Đánh dấu sự xuất hiện trở lại với việc tham gia chương trình Tuyệt đỉnh tranh tài 2015, Thủy Top gây ngỡ ngàng cho khán giả với thân hình thon gọn, quyến rũ. So với hình ảnh hotgirl trước đây, Thủy Top đã có bước lột xác với hình ảnh nữ tính và gợi cảm hơn.
Trở về nước chỉ trong thời gian ngắn, Huỳnh Minh Thủy với nghiệp vụ bài bản về truyền thông đã có một ghi chú mang tính lịch sử trên tài khoản facebook của mình: Sáng lập viên HMT Production, 2011.
Sang năm 2014, cô trao name card cho đối tác với chức danh Editor in Chef của Fashion TV - kênh truyền hình quốc tế dành thời trang tại Việt Nam. Rồi một ngày đẹp trời, không ít người bỗng nhiên muốn... thét lên khi cái tên Huỳnh Minh Thủy được xướng lên tại cuộc thi "Tuyệt Đỉnh Tranh Tài" kèm với danh xưng ca sĩ.
Rồi thì đến một lúc, cánh khán giả nữ cũng bớt ganh tỵ để chuyển thành fan và hội thanh niên "phát cuồng" vì vòng một của Thủy Top bắt đầu nói về nhạc của cô nhiều hơn. Chính thời điểm ấy, Huỳnh Minh Thủy đã ngay lập tức bước vào một cuộc chiến mới.
Với nỗ lực thay đổi hình ảnh, Thuỷ Top đã ngày đêm lao vào tập luyện thể dục và ăn uống kiêng khem để sở hữu ba vòng cuốn hút như hiện tại.
Sau thành công của ca khúc Ký Ức Của Tôi với phiên bản acoustics Thuỷ Top đang chuẩn bị cho ra mắt ca khúc mới được đầu tư khá bài bản và chuyên nghiệp.