Cụ bà 73 tuổi bán lòng mắc liên cầu lợn, bác sĩ cảnh báo

Các chuyên gia khuyến cáo, để tránh mắc liên cầu lợn, tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt lợn sống, cần nấu chín kỹ thực phẩm, mang găng tay khi sơ chế...

10/06/2025 15:01

Ngày 9/6, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội thông báo ghi nhận thêm một trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn là cụ bà 73 tuổi, cư trú tại quận Long Biên, làm nghề bán lòng lợn tại nhà.

Cụ bà khởi phát triệu chứng ngày 31/5 với biểu hiện sốt, đau đầu, nôn, lơ mơ. Gia đình đưa cụ bà nhập Bệnh viện Bạch Mai ngày 2/6.

Kết quả nuôi cấy dịch não tủy dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn. Đây là ca mắc liên cầu lợn thứ ba được ghi nhận tại Hà Nội từ đầu năm đến nay.

Liên cầu khuẩn lợn- tác nhân nguy hiểm có thể gây viêm màng não mủ và nhiễm trùng huyết.

Theo các bác sĩ, có thể bệnh nhân nhiễm vi khuẩn qua thực phẩm chưa nấu chín hoặc tiếp xúc da trầy xước trong quá trình chế biến. Bệnh nhân vẫn đang được điều trị tích cực, tình trạng nặng.

Từ đầu năm 2025 đến nay, Hà Nội ghi nhận ba ca mắc liên cầu khuẩn lợn, không có trường hợp tử vong. Số ca tương đương với cùng kỳ năm ngoái. Dù không lây từ người sang người, bệnh thường lây qua tiếp xúc với lợn sống, giết mổ, ăn tiết canh, thịt tái hoặc nem chua, nem chạo.

Bệnh có thời gian ủ từ vài giờ đến 5 ngày, triệu chứng điển hình là sốt, lạnh run, ù tai, cứng gáy, tiêu chảy nhẹ, có thể xuất hiện ban hoại tử trên da. Tùy mức độ, người bệnh có thể phải điều trị bằng kháng sinh kéo dài, kết hợp lọc máu và hỗ trợ hô hấp. Trong trường hợp nặng, thời gian điều trị có thể lên đến hai tháng với chi phí lớn.

Tỷ lệ tử vong khoảng 7% nếu nhập viện muộn, khoảng 40% người sống sót để lại di chứng nặng.

Hiện chưa có vắc xin phòng bệnh cho người. Để phòng tránh nguy cơ nhiễm liên cầu lợn hay các loại ký sinh trùng khác, bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương khuyến cáo, người dân nên ăn các sản phẩm được nấu chín, hạn chế tối đa ăn các món ăn tươi sống. Các món sống như tiết canh, lòng trần, tái, nem chạo… do chưa trải qua nấu nướng nên các vi khuẩn hoặc các mầm bệnh khác 'trú ẩn' trong đó chưa được tiêu diệt, có thể dẫn đến tình trạng nhiễm bệnh.

Với người tham gia giết mổ, buôn bán thịt, không nên giết mổ, chế biến những con lợn bị ốm chết, vì có thể do liên cầu lợn gây ra và trong cơ thể chúng tồn tại nhiều mầm bệnh, có nguy cơ lây nhiễm sang người giết mổ, chế biến. Khi giết mổ, chế biến thịt lợn cần thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại; Cần mặc quần áo bảo hộ, đi ủng, đeo găng tay, thường xuyên phun khử khuẩn chuồng trại, nơi giết mổ…

Cùng với đó, người dân không nên mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm, chết hoặc sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh; Lợn bệnh, lợn chết phải được tiêu hủy, chôn, phun thuốc khử trùng theo đúng quy định. Người tiêu dùng nên lựa chọn mua thịt lợn đã qua kiểm định của cơ quan thú y, tránh mua thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Người dân khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Các chuyên gia khuyến cáo, tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt lợn sống; Cần nấu chín kỹ thực phẩm, mang găng tay khi sơ chế nếu có vết thương, rửa tay sạch sau mỗi lần tiếp xúc với thịt sống.

Theo Bình Nguyên/Tri thức & Cuộc sống