Vì sao cần bổ sung Vitamin C vào mùa hè?

Vitamin C là loại dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người. Cần bổ sung Vitamin C đúng cách vào chế độ ăn hàng ngày để mang đến lợi ích sức khỏe tổng thể.

24/08/2023 09:03

Lý do nên bổ sung Vitamin C vào mùa hè

Làm dịu vết cháy nắng

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Ngoài việc gây hại cho sức khỏe làn da của bạn, cháy nắng còn có thể gây ung thư trong một số trường hợp hiếm gặp. Bổ sung đủ vitamin C có thể giúp ngăn ngừa điều này xảy ra.

Vitamin C giúp trung hòa tác hại do tia UV gây ra, có thể ngăn ngừa cháy nắng. Ngoài tác dụng bảo vệ chống cháy nắng, vitamin C còn có thể giúp giảm nguy cơ ung thư da bằng cách sửa chữa các tế bào da bị tổn thương.

Đặc tính chữa bệnh

Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp chữa lành da bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen, giúp da và vết thương mau lành hơn.

Đặc tính chống oxy hóa

Bạn cần chất chống oxy hóa trong cơ thể để bảo vệ bản thân khỏi tác hại của các gốc tự do. Bạn cũng có thể bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng mặt trời và các yếu tố môi trường khác. Do đó, điều quan trọng là tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C.

Sản xuất collagen

Vitamin C quan trọng đối với cơ thể bởi tham gia vào quá trình sản xuất collagen, giúp hình thành các mô da, xương và mô liên kết khỏe mạnh. Đây là lý do nên tiêu thụ trái cây mùa hè giàu vitamin C. Ngoài ra, vitamin C còn giúp hấp thu sắt, góp phần có sức khỏe tốt.

Điều hòa nhiệt độ cơ thể

Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể cần điều chỉnh kịp thời. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể bạn thích nghi với nhiệt độ tăng cao.

Vitamin C cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong cơ thể bạn bằng cách hỗ trợ sản xuất mồ hôi. Đổ mồ hôi giúp hạ nhiệt cơ thể khi tiếp xúc với nhiệt độ nóng. Vitamin C cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể bạn chống lại mọi bệnh nhiễm trùng hoặc bệnh do nhiệt.

Làm dịu phát ban nhiệt

Bổ sung vitamin C giúp ngăn ngừa, điều trị phát ban do nhiệt trong mùa hè. Điều này là do vitamin C giúp cải thiện khả năng đổ mồ hôi của da, từ đó, giúp da luôn mát mẻ. Đồng thời, giúp giảm viêm, giảm bớt sự khó chịu liên quan đến phát ban do nhiệt.

Cách bổ sung Vitamin C

Bổ sung vitamin C từ chế độ ăn uống

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau quả tươi, chẳng hạn như:

Các loại trái cây có vị chua: Cam, quýt, chanh, bưởi, dâu tây, kiwi,…

Các loại rau: Bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn, cải ngọt, rau muống, cải thảo,…

Các loại củ quả: Khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, cà chua,…

Các loại gia vị: Ớt chuông, hành tây, rau húng, rau mùi,…

Lưu ý, vitamin C có thể bị phá huỷ bởi nhiệt độ cao, ánh sáng mặt trời và không khí. Vì thế, khi vào bếp cùng các thực phẩm giàu vitamin C, bạn nên lựa chọn phương pháp bảo quản và chế biến phù hợp như hấp, luộc, hầm, xào,…thay vì chiên (rán) với lửa to để tránh làm mất đi lượng vitamin C có trong thực phẩm.

Bổ sung vitamin C từ thực phẩm bổ sung đường uống

Hiện nay, các chế phẩm vitamin C được điều chế ở nhiều dạng khác nhau bao gồm muối ascorbate và acid ascorbic. Trong đó, dạng acid ascorbic là loại vitamin C nguyên chất nên dễ được cơ thể hấp thu hơn. Vì thế, bạn nên chọn loại thuốc này để bổ sung vitamin C cho cơ thể. Ngoài ra, thuốc vitamin C còn được điều chế ở nhiều hình dạng khác nhau như viên nén uống, viên nén nhai, viên nang uống, dạng thuốc lỏng để bôi, thuốc tiêm và dạng siro uống.

Tuy nhiên, để sử dụng viên uống vitamin C đúng cách và tránh nảy sinh tác dụng phụ gây hại cho cơ thể, bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ và tuyệt đối không dùng thuốc quá liều hoặc quá giờ quy định.

Khi bổ sung vitamin C qua đường uống, bạn cần lưu ý các vấn đề sau đây:

Uống đủ nước, ít nhất là 1.5 – 2.5 lít nước mỗi ngày.

Tuân theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì khi dùng thuốc.

Không nên ngừng uống đột ngột để tránh các tác dụng phụ như mệt mỏi, chảy máu nướu răng, nang lông xuất hiện nhiều điểm xanh dương hoặc đỏ.

>> Xem thêm: 6 lợi ích tuyệt vời của cá hồi đối với sức khỏe