Tìm ra nguyên nhân vụ ngộ độc khiến 2 người tử vong, hàng chục người nhập viện tại Hà Nội

Ngày 24/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có báo cáo kết quả điều tra, giám sát, xử lý sự cố an toàn thực phẩm tại phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội.

24/12/2024 15:35

Theo đó, ngày 19/12, Công ty TNHH MTV NBC Pacific tổ chức hội thảo tại một trung tâm hội nghị ở phường Phúc Lợi, quận Long Biên. Sau bữa ăn trưa cùng ngày, có 20 người có biểu hiện ngộ độc phải nhập viện, 2 người tử vong.

Một trường hợp nặng trong vụ ngộ độc phải đặt nội khí quản, thở máy, lọc máu tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: BVCC.

Ngoài thực đơn do Trung tâm hội nghị cung cấp, công ty này có mang thêm 20 lít rượu trắng và 2 chai rượu 1 lít vào bữa tiệc để sử dụng.

Theo kết quả điều tra, tất cả bệnh nhân trên đều liên quan đến sử dụng dịch vụ ăn uống tại trung tâm hội nghị và sử dụng rượu trắng tự mang vào. Lực lượng chức năng đã lấy tổng số 53 mẫu thực phẩm và rượu có liên quan đi xét nghiệm.

Kết quả xét nghiệm cho thấy trong 6 mẫu rượu do công ty tự mang vào, có 2 mẫu rượu nồng độ methanol vượt quá giới hạn cho phép và phát hiện acetonitrile. 4 mẫu rượu khác các chỉ tiêu nằm trong giới hạn cho phép.

14 mẫu thức ăn lưu không phát hiện vi sinh vật gây bệnh; 4 mẫu nước uống có các chỉ tiêu kiểm nghiệm vi sinh, hóa học trong giới hạn. Các mẫu bệnh phẩm (máu, nước tiểu) phát hiện acetonitrile và cyanide.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kết luận, nguyên nhân vụ ngộ độc được kết luận là do ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng do công ty mang đến.

Nhiều bệnh nhân vẫn trong tình trạng nặng

Trong tổng số 20 người đang điều trị, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 18 bệnh nhân, đã có 4 bệnh nhân ổn định ra viện. Còn lại 14 bệnh nhân được chẩn đoán hội chứng sốc nhiễm trùng, nhiễm độc - toan chuyển hóa tăng lactate. Trong đó 5 người trong tình trạng nặng, hiện đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.

Bệnh viện Đa khoa Đức Giang tiếp nhận 1 trường hợp. Chẩn đoán: Toan chuyển hoá, ngộ độc chưa rõ nguyên nhân,... Hiện bệnh nhân này đã tỉnh táo, tiếp xúc tốt, vận động bình thường.

Bệnh viện Xanh Pôn tiếp nhận 1 trường hợp. Hiện tại, bệnh nhân đã tỉnh táo, tiếp xúc tốt và vận động bình thường.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đề nghị các bệnh viện tiếp tục khám và điều trị tích cực các bệnh nhân có liên quan tới bữa ăn trưa ngày 19/12/2024 tại quận Long Biên, Hà Nội; Phối hợp điều tra, giám sát các bệnh nhân và thông báo kịp thời diễn biến của các bệnh nhân về Sở Y tế.

Đồng thời, đề nghị Sở Công Thương và các ngành liên quan: Rà soát lại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, tăng cường công tác kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm theo phân cấp quản lý, phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm quy định an toàn thực phẩm (nếu có).