Nắng nóng gay gắt, giá thực phẩm tại Hà Nội đồng loạt tăng

Đợt nắng nóng gay gắt trong những ngày qua đang khiến giá nhiều mặt hàng thực phẩm tại Hà Nội đồng loạt tăng, tạo thêm áp lực cho cả người bán lẫn người mua.

29/05/2026 19:14

Khảo sát tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn TP Hà Nội những ngày này, giá các mặt hàng rau xanh, thịt lợn, hải sản và hoa quả đều có xu hướng tăng từ 5 - 10% so với đầu tháng 5.

Tại các quầy rau, những loại rau ăn lá như rau muống, cải xanh, mồng tơi hiện được bán với giá từ 15.000 - 25.000 đồng/bó. Cà chua dao động khoảng 25.000 - 35.000 đồng/kg, trong khi xà lách ở mức khoảng 10.000 đồng/cây.

Các loại rau ăn lá như cải xanh, mồng tơi, rau muống… dễ bị héo trong điều kiện nhiệt độ cao.

Tại chợ Cống Vị (phường Ngọc Hà, TP Hà Nội), dưới cái nắng oi bức từ sáng sớm, nhiều tiểu thương liên tục quạt tay, phun nước lên rau củ để giữ độ tươi.

Chị Hoa, tiểu thương bán rau tại chợ Cống Vị cho biết, thời tiết nắng nóng khiến việc buôn bán gặp nhiều khó khăn do rau xanh nhanh héo, tỉ lệ hao hụt tăng.

'Trời nóng nên rau xuống mã rất nhanh, đặc biệt là các loại rau lá. Có hôm mới gần trưa đã phải nhập thêm chuyến mới để giữ độ tươi. Giá nhập tăng nên giá bán cũng nhích thêm vài nghìn đồng mỗi bó', chị Hoa chia sẻ.

Không chỉ rau xanh, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh cũng tăng nhẹ trong những ngày nắng nóng. Thịt ba chỉ hiện dao động khoảng 120.000 - 150.000 đồng/kg, sườn non từ 150.000 đồng/kg tùy loại.

Giữa nền nhiệt oi bức, nhiều tiểu thương chợ dân sinh phải bật quạt liên tục, tăng cường sơ chế và bảo quản thực phẩm để giữ hàng tươi trong ngày.

Tại khu bán thịt ở chợ Thượng Thanh, phường Việt Hưng (TP Hà Nội), nhiều tiểu thương phải bật quạt liên tục để giữ thực phẩm tươi trong điều kiện thời tiết oi nóng.

'Nắng nóng, quạt gần như chạy cả ngày nếu không thịt dễ bị ôi. Có hôm khách mua chậm là phải dùng đá để bảo quản. Chi phí phát sinh nhiều nên giá bán cũng tăng nhẹ khoảng 3 - 4% so với đầu tháng 5', chị Phạm Thị Lý, tiểu thương bán thịt tại chợ Thượng Thanh cho biết.

Đối với mặt hàng hoa quả, nhiều tiểu thương cũng phải tìm đủ mọi cách để giữ độ tươi trong điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài như dùng chăn ướp lạnh để ủ, tăng cường đá lạnh hoặc liên tục phun nước làm mát.

Chị Thu Trang, tiểu thương bán hoa quả tại chợ Thành Công (TP Hà Nội) cho biết, thời tiết oi bức khiến nhiều loại quả nhanh chín, nhanh hỏng hơn bình thường.

'Xoài mới nhập còn xanh nhưng chỉ cần để ngoài nắng 1 - 2 hôm là chín nhanh, có khi bị thối. Những loại quả như vải, chôm chôm phải ướp lạnh liên tục mới giữ được độ tươi. Trời càng nóng thì lượng đá dùng để bảo quản càng tăng, chi phí cũng đội lên đáng kể', chị Trang chia sẻ.

Đối với các mặt hàng cá và hải sản, nhiều tiểu thương cho biết lượng đá bảo quản sử dụng tăng gần gấp đôi so với ngày thường để giữ độ tươi sống.

Không chỉ người bán chịu áp lực chi phí, nhiều gia đình tại Hà Nội cũng bắt đầu cảm nhận rõ gánh nặng chi tiêu trong mùa nắng nóng.

Chị Nguyễn Thị Quỳnh Anh, sống tại phường Ngọc Hà cho biết, từ giữa tháng 5 đến nay, chi phí sinh hoạt của gia đình tăng lên đáng kể khi giá thực phẩm đồng loạt tăng.

'Mấy hôm nay đi chợ thấy rau xanh, hoa quả tăng giá khá rõ. Chỉ mua một cây xà lách với ít rau cải đã gần 50.000 đồng. Trời nóng nên gia đình cũng phải mua thêm hoa quả để ép nước giải nhiệt, thành ra tiền chợ tăng lên từng ngày', chị Quỳnh Anh nói.

Nắng nóng kéo dài khiến giá rau xanh, thực phẩm tăng nhẹ, nhiều gia đình tại Hà Nội thêm áp lực chi tiêu sinh hoạt hằng ngày.

Tương tự, anh Trần Văn Hùng, sống tại phường Bồ Đề (Hà Nội) cho biết, chi phí ăn uống của gia đình tăng đáng kể trong những ngày gần đây.

'Bình thường gia đình tôi chỉ mua thực phẩm vừa đủ trong ngày, nhưng trời nóng nên đồ ăn nhanh hỏng hơn, phải đi chợ thường xuyên. Giá thịt, cá, rau xanh đều tăng khiến mỗi ngày tốn thêm vài chục nghìn đồng so với trước', anh Hùng chia sẻ.

Tin liên quan Giá rau củ, thực phẩm tươi sống giảm sau kỳ nghỉ Tết Giá rau tăng cao sau đợt thời tiết bất thường: Người trồng vất vả, người mua chật vật

Từ khóa : #nắng nóng #giá thực phẩm #giá rau củ #giá hoa màu #giá thịt lợn

Theo Phúc Ân/Nhà báo và Công luận