Xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ 2 cơ sở bánh mì gây ngộ độc thực phẩm

Do vi phạm có tính chất nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến an sinh xã hội, UBND tỉnh Nghệ An đã áp dụng khung hình phạt nghiêm khắc, phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh trong thời gian 3 tháng đối với cả hai cơ sở của tiệm bánh mì Quỳnh.

30/05/2026 18:25

Ngày 30/5, thông tin từ UBND tỉnh Nghệ An cho biết, UBND tỉnh vừa ký ban hành Quyết định số 02/QĐ-XPHC về việc xử phạt vi phạm hành chính đối với cá nhân kinh doanh bánh mì trên địa bàn xã Diễn Châu do vi phạm về an toàn thực phẩm, gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người.

Người bị xử phạt là bà N.T.Q. (SN 1995, trú tại xóm 5, xã Diễn Châu, tỉnh Nghệ An), chủ của 2 cơ sở Tiệm bánh mì Quỳnh.

Quyết định xử phạt nêu bà N.T.Q., đã thực hiện hành vi vi phạm hành chính: Chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không đáp ứng chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Vụ việc không có tình tiết tăng nặng và ghi nhận 2 tình tiết giảm nhẹ: Người vi phạm tự nguyện khai báo, thành khẩn hối lỗi, tích cực khắc phục hậu quả; người vi phạm hành chính là phụ nữ đang mang thai.

Vụ ngộ độc khiến nhiều người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy

Áp dụng các quy định pháp luật hiện hành, UBND tỉnh Nghệ An quyết định xử phạt bà N.T.Q., 80 triệu đồng theo quy định. Đồng thời áp dụng hình thức xử phạt bổ sung: Đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong thời gian 3 tháng đối với cả 2 cơ sở của Tiệm bánh mì Quỳnh. Bên cạnh đó, buộc bà Q., phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị cho những người bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, từ ngày 17/4, sau khi ăn bánh mì mua tại Tiệm bánh mì Quỳnh đã có 64 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy gây xôn xao dư luận. Sau khi xảy ra vụ việc, cơ quan chức năng đã lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm.

Kết quả xét nghiệm cho thấy trong 5/7 mẫu thực phẩm được lấy tại cơ sở dương tính với vi khuẩn Salmonella - loại vi khuẩn thường gây ngộ độc đường ruột. Đáng chú ý, nguồn nhiễm ban đầu được xác định nhiều khả năng xuất phát từ pate và thịt nướng, sau đó lây nhiễm chéo sang các món khác như xúc xích, ruốc bông và củ cải muối.

Vụ việc là hồi chuông cảnh báo cho các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và đồ ăn nhanh trên địa bàn tỉnh Nghệ An, đặc biệt là trong giai đoạn cao điểm mùa hè, khi nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn chực chờ bùng phát.

Tin liên quan 62 người nghi ngộ độc sau bữa ăn bán trú tại một trường học ở Đồng Tháp Trẻ ăn bán trú bị ngộ độc thực phẩm cần nhìn nhận khách quan và chờ kết luận chuyên môn Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ quả giống cherry hái trên rừng sau vụ hơn 200 học sinh nhập viện ở Lai Châu

Từ khóa : #Ngộ độc #bánh mì #xử phạt #Nghệ An

Theo KIM LONG/Nhà báo và Công luận