Gần 100 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP Hồ Chí Minh

Gần 100 người đã xuất hiện các triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng sau khi sử dụng bánh mì tại cơ sở N.H. trên địa bàn phường Phú Mỹ (TP Hồ Chí Minh), nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

23/12/2025 07:36

Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa cho biết, đơn vị này liên tiếp tiếp nhận 64 trường hợp có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở N.H. trên Quốc lộ 51. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, một số trường hợp kèm sốt.

Để xác định nguyên nhân, bệnh viện đã lấy 33 mẫu phân và 5 mẫu máu của các bệnh nhân gửi xét nghiệm, truy tìm tác nhân gây ngộ độc.

Trước thông tin nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì, UBND phường Phú Mỹ đã phối hợp Trung tâm Y tế khu vực Phú Mỹ, Trạm Y tế phường, Công an phường Phú Mỹ và Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh tiến hành kiểm tra, làm việc với cơ sở bánh mì N.H.

Một người bệnh đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa sau khi ăn bánh mì Ngọc Hà. Ảnh: Nhi Hoàng

Qua xác minh, cơ sở do ông L.N.T. (SN 1992) làm chủ và bà L.T.M.H. (SN 1988) quản lý, hoạt động tại hai điểm kinh doanh cùng một kho chứa nguyên liệu.

Điểm bán thứ nhất là xe đẩy bánh mì tại số 946 đường Độc Lập, mỗi ngày tiêu thụ khoảng 600 ổ. Kho nguyên liệu đặt tại một phòng trọ cách điểm bán khoảng 20 m.

Điểm thứ hai là trụ sở chính tại Tổ 5, phường Phú Mỹ – nơi sơ chế nguyên liệu và bán thêm khoảng 200 ổ bánh mì mỗi ngày.

Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh và một số hợp đồng mua bán nguyên liệu. Tuy nhiên, cơ sở chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, chưa được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, chủ cơ sở và nhân viên chưa có giấy khám sức khỏe theo quy định.

Thời điểm kiểm tra, các điểm kinh doanh và kho chứa không còn thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã niêm phong tủ mát, đồng thời đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh phối hợp lấy mẫu xét nghiệm, điều tra làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Hiện các cơ quan chức năng tiếp tục theo dõi diễn biến sức khỏe của người nghi ngộ độc, cập nhật số ca bệnh và phối hợp với ngành y tế xử lý theo quy định nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Theo Văn Hiền/Nhà báo và Công luận