Top thực phẩm ảnh hưởng nội tiết tố nữ, cần hạn chế dùng

Không ít thực phẩm tưởng vô hại lại là 'thủ phạm' gây mất cân bằng nội tiết tố nữ, ảnh hưởng đến sắc vóc, sinh lý và khả năng sinh sản ở phụ nữ.

25/06/2025 08:00

Nội tiết tố nữ (đặc biệt là estrogen và progesterone) đóng vai trò chủ chốt trong việc điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, duy trì làn da, cân bằng tâm trạng và hỗ trợ khả năng sinh sản. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng chính những thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể gây rối loạn nội tiết nếu sử dụng không hợp lý.

Khi nội tiết tố bị mất cân bằng, phụ nữ có thể gặp các triệu chứng như: Da nổi mụn, chu kỳ kinh nguyệt không đều, cảm xúc bất ổn, dễ mệt mỏi, thậm chí giảm khả năng thụ thai.

Những thực phẩm nên hạn chế để bảo vệ nội tiết

Đồ ngọt, bánh kẹo, nước ngọt có ga

Việc tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện có thể làm tăng insulin trong cơ thể – một hormone ảnh hưởng gián tiếp đến sự cân bằng estrogen. Đồng thời, đường cũng gây viêm, dễ khiến mụn bùng phát và ảnh hưởng đến làn da.

Ảnh minh họa.

Nên thay thế bằng trái cây tươi, thực phẩm ít đường hoặc sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, cỏ ngọt (stevia).

Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh

Mì gói, xúc xích, khoai tây chiên, gà rán… thường chứa chất béo chuyển hóa (trans fat), nhiều muối và chất bảo quản. Những yếu tố này có thể gây rối loạn quá trình tổng hợp hormone, đặc biệt là làm giảm khả năng chuyển hóa estrogen một cách lành mạnh.

Ảnh minh họa.

Ưu tiên món ăn nấu tại nhà, sử dụng dầu thực vật lành mạnh như dầu oliu, dầu hạt lanh.

Sữa và thịt chứa hormone tăng trưởng

Một số loại sữa và thịt công nghiệp có thể chứa hormone tăng trưởng hoặc kháng sinh tồn dư. Khi vào cơ thể, các hormone ngoại sinh này dễ gây xáo trộn hệ thống nội tiết, khiến cơ thể sản sinh estrogen vượt mức cần thiết, dẫn đến rối loạn.

Nên lựa chọn sữa hữu cơ, thịt từ nguồn nuôi thả tự nhiên, rõ nguồn gốc.

Caffeine quá mức

Uống cà phê hoặc trà mỗi ngày ở mức vừa phải không đáng lo, nhưng tiêu thụ quá 2-3 ly/ngày có thể ảnh hưởng tuyến thượng thận – nơi sản xuất một số hormone quan trọng như cortisol và ảnh hưởng gián tiếp đến nội tiết tố nữ.

Ảnh minh họa

Cân nhắc giảm lượng caffeine, thay bằng các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà gừng, hoặc nước ấm với lát chanh.

Đậu nành công nghiệp, thực phẩm biến đổi gen

Dù đậu nành tự nhiên là nguồn phytoestrogen (estrogen thực vật) lành mạnh, nhưng các sản phẩm chế biến công nghiệp như sữa đậu nành đóng hộp, đậu phụ công nghiệp có thể làm mất cân bằng hormone nếu tiêu thụ quá mức hoặc chứa chất phụ gia.

Ưu tiên sử dụng đậu nành tươi, nấu tại nhà và chọn sản phẩm có chứng nhận hữu cơ.

Xây dựng chế độ ăn uống hỗ trợ cân bằng nội tiết

Để giữ nội tiết ổn định, phụ nữ nên:

Ăn đủ chất, tăng cường rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên cám.

Uống đủ nước, hạn chế rượu bia và nước ngọt có gas

Tăng cường thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, hạt chia, quả óc chó.

Duy trì thói quen vận động nhẹ nhàng và nghỉ ngơi hợp lý.

Tránh thức khuya thường xuyên, giảm căng thẳng bằng thiền, yoga hoặc các hoạt động thư giãn.

Việc kiểm soát các món ăn ảnh hưởng đến nội tiết không chỉ giúp phụ nữ có một làn da khỏe mạnh, tâm trạng ổn định mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và khả năng sinh sản về lâu dài. Cân bằng nội tiết không đến từ thuốc, mà đến từ chính những lựa chọn nhỏ trong bữa ăn hàng ngày.

Theo Vân Giang/Tri thức & Cuộc sống