được giám khảo Kim Oanh đánh giá “rất đẹp, rất cố gắng, bánh đổ rất tốt” nhưng với phần chính là chả mực nướng mía không thuyết phục, Xuân Huy chính thức nói lời chia tay chương trình.

Xuân Huy chia tay Vua đầu bếp.

Chia tay Xuân Huy đồng nghĩa với Top 5 đã chính thức lộ diện với Lê Chi, Minh Nhật, Khánh Phương, Thu Thủy và Ngọc Ái. Những câu chuyện đầy cảm động đằng sau mỗi món ăn cùng những thử thách loại người đầy khắc nghiệt với những cung bậc cảm xúc đa dạng sẽ tiếp tục được gửi đến khán giả trong Tập 12 Vua đầu bếp, được phát sóng vào lúc 20g, thứ Bảy ngày 4/10/2014 trên VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.

Ảnh: Ân Nguyễn

TIN LIÊN QUAN