Lợi ích sức khỏe của cà phê ít người biết

Cà phê giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa và viêm nhiễm, cải thiện sự tỉnh táo, tập trung và chức năng nhận thức...

30/06/2025 08:30

Hạn chế trạng thái mệt mỏi

Cà phê có chứa một chất kích thích thần kinh gọi là caffeine với tác dụng giúp giảm cảm giác mệt mỏi. Nhờ đó, người sử dụng sẽ được tăng cường năng lượng, cải thiện tâm trạng trở nên vui vẻ và hưng phấn.

Uống cà phê giúp hạn chế mệt mỏi, tăng cường năng lượng cho cơ thể. (Ảnh minh hoạ/Internet)

Giảm thiểu nguy cơ mắc phải một số bệnh lý

Uống cà phê cũng có tác dụng trong việc ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ mắc phải một số bệnh lý gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong đó, có thể kể đến: Bệnh đái tháo đường type II, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, bệnh trầm cảm, bệnh tim mạch, một số bệnh ung thư như ung thư gan và ung thư đại trực tràng,...

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết

Tuy chứa hàm lượng thấp nhưng các chất dinh dưỡng chứa trong hạt cà phê như các loại vitamin (B1, B2, B3 và B5), mangan, kali, magie, folate, photpho,... cũng được bổ sung vào cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là từ giữa đến cuối buổi sáng khi mức cortisol của cơ thể thấp hơn. (Ảnh minh hoạ/Internet)

Giúp kiểm soát vấn đề cân nặng

Một lợi ích khác của cà phê đến từ việc nó có thể giúp kiểm soát vấn đề cân nặng. Theo đó, việc sử dụng loại thức uống này không chỉ có thể giúp thay đổi quá trình lưu trữ chất béo mà còn hỗ trợ cho sức khỏe đường ruột. Nhờ vậy, tốt cho việc quản lý vấn đề cân nặng, giúp giảm lượng mỡ thừa một cách hiệu quả.

Hỗ trợ cho việc tập luyện thể dục

Việc tiêu thụ cà phê trước khi tập luyện thể dục có khả năng cải thiện sức bền, kéo dài thời gian tập luyện khi giảm đáng kể sự nhức mỏi. Bởi loại đồ uống này giúp ngăn chặn các hóa chất khiến cơ bắp bị mỏi trong các hoạt động thể chất cường độ cao. Từ đó, có ý nghĩa trong việc giúp nâng cao hiệu suất thể thao.

Góp phần bảo vệ gan

Gan là một cơ quan thực hiện nhiều nhiệm vụ quan trọng trong cơ thể. Uống cà phê sẽ giúp bảo vệ gan trước nguy cơ bị ung thư gan cũng như bệnh xơ gan.

Góp phần nâng cao tuổi thọ

Với tác dụng trong việc ngăn ngừa và hạn chế nguy cơ mắc phải một số bệnh lý đã được kể đến, uống cà phê góp phần giúp người sử dụng bảo vệ được sức khỏe. Từ đó, nâng cao tuổi thọ và giúp sống lâu hơn.

Ưu tiên cà phê đen

Cà phê đen thường là lựa chọn tốt cho sức khỏe do hàm lượng calo thấp, không thêm đường hoặc chất béo. Nó hỗ trợ tối đa hóa lợi ích của chất chống oxy hóa trong cà phê mà không cần thêm calo. Tuy nhiên, người quen uống cà phê với sữa, hãy chọn các loại sữa ít béo hoặc có nguồn gốc từ thực vật, ít đường. Sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa óc chó có lượng calo thấp hơn, ít đường hơn đáng kể so với sữa bò.

Dùng đúng thời điểm

Uống cà phê muộn hơn trong ngày có thể gây khó ngủ. Nếu dùng vào buổi sáng thì uống trong khoảng thời gian từ 9h30 đến 11h30 là hợp lý. Vào thời điểm này, mức cortisol tự nhiên của cơ thể (một loại hormone liên quan đến sự tỉnh táo) đang giảm. Uống một tách cà phê giúp tăng cường năng lượng và tập trung tốt hơn trong đầu ngày.

Để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, thời gian uống cà phê nên ít nhất 8,8 giờ trước khi đi ngủ, khoảng 107 mg caffeine tương đương 250 ml cà phê. Người uống trước khi tập luyện nên tiêu thụ khoảng 217,5 mg caffeine, ít nhất 13,2 giờ trước khi ngủ.

Theo Bình Nguyên/Tri thức & Cuộc sống