Kỳ thực tập 'sang chảnh' của sinh viên Quản trị khách sạn HUTECH

Kiến tập, thực tập là điểm nhấn đáng mong chờ với mỗi sinh viên. Với sinh viên ngành Quản trị khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), trải nghiệm này còn thêm phần thú vị khi điểm đến luôn là những khách sạn 5 sao.

07/07/2022 09:00

Cùng dõi theo một hành trình kiến tập điển hình của sinh viên Quản trị khách sạn HUTECH để khám phá xem có những gì thú vị nhé.

Làm quen môi trường 5 sao ngay từ năm đầu tiên

Ngành Quản trị khách sạn yêu cầu sinh viên có hiểu biết thực tiễn dày dặn, cùng với nghiệp vụ chuyên môn vững vàng. Việc học tập trong các môi trường doanh nghiệp dịch vụ cao cấp vì thế mang đến lợi thế rất lớn cho sinh viên.

Sinh viên Quản trị khách sạn HUTECH trải nghiệm thực tế ngay từ năm 1

Tại HUTECH, sinh viên có cơ hội tham gia thực tập kiến tập tại các khách sạn, resort cao cấp, chẳng hạn như Pullman, The Majestic, Imperial Vũng Tàu,... ngay từ năm nhất.

Trước khi bước vào học nghiệp vụ chuyên môn, các bạn đã tiếp xúc với không gian tiếp đón, cách thức phục vụ và các tiện ích đẳng cấp 5 sao.

Cách sắp xếp, bài trí không gian cũng như nội thất cao cấp nhằm tối ưu trải nghiệm khách hàng tại đây là điều sinh viên được tự mình trải nghiệm, nhằm chuẩn bị tinh thần sẵn sàng cho hành trình học hỏi sắp tới.

Học tập quy trình vận hành cùng CEO, quản lý cấp cao

Không chỉ mang đến cho sinh viên những trải nghiệm thực tế nhất về môi trường làm việc, việc kiến tập còn giá trị hơn khi người hướng dẫn trực tiếp cho sinh viên là những CEO, quản lý cấp cao tại khách sạn.

Việc học tập cùng những CEO, quản lý cấp cao mang nhiều ý nghĩa với sinh viên

Bên cạnh những quy trình vận hành chặt chẽ của một khách sạn 5 sao, sinh viên HUTECH còn được tìm hiểu cụ thể chức năng, cách thức điều phối và quản lý nhân sự của từng bộ phận trong khách sạn như buồng phòng, tiền sảnh (FO), F&B (thực phẩm và đồ uống), kinh doanh, giải trí.

Đi cùng với cách thức hoạt động của các bộ phận là yêu cầu tuyển dụng cơ bản, phương pháp ứng xử, giải quyết tình huống phù hợp được những tiền bối giàu kinh nghiệm truyền đạt.

Trau dồi nghiệp vụ chuyên môn ở từng bộ phận

Sau phần khởi động với những kiến thức tổng thể về vận hành và môi trường thực tế khách sạn, sinh viên Quản trị khách sạn còn được thực hành - trực tiếp tham gia một số công việc của nhân viên chính thức.

Sinh viên tìm hiểu và thực hành làm việc ở từng bộ phận cụ thể

Chẳng hạn như bộ phận FO, nơi tiếp xúc đầu tiên với khách hàng khi đến với khách sạn. Sinh viên được hướng dẫn làm những công việc cụ thể của Tiếp tân (Reception), Hỗ trợ dịch vụ khách hàng (Concierge), Tổng đài (Switchboard), Thu ngân (Cashier), Dịch vụ văn phòng (Business Center).

Bên cạnh đó, trải nghiệm thực hành nghiệp vụ buồng phòng, F&B trực tiếp tại khách sạn 5 sao cũng trở nên sinh động, thực tiễn hơn khi sinh viên làm việc trực tiếp ở các phòng khách sạn, nhà hàng, quầy bar,...

'Bài tập' trong môi trường 5 sao giúp sinh viên củng cố kỹ năng chuyên môn

Nâng cấp kỹ năng mềm cùng các hoạt động tập thể sôi động

Hậu Covid-19, nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn đang trên đà trở lại mạnh mẽ. Nhưng trong một thế giới không ngừng biến đổi, kỹ năng mềm để dễ dàng thích nghi cũng là vấn đề đáng quan tâm.

Các hoạt động teambuilding lồng ghép trong chuyến thực tế để sinh viên tăng cường kỹ năng mềm

Vì thế, sinh viên ngành Quản trị khách sạn HUTECH được chú trọng trang bị các kỹ năng mềm cần thiết, bên cạnh kiến thức và nghiệp vụ chuyên môn.

Trong quá trình kiến tập, sinh viên cũng được hướng dẫn tổ chức và tham gia tổ chức các hoạt động tập thể, sự kiện teambuilding, qua đó tích lũy thêm kỹ năng tổ chức, hoạt náo, làm việc nhóm,... Đây sẽ là kinh nghiệm hữu ích giúp các bạn có thêm ưu thế cạnh tranh khi tham gia thị trường lao động.

Được biết, năm 2022, ngành Quản trị khách sạn HUTECH xét tuyển theo 04 phương thức gồm: Xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT, Xét điểm thi Đánh giá năng lực của ĐHQG-HCM, Xét tuyển học bạ 3 học kỳ (học kỳ 1 lớp 12 và học kỳ 1, học kỳ 2 lớp 11) và Xét tuyển học bạ lớp 12 theo tổ hợp 3 môn. Các phương thức xét tuyển học bạ nhận hồ sơ từ 18 điểm.

>> Xem thêm: Bùng nổ màu thanh xuân cùng loạt câu lạc bộ sôi động tại HUTECH

TIN LIÊN QUAN