Khang Quách và hành trình mang hương vị quê nhà vào phố

Trong bối cảnh nhiều người trẻ tìm kiếm những hướng đi mới sau thời gian làm việc ở các lĩnh vực khác nhau, câu chuyện của Khang Quách là một ví dụ về việc quay trở về với những giá trị bản địa để xây dựng dự án mang dấu ấn cá nhân.

19/06/2026 13:21

Sau hơn 10 năm làm việc trong lĩnh vực giải trí, Khang Quách quyết định dành thời gian cho một dự án cá nhân gắn với quê hương An Giang. Đây được xem là bước chuyển hướng đáng chú ý của người từng tham gia quản lý nghệ sĩ và đồng hành cùng nhiều hoạt động trong ngành giải trí.

Khang Quách từng đảm nhận vai trò quản lý của ca sĩ Hiền Hồ. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Trước khi phát triển dự án riêng, Khang Quách từng đảm nhận vai trò quản lý ca sĩ Hiền Hồ trong giai đoạn đầu sự nghiệp. Hiện anh cũng tham gia công tác quản lý nghệ sĩ Vương Anh Tú. Tuy vậy thay vì chỉ gắn bó với lĩnh vực quen thuộc, Khang Quách lựa chọn thực hiện một dự án mang màu sắc cá nhân hơn, xuất phát từ tình cảm dành cho quê hương Tri Tôn, huyện miền núi thuộc tỉnh An Giang.

Theo chia sẻ của anh, ý tưởng hình thành từ mong muốn lưu giữ những ký ức tuổi thơ và giới thiệu các giá trị văn hóa địa phương đến nhiều người hơn. Trong đó, những món ăn quen thuộc của vùng Bảy Núi được xem như một cách để kể lại câu chuyện về vùng đất nơi anh sinh ra và lớn lên.

Món cơm tấm không ít lần được người mẫu Ngọc Trinh bày tỏ sự yêu thích. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Dự án tập trung giới thiệu một số món ăn gắn với đời sống của người dân khu vực biên giới Tây Nam như thịt khìa, tép đồng rang, rau muống ngâm chua, bánh bò thốt nốt hay các món nướng mang ảnh hưởng văn hóa các vùng miền. Những món ăn này được lựa chọn không chỉ vì yếu tố hương vị mà còn bởi giá trị văn hóa và ký ức gắn liền với địa phương.

Khang Quách cho biết mục tiêu của anh không đơn thuần là kinh doanh mà còn mong muốn góp phần quảng bá hình ảnh quê hương thông qua những trải nghiệm gần gũi trong đời sống thường ngày. Theo anh, mỗi món ăn đều mang theo những câu chuyện riêng về vùng đất Bảy Núi, về nếp sinh hoạt và ký ức của người dân miền Tây Nam Bộ.

Trong bối cảnh nhiều người trẻ tìm kiếm những hướng đi mới sau thời gian làm việc ở các lĩnh vực khác nhau, câu chuyện của Khang Quách là một ví dụ về việc quay trở về với những giá trị bản địa để xây dựng dự án mang dấu ấn cá nhân.

Theo PV/Thanh Niên Việt

Link báo gốc:

Copy link

https://thanhnienviet.vn/khang-quach-va-hanh-trinh-mang-huong-vi-que-nha-vao-pho-209261906150121799.htm

Quay lại

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều

Liên kết hữu ích

TÌNH TRẠNG: ĐÃ LY HÔN

Khang Quách và hành trình mang hương vị quê nhà vào phố

DIFF 2026: Macau và Đức sẵn sàng tạo 'bữa tiệc sáng tạo' trên bầu trời Đà Nẵng

Bảo vệ hành lang an toàn giao thông trên đường Hồ Chí Minh

Người đàn ông nhập viện vì thói quen sau bữa ăn

Hưng Yên: Đẩy nhanh tiến độ các công trình đê điều, thủy lợi trước mùa mưa bão năm 2026

Hải Phòng: Trường THCS Lê Quý Đôn dẫn đầu số lượng thủ khoa vào Trường THPT chuyên Nguyễn Trãi

Vụ 124 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai: Phát hiện hàng loạt vi phạm

Dự báo thời tiết ngày 19/6: TP HCM ngày oi nóng, chiều và tối có mưa

Tập huấn kỹ năng phòng, chống thiên tai cho lực lượng cơ sở tại Đắk Lắk

Nghệ An: Tạm giữ 2 tàu hút cát không phép trên sông Lam

Giải thưởng rượu vang lớn nhất thế giới

Ninh Bình: Khởi công xây dựng tuyến đường kết nối liên vùng trọng điểm hơn 32 km với tổng vốn gần 7.000 tỷ đồng

Đồn Biên phòng Đảo Trần xuyên đêm cứu nạn 9 thuyền viên bị chìm tàu

Trường THPT Ngô Gia Tự - Hà Đông: Từ tấm Huy chương Vàng của Lê Như Ý nhìn về giá trị của thể thao học đường

Thành công từ ca phẫu thuật đặc biệt cho bệnh nhi ung thư xương

Cận cảnh cá rô phi, cá trôi chết nổi dày đặc trên hồ điều hòa Công viên Nghĩa Đô

Ninh Bình: Đổi tên Khu du lịch Quất Lâm thành Khu du lịch Giao Ninh

Dự báo thời tiết ngày 18/6: Thanh Hóa đến Huế ngày nắng nóng, chiều tối và đêm có mưa

Trường Cao đẳng Kinh tế TP Hồ Chí Minh: Thí sinh thi tốt nghiệp THPT 2026 sẽ hoàn tất thủ tục nhập học sau khi đủ điều kiện

Cần Thơ đặt mục tiêu giảm tỷ lệ lao động nông nghiệp còn 36,15% vào năm 2030

Lào Cai: Để đồng bào dân tộc thiểu số an cư, lạc nghiệp