Người phụ nữ ở Quảng Ngãi suýt tử vong do ăn cá nóc

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống nữ bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc sau khi ăn cá nóc.

12/03/2025 11:12

ăn thịt cá nóc

Tại đây, các bác sĩ nhanh chóng xác định bệnh nhân bị ngộ độc nặng, có nguy cơ dẫn đến suy hô hấp cấp. Ngay lập tức, người bệnh được rửa dạ dày, sử dụng than hoạt tính và chuyển lên khoa Hồi sức tích cực - Chống độc để theo dõi.

Sau khoảng 5 giờ, tình trạng bệnh nhân diễn tiến xấu hơn với các triệu chứng như yếu cơ hô hấp, mê sâu, rối loạn tiểu tiện và có dấu hiệu toan hô hấp. Các bác sĩ quyết định đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy và tiến hành lọc máu hấp phụ để loại bỏ độc tố. Sau 6 giờ lọc máu, bệnh nhân bắt đầu tỉnh táo trở lại, tri giác cải thiện rõ rệt.

Bà M. (thứ 2 từ trái sang) được xuất viện ngày 11/3. Ảnh: BVCC

Lọc máu hấp phụ là kỹ thuật mới, được triển khai tại khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam. Đây là liệu pháp làm sạch máu ngoài cơ thể dựa trên nguyên lý hấp phụ, máu và huyết tương người bệnh được đưa qua quả lọc hấp phụ, các độc tố trong máu sẽ bị giữ lại bên trong cột lọc, sau đó máu, huyết tương sạch được trả về cho người bệnh. Lọc máu hấp phụ có hiệu quả cao trong các trường hợp ngộ độc và trong một số bệnh lý nặng khác.

Sức khỏe bà M. dần ổn định, cơ lực hồi phục hoàn toàn, được rút ống thở. Tuy nhiên, do có dấu hiệu sốt và nguy cơ viêm phổi do hít phải chất độc trong quá trình nôn ói nên thời gian nằm viện lâu.

Đến ngày 6/3, bệnh nhân được chuyển khoa Nội tổng hợp điều trị và ngày 11/3 (8 ngày sau nhập viện) bà M. kết thúc điều trị.

BSCKI. Nguyễn Thị Ngọc Diễm, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết: 'Cá nóc chứa độc tố Tetrodotoxin, tập trung nhiều ở da, gan, ruột, đặc biệt là tinh hoàn và buồng trứng. Nếu sơ chế không đúng cách, người ăn có nguy cơ ngộ độc cao. Thời gian qua, bệnh viện đã tiếp nhận nhiều ca ngộ độc cá nóc tương tự'.

Trước đó, tại Cà Mau xẩy ra vụ ngộ độc cá nóc, 4 người phải nhập viện cấp cứu.

Cụ thể, ngày 3/3, ông N.U.L (SN 1965, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) được người bạn tặng con cá nóc bắt ngoài biển về chế biến món canh chua và mời 2 ông N.H.C (SN 1978), N.V.T (SN 1969, ngụ cùng địa phương) đến ăn. Sau khi ăn xong, cả 3 người bị hôn mê, gia đình nhanh chóng chuyển các bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước cấp cứu và điều trị.

Qua thăm khám, bác sĩ chẩn đoán các bệnh nhân bị suy hô hấp, ngộ độc cá nóc, chỉ định thở máy.

Trước đó, ngày 1/3, Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước (Cà Mau) cũng tiếp nhận bệnh nhân T.N.L (SN 1956, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, Cà Mau) bị ngộ độc do ăn cá nóc. Sau thời gian cấp cứu, điều trị tích cực, bệnh nhân T.N.L đã qua cơn nguy kịch, ngưng thở máy.

Cá nóc (có nhiều loại) thường c hứa độc tố gây nguy hiểm đến tính mạng nếu ăn phải. Tuy nhiên vẫn có nhiều người chủ quan, chế biến thịt cá nóc thành các món ăn, dẫn đến tình trạng bị ngộ độc nguy kịch, thậm chí tử vong.