Câu chuyện đằng sau siêu phẩm xoài hơn 100 triệu đồng/cặp

Những quả xoài Miyazaki không chỉ có mùi thơm và vỏ màu ửng hồng sắc đỏ cam, mà còn căng mọng với lượng ngọt béo vừa phải tan chảy trong miệng.

16/03/2025 09:00

Xoài Miyazaki (được mệnh danh 'trứng mặt trời') là một trong những trái cây xa xỉ và đắt đỏ bậc nhất thế giới, là niềm tự hào của quận Miyazaki, nằm ở cực nam đảo Kyushu, Nhật Bản. Ảnh: Japantimes

Năm 2019, một cặp xoài 'trứng mặt trời' được bán giá cao kỷ lục 500.000 Yên (gần 104 triệu đồng) trong phiên đấu giá. Ảnh: Japantimes

Xoài Miyazaki du nhập vào Nhật Bản vào năm 1949 và nhanh chóng được nhân rộng, phát triển thành một giống xoài độc đáo với chất lượng vượt trội. Ảnh: AC

Xoài Miyazaki hình bầu dục, kích thước trung bình, đặc biệt màu sắc biến đổi kỳ diệu khi chín. Ảnh: Japanesefoodguide

Từ màu vàng ươm ban đầu, vỏ xoài chuyển dần sang màu đỏ tươi rực rỡ, báo hiệu sự ngọt ngào và hương vị tuyệt hảo. Ảnh: Japanesefoodguide

Không chỉ quý hiếm, xoài Miyazaki Nhật Bản còn đặc biệt ở quy trình chăm sóc tỉ mỉ, công phu. Xoài được trồng trong nhà kính, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sự phát triển tối ưu. Ảnh: Youtube

Mỗi quả xoài được nâng niu, bảo vệ bằng các sợi dây buộc cố định trên cao, để quả luôn hướng về phía trần nhà kính, đón nhận tối đa ánh sáng mặt trời. Ảnh: BI

Để bảo vệ quả xoài khỏi bị trầy xước do va chạm và tránh cây bị gãy do sức nặng của quả, mỗi trái xoài còn được bọc cẩn thận trong một lớp lưới nhựa mịn. Ảnh: M-tokusan

Người nông dân thậm chí còn gắn thêm các miếng phản chiếu ánh sáng ở dưới mỗi quả xoài, nhằm đảm bảo quả chín đều màu, đạt được màu đỏ đậm hoàn hảo. Ảnh: Japan Today

Mỗi trái xoài mang đi đấu giá đều phải đạt nhiều tiêu chí khắt khe, bao gồm đạt trọng lượng mỗi quả ít nhất 350gram, chứa hàm lượng đường cao, hơn một nửa phần vỏ chuyển sang màu đỏ hồng...Ảnh: ZenPop

Tại các cửa hàng, xoài được trưng bày trong các hộp đựng sang trọng, có lớp lưới xốp bảo vệ, và bán cho những khách hàng sẵn sàng chi trả để thưởng thức loại trái cây thượng hạng. Ảnh: Japan Times